竹南美食『天仁喫茶趣』以茶入食,淡雅健康聚餐好地方

竹南美食『天仁喫茶趣』以茶入食,淡雅健康聚餐好地方

天仁喫茶趣是結合傳統與創新的精神,自創出獨樹一幟的茶飲及茶點,讓客人不只喝茶,更能從飲食中輕鬆品嘗到茶的美味。喫茶趣的名字來自趙樸初的茶詩,「七碗受至味,一壺得真趣,空持百千偈,不如喫茶去」,讓人感受到清新的品茶境界。

店家資訊

用餐環境

停車場

喫茶趣前面就是停車場,位置很多,停車很方便。

天仁茶園

正門進去是天仁茗茶禮品專賣店-天仁茶園,不是餐廳,不要走錯啦!

這是中國知名作家林語堂,曾獲得諾貝爾文學獎提名。同時也是茶文化傳播的大使。

喫茶趣

天仁茶園右手邊的入口才是喫茶趣的正門唷,第一次來的時候,我也是跑進天仁茶園裡。

內用區環境

喫茶趣走現代多元中國風,以現代簡潔明亮的設計結合中國細緻優雅的質感融合。

一、二樓都有座位,不過沒有電梯,如果行動比較不方便的話,訂位時記得請服務員安排在一樓。不過一樓的座位都是四人小座位,人數比較多的話,還是會安排在二樓的包廂。

餐點介紹

龍井蝦仁燒賣喫茶套餐 TWD439元

這次來我們點了兩份喫茶套餐,每份套餐都包含主菜、開胃飲、前菜、湯品、配菜、甜品及餐後茶。

龍井蝦仁燒賣聽起來應該是將龍井茶加到燒賣中,不過吃起來沒有什麼茶味,燒賣吃起來味道中規中矩,沒有比較特別的地方,口感濕潤但沒有到爆汁。

每顆燒賣上都有完整的蝦仁,不過比較可惜的地方是脆口的蝦仁,個人比較喜歡有韌度的蝦子。

開胃飲固定是綠檸蘋香醋飲,味道有綠茶的香味及果醋的酸味,非常開胃,個人很喜歡。

配菜我們選得是茶油纖蔬豆腐,豆腐很香,調理得不錯,有成功去掉豆腐的腥味,並留下豆腐的豆香味,醬汁跟豆腐很搭,個人覺得還不錯。

前菜則是茶香泡菜,味道跟一般泡菜差不多,比較沒有吃出茶味。

湯品則是茶香雲吞湯,湯的味道很清甜,很好喝。

雲吞也不錯吃,小小一顆但餡料飽滿。

甜品為茉莉茶凍,基本上就是綠茶凍的味道,還不錯。

餐後茶則是黑豆QQ奶茶,奶茶很香濃,並帶有黑豆的香味,珍珠非常軟嫩,個人很推薦。

茶王無錫排喫茶套餐 TWD439元

茶王無錫排給了兩大塊肉,不過個人覺得比較可惜的地方是,有一塊很軟嫩非常很好吃,但另一塊卻很乾柴,不知道為什麼同一份肉食的差距這麼大,醬汁的味道清淡卻不失香味,非常下飯,我幾乎每一口都有配上他的醬汁。

竹南美食『天仁喫茶趣』以茶入食,淡雅健康聚餐好地方

這份配菜我選的是包種高麗菜,個人覺得他只是把高麗菜拿去蒸,並淋上一點點的茶油,味道非常清淡,幾乎沒什麼調味,而且高麗菜吃起來也很軟嫩,個人比較喜歡脆脆的高麗菜。

甜品則是碧螺春綠豆蒜,裡面綠豆蒜非常足,每一口都有綠豆蒜,味道很像是綠豆湯並帶有濃濃的桂圓味,個人滿喜歡的。

美人小籠湯包 TWD135元

小籠湯包個人覺得偏普湯,沒有比較吸睛的地方,裡面的汁水也沒有到很多。

心得

天仁喫茶趣是一家很有特色的餐廳,裡面的飲食都有跟茶飲結合,不過有些食物可能味道比較重,所以把茶的味道蓋住了,但有些食物就真的蠻搭的,整體調味偏清淡健康,個人覺得還不錯,餐廳的環境也很優雅,吃完飯在餐廳裡散散步也還不錯!整體而言,是一家很適合朋友來請客的地方。

最後,如果你正在找竹南有什麼好吃的東西,那絕對不能錯過竹南美食懶人包哦!

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