台北信義|Café&Meal MUJI 統一時代店:日系極簡「質素之食」,必點剝皮辣椒千層麵

平常在信義區逛累了,大家第一直覺應該都會想到百貨公司美食街,但如果不想吃得太油膩,或是想找個有質感的地方坐坐,無印良品旗下的 Café&Meal MUJI 常常是我的口袋名單之一。這裡主打的是「質素之食」,強調用最少的調味引出食材原味,吃起來負擔真的比較小。

這次我們來到位於統一時代百貨 B2 的分店,這裡不管是搭捷運還是停車都超方便。不過說實話,雖然標榜健康精緻,但這次吃完後發現,有些菜色真的讓我覺得有點驚喜,有些卻讓我忍不住想吐槽一下,大家點餐前記得先看過這篇,才不會跟我一樣踩到小雷唷!

Café&Meal MUJI 菜單與價位

Café&Meal MUJI 菜單

這裡的點餐方式蠻特別的,是採取類似「日式高級自助餐」的選菜定食模式。價位主要看你選幾品菜色:

3 品套餐:依現場供應為主。
4 品套餐:約 270 元(2 熱食 + 2 冷食)。
5 品套餐:約 320 元(配菜更多一點)。

套餐都會附上白飯跟味噌湯,如果你想吃得更營養一點,建議可以加 20 元升級成十六穀飯。整體價位落在 300 到 500 元之間,重點是這裡不收服務費,這點在信義區真的蠻加分的!

環境介紹

內用環境

一走進店內,滿滿的無印風撲面而來,暖木質調的裝潢配上柔和的燈光,真的會讓人瞬間放鬆下來。空間其實蠻大的,座位不少,但因為生意非常好,建議大家入店後要先拿「保留座位牌」放在桌上佔位,再去排隊點餐唷!

不過要提醒大家,因為這裡是半自助式,所以用餐限制 90 分鐘,吃完後也要記得自己把餐盤拿到回收區。

口味介紹

剝皮辣椒雞肉千層麵(熱食)

這道是我今天最驚艷的一道!它把台式的剝皮辣椒融入了西式的奶油焗烤千層麵裡,真的很有創意。厚實的焗烤起司下,滿滿的奶油醬汁帶著一點微辣的感覺,裡面還吃得到軟軟的小蘑菇跟雞肉塊,層次感非常豐富,是重口味愛好者的首選。

梅爾檸檬香烤雞小腿(熱食)

這道走的是清爽路線,雞肉口感蠻嫩的,輕盈的酸甜醬汁均勻地裹在雞肉上。入口的時候,那一抹微酸真的會瞬間激發味蕾,非常開胃,適合夏天沒什麼食慾的時候點。

魩仔魚海菜烤蛋(冷食)

這道冷食雖然份量真的非常小塊,但口感其實還不錯,風味層次很豐富,裡面帶有一點蔬菜。雖然真的就只有「一點點」,但作為配菜來說算及格。

蔭鳳梨醬鱈魚(熱食)

這道我就要說實話了,剛拿到這一碗的時候,我真的有點愣住,因為裡面的魚料幾乎沒多少,整碗看過去幾乎沒什麼料。雖然魚肉的口感軟軟的還不錯,但份量真的少得讓我覺得有點空虛感。

南洋叻沙蔬菜(熱食)

這道是我最不推的一道。裡面有一些玉米筍、豆芽菜跟四季豆,但整體的賣相真的不是很好。選菜的時候看它用保鮮膜包了一半,感覺好像是直接拿出來微波再賣的。口感非常一般,吃起來沒什麼驚喜,這道建議大家可以先避開。

小小心得

整體來說,Café&Meal MUJI 統一時代店的環境真的很棒,很適合想走精緻路線、又不想吃太飽的朋友們。但如果你是正處於肚子比較餓的狀態,我可能就比較不推了,因為份量精緻到吃完可能還會想去外面找雞排吃(誤)。

服務態度方面我覺得中規中矩,一般般吧。另外,我這次沒有點甜點跟飲料,因為看了一下價格,真心覺得不如去百貨公司外面買一杯手搖飲還比較划算。推薦給喜歡拍照、追求日系氛圍、胃口不大的朋友們!

店家資訊

  • 店名|Café&Meal MUJI 統一時代店
  • 營業時間
    • 星期一 11:00 – 21:30
    • 星期二 11:00 – 21:30
    • 星期三 11:00 – 21:30
    • 星期四 11:00 – 21:30
    • 星期五 11:00 – 22:00
    • 星期六 11:00 – 22:00
    • 星期日 11:00 – 22:00
  • 地址|台北市信義區忠孝東路五段8號 B2F(台北統一時代百貨)
  • 電話|02-2345-8551
  • 停車建議|統一時代百貨地下停車場
  • 平均消費|300 – 450 元 / 人

常見問題 FAQ

Q1:可以提前電話訂位嗎?
A1:目前 Café&Meal MUJI 不提供預約訂位,皆採現場候位制。

Q2:有提供素食餐點嗎?
A2:有的,菜單上都會清楚標示「蛋奶素」或過敏原資訊,對素食者相當友善。

Q3:用餐時間有限制嗎?
A3:用餐限制為 90 分鐘。

Q4:需要額外支付服務費嗎?
A4:不需要,這裡採用半自助式服務,不收服務費。

Q5:低消是多少?
A5:每人低消為一份套餐或一份甜點加飲品(詳細以現場公告為主)。

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