頭份也可以吃到黃燜雞米飯囉，元爵味－黃燜雞米飯開幕在頭份尚順，黃悶雞米飯最早可能追溯至1927年於中國濟南吉玲園，主要食材使用雞腿肉、青椒以及香菇，通常於石鍋或是砂鍋燉煮，一般來說都是與白飯一起食用。
店家環境
遠遠就可以看到店門口豎著大大的招牌，在這個寧靜的夜晚，騎著機車聞著空氣中濃郁的香氣，彷彿能聞到那經過慢火燉煮後的柔嫩雞肉🥰
店內的環境還滿舒適的，乾淨明亮，牆上大大的”黃悶雞”真吸引人注意。牆壁上的木板條裝飾與餐廳的現代風格形成強烈的對比。右邊的牆上充滿了各種菜色介紹。
自助區有無糖綠茶以及麻辣鍋必備的烏梅汁。
黃燜雞米飯頭份店菜單
店家推薦的有川香麻辣牛、川香麻辣肥腸、乾鍋魷魚煲以及酸湯魚。
餐點介紹
今天兩個人來點了川香麻辣牛跟他們的招牌黃燜雞米飯。
川香麻辣牛
價格：NT$190元
川香麻辣牛除了辣還有花椒的麻，搭配麻辣鍋常出現的黃豆芽跟大白菜，牛肉的話每片都還算厚，但不確定是否煮久了稍覺得有些硬，如果可以用油脂多點的雪花牛或許會更讚，這次點的小辣還是覺得比較像是中辣的感覺，吃了還滿上火的也很爽，會不知不覺一口接著一口就整個吃光，還不錯。
黃悶雞米飯
價格：NT$170元
雞肉看起來偏乾卻很嫩也滿入味的，馬鈴薯也有煮透煮軟，而醬屬於鹹香偏甜一點點，還有黃燜雞米飯的特色青椒味凸出，雞肉大約有6-7塊左右，整體來說也還OK，這次點的是沒有辣的，下次應該可以點點看小辣的試試看。
小結
喜歡重口味的一定要來吃吃看他們的川香麻辣系列，有烏梅汁配著吃超搭，而沒吃過黃燜雞米飯的也可以來試試看，店內的環境滿舒適的，適合下班後和朋友小聚一下。
店家資訊
- 店名｜元爵味-黃燜雞米飯頭份和平店
- 營業時間
- 星期一 10:30–21:00
- 星期二 10:30–21:00
- 星期三 10:30–21:00
- 星期四 10:30–21:00
- 星期五 10:30–21:00
- 星期六 10:30–21:00
- 星期日 10:30–21:00
- 地址｜苗栗縣頭份市和平路250號
- 電話｜03 759 0072
