【南投竹山】大仁哥蔗香脆皮桶仔雞南投竹山店｜秒殺傳奇插旗竹山！皮脆多汁炭香逼人，附超大停車場與五星級廁所

全台巡迴快閃秒殺的「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞」終於在南投竹山開旗艦店啦！招牌烤雞皮薄酥脆、炭香濃郁，肉質多汁軟嫩，還有滿滿宜蘭特色熱炒與濃郁蒜頭蛤蠣雞湯，內附超大專屬停車場與五星級友善廁所，是去紫南宮求財或溪頭旅遊的最佳聚餐首選！

大仁哥蔗香脆皮桶仔雞菜單價位

大仁哥最早是從彰化田中的黃昏市場擺攤起家，靠著獨門的炭火桶烤技術打響名號，後來全台快閃更是被封為「秒殺奇雞」。竹山旗艦店的價位非常親民，人均消費大約在 TWD 400 – 600 元左右。

除了必點的蔗香脆皮桶仔雞，還有宜蘭特色熱炒、炸物、經典湯品跟麵線，非常適合家庭或朋友聚餐點滿一整桌！

環境介紹

一下國道3號竹山交流道，馬上就能看到超級顯眼的黃色招牌，位置真的超好找，完全不用繞路。

店門口一字排開的不銹鋼烤爐陣仗超級壯觀！走近就能聞到濃濃的炭火煙燻蔗香，讓人忍不住一直吞口水。

內用環境

走進內用區，整體挑高寬敞且採光非常明亮，桌距抓得很舒服，不會有傳統烤雞店那種油膩擁擠的感覺。

店內座位大多是大圓桌與方桌，不管是三五好友還是家族大團體來聚餐都坐得下。

另外一定要誇獎一下這裡的洗手間！他的廁所真的超級高級，不僅乾淨無異味，而且還有無障礙殘障廁所跟小朋友專屬的小馬桶，非常貼心，根本是五星級水準～

大仁哥蔗香脆皮桶仔雞口味介紹

來大仁哥當然就是要吃招牌烤雞跟熱炒！出菜速度算滿快的，沒多久整桌好料就陸續上齊囉～

招牌蔗香脆皮桶仔雞 NT 700 元

剛出爐的烤雞外皮呈現超誘人的琥珀金黃色澤，一端上桌就香氣四溢！

最棒的是現場店員會親切幫忙撥雞，完全不用自己燙手撕得狼狽，超級貼心！

店員除了幫忙拆雞外，還會擺盤唷，看起來真的很有食慾。

他的皮真的很脆，咬下去帶有一股非常迷人的碳香味，裡面的雞肉非常嫩、很多汁完全不乾柴。

蔗香雞油麵線 NT 60 元

這道麵線非常特別，第一口吃下去居然有淡淡的碳香味！麵線吸附了滿滿的雞油香氣與蔥油精華，滑順不軟爛。這個份量大約是兩人份，份量很剛好。

蒜頭蛤蠣雞湯 NT 480 元

這鍋雞湯真的超級推！一舀起來有滿滿的蒜頭與飽滿蛤蜊。

蒜頭煮到綿密軟爛，帶有很濃郁的蒜頭香氣，蛤蜊也非常鮮甜，整鍋雞湯濃郁夠味、甘甜順口，喝完全身暖呼呼超好喝～

宜蘭蒜苗鴨賞 NT 280 元

盤子裡裝著滿滿的鴨賞，鴨賞本身煙燻味非常香，搭配蒜苗一起吃超級開胃下飯！不過要提醒大家這道屬於涼拌菜，味道鹹香適中，很適合作為開胃前菜。

三星蔥香餅 NT 220元

這道炸得金黃酥脆，咬開時肉餡很多汁，吃起來有一種小餡餅的飽滿口感。

裡面的三星蔥用料很大方，蔥香非常濃郁鮮甜，外酥內爆汁趁熱吃超讚～

櫻花蝦高麗菜 NT 180元

這道就是我心目中想吃到的爆炒高麗菜！大火快炒帶出滿滿鑊氣，高麗菜非常脆甜、很多汁，搭配櫻花蝦的鮮味，味道抓得非常夠味好吃。

停車場

開車來的朋友完全不用擔心停車問題！大仁哥竹山店在旁邊規劃了超級大的專屬免費停車場。停車場腹地超級廣闊，車位很多非常好停，即使是連假期間或是大型遊覽車開進來也能輕鬆停妥。

小結

整體來說，大仁哥蔗香脆皮桶仔雞竹山店真的沒讓人失望！招牌烤雞皮脆肉嫩、滿滿炭香與肉汁，店員幫忙撥雞的服務也非常加分。宜蘭特色熱炒與濃郁的蒜頭蛤蠣雞湯水準都在水準之上，再加上超大停車場、親子友善設施與五星級乾淨廁所，用餐體驗非常舒服。

推薦給準備安排南投竹山一日遊、要去紫南宮拜拜求發財金，或是往返溪頭、杉林溪森林遊樂區的朋友們，順路下交流道來這裡大快朵頤一頓絕對超滿足～

店家資訊

• 店名｜大仁哥蔗香脆皮桶仔雞
• 營業時間
  • 星期一 11:00–14:30、16:30–20:00
  • 星期二 11:00–14:30、16:30–20:00
  • 星期三 公休
  • 星期四 11:00–14:30、16:30–20:00
  • 星期五 11:00–14:30、16:30–20:00
  • 星期六 11:00–20:00
  • 星期日 11:00–20:00
• 地址｜南投縣竹山鎮山崇里集山路二段321-1號(Google地圖)
• 電話｜049-2622178
• 停車建議｜餐廳附超大免費停車場
• 平均價位｜400-600元/人