竹南美食『天仁喫茶趣』以茶入食，淡雅健康聚餐好地方

天仁喫茶趣是結合傳統與創新的精神，自創出獨樹一幟的茶飲及茶點，讓客人不只喝茶，更能從飲食中輕鬆品嘗到茶的美味。喫茶趣的名字來自趙樸初的茶詩，「七碗受至味，一壺得真趣，空持百千偈，不如喫茶去」，讓人感受到清新的品茶境界。

店家資訊

天仁喫茶趣菜單

用餐環境

正門進去是天仁茗茶禮品專賣店，天仁茶園，不是餐廳，不要走錯啦！

喫茶趣前面就是停車場，位置很多，停車很方便。

這是中國知名作家林語堂，曾獲得諾貝爾文學獎提名。同時也是茶文化傳播的大使。

天仁茶園右手邊的入口才是喫茶趣的正門唷，第一次來的時候，我也是跑進天仁茶園裡。

喫茶趣走現代多元中國風，以現代簡潔明亮的設計結合中國細緻優雅的質感融合。

一、二樓都有座位，不過沒有電梯，如果行動比較不方便的話，訂位時記得請服務員安排在一樓。不過一樓的座位都是四人小座位，人數比較多的話，還是會安排在二樓的包廂。

餐點介紹

龍井蝦仁燒賣喫茶套餐 TWD439元

這次來我們點了兩份喫茶套餐，每份套餐都包含主菜、開胃飲、前菜、湯品、配菜、甜品及餐後茶。

龍井蝦仁燒賣聽起來應該是將龍井茶加到燒賣中，不過吃起來沒有什麼茶味，燒賣吃起來味道中規中矩，沒有比較特別的地方，口感濕潤但沒有到爆汁。

每顆燒賣上都有完整的蝦仁，不過比較可惜的地方是脆口的蝦仁，個人比較喜歡有韌度的蝦子。

開胃飲固定是綠檸蘋香醋飲，味道有綠茶的香味及果醋的酸味，非常開胃，個人很喜歡。

配菜我們選得是茶油纖蔬豆腐，豆腐很香，調理得不錯，有成功去掉豆腐的腥味，並留下豆腐的豆香味，醬汁跟豆腐很搭，個人覺得還不錯。

前菜則是茶香泡菜，味道跟一般泡菜差不多，比較沒有吃出茶味。

湯品則是茶香雲吞湯，湯的味道很清甜，很好喝。

雲吞也不錯吃，小小一顆但餡料飽滿。

甜品為茉莉茶凍，基本上就是綠茶凍的味道，還不錯。

餐後茶則是黑豆QQ奶茶，奶茶很香濃，並帶有黑豆的香味，珍珠非常軟嫩，個人很推薦。

茶王無錫排喫茶套餐 TWD439元

茶王無錫排給了兩大塊肉，不過個人覺得比較可惜的地方是，有一塊很軟嫩非常很好吃，但另一塊卻很乾柴，不知道為什麼同一份肉食的差距這麼大，醬汁的味道清淡卻不失香味，非常下飯，我幾乎每一口都有配上他的醬汁。

這份配菜我選的是包種高麗菜，個人覺得他只是把高麗菜拿去蒸，並淋上一點點的茶油，味道非常清淡，幾乎沒什麼調味，而且高麗菜吃起來也很軟嫩，個人比較喜歡脆脆的高麗菜。

甜品則是碧螺春綠豆蒜，裡面綠豆蒜非常足，每一口都有綠豆蒜，味道很像是綠豆湯並帶有濃濃的桂圓味，個人滿喜歡的。

美人小籠湯包 TWD135元

小籠湯包個人覺得偏普湯，沒有比較吸睛的地方，裡面的汁水也沒有到很多。

心得

天仁喫茶趣是一家很有特色的餐廳，裡面的飲食都有跟茶飲結合，不過有些食物可能味道比較重，所以把茶的味道蓋住了，但有些食物就真的蠻搭的，整體調味偏清淡健康，個人覺得還不錯，餐廳的環境也很優雅，吃完飯在餐廳裡散散步也還不錯！整體而言，是一家很適合朋友來請客的地方。