新竹美食『原味燉品屋』24小時不打烊的老字號平民小吃

這天其實本來想吃滿美吐司部當晚餐的，但在google評論看到有人先來吃這家原味燉品屋才過去吃滿美吐司部，我們就有點好奇，而且他的餐點也比較偏正餐，剛好可以先墊點胃再過去吃吐司，所以我們就先來吃這家原味燉品屋啦！

店家資訊

原味燉品屋營業時間

機車：店門口可以停。
汽車：附近有收費停車場。中正市場停車場，20元/hr。

原味燉品屋桌椅不多，而且都是室外的空間，夏天來吃的話，應該會很熱。

滷肉飯上的滷肉雖然看起來都是肥肉，但吃起來卻不感油膩，味道是比較經典的南部滷肉的味道。滷蛋滷的非常入味，雖然上面寫鴨蛋，不過吃起來跟雞蛋差不多。

滷肉飯上淋的滷汁非常足夠，每一口都滿滿的香味，飯也煮得不錯，粒粒分明。

金針雞湯雖然看起來油油亮亮的，但其實喝起來的口味偏清淡，沒有太多的調味，也不會覺得油膩，金針吃起來脆脆，很有口感。裡面的雞肉則是一隻雞腿，燉得非常軟嫩，吃起來非常嫩。

白菜滷因為上面有一層油，所以有點燙口，需要先拿起來涼一涼。味道不會太重口，不過因為油比較多，所以真的有點油膩。裡面還有家碰皮，也煮得非常軟嫩。

油豆腐本身沒有太多味道，應該沒有泡過滷汁，基本都是白豆腐的味道，上面的醬油膏只有微微提味，有點可惜。

原味燉品屋主打是湯品，他的湯品喝起來也不錯，屬於清甜沒有過多調味的類型，所以會感覺稍微有點淡，滷肉飯則是比較經典的南部口味，但又比南部口味稍微清淡，整體菜色都表現不錯，是一家不管當正餐還是宵夜都不錯的選擇。