【彰化和美】DeerHer甜點廚坊|葡萄卡士達派必點,森林系甜點工坊

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DeerHer甜點廚坊位在彰化和美的線東路上,主要為提供喜餅跟彌月蛋糕,現場也有販售當日現烤的蛋糕及塔派,甜點店內裝潢非常森林,而且還有提供停車場,不管開車還是騎機車都很方便。

店家資訊

  • 店名|DeerHer甜點廚坊
  • 營業時間
    • 星期一 公休
    • 星期二 公休
    • 星期三 13:00-18:00
    • 星期四 13:00-18:00
    • 星期五 13:00-18:00
    • 星期六 13:00-18:00
    • 星期日 13:00-18:00
  • 地址|彰化縣和美鎮線東路二段712號(Google地圖)
  • 電話|04-7330289
  • 停車建議|店家提供免費停車場。
  • 平均價位|1-200元
  • 網站|DeerHer官網DeerHer FBDeerHer IG
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菜單主要以飲品為主,甜點則是要現場在櫃檯看有什麼品項。

環境介紹

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DeerHer的外觀就非常有森林感,門口充滿植被。

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甜點外面的牆壁上還有可愛的繪圖。

內用環境

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店內的空間非常大,而且座椅也非常舒適,不趕時間的話,在這裡待一下午也很不錯。

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店內的裝潢以森林系為主,感覺非常舒適。

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甜點品項每日都不太相同,要以當日提供為主

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因為這裡還有販售喜餅等禮盒,所以現場也有擺設出喜餅的實體,如果有興趣的話,也可以詢問店員。

DeerHer甜點廚坊口味介紹

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巧克力千層 NT150元

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巧克力千層是由最上層的濃郁巧克力鮮奶油加上巧克力千層蛋糕及巧克力鮮奶油組成,層層疊疊的千層及鮮奶油交織在嘴裡,不同的巧克力風味纏繞其中,最後還有濃郁的巧克力來個重擊,喜歡巧克力的話,一定要點一塊。

抹茶千層 NT150元

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抹茶千層的比例很好,一開始吃的時候有淡淡的抹茶香,而且裡面的鮮奶油都是抹茶口味,千層蛋糕也是抹茶口味,鮮奶油跟蛋糕的抹茶味超級搭,最後最上層濃郁的抹茶鮮奶油才會跑出來,並帶有一絲絲抹茶的苦香味!

養生黑芝麻 NT100元

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養生黑芝麻從裡到外都是滿滿的芝麻味,蛋糕也是芝麻,鮮奶油也是芝麻,鮮奶油裡還有核桃,咬到核桃真的很驚喜,這真的是喜歡芝麻的人必點的一道甜品。

迷你塔 NT280元

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迷你塔有四種口味,首先必須說他的塔真的超級好吃,塔皮酥酥脆脆的,裡面帶有點微微甜,配上上面的料真的超讚!

葡萄卡士達派裡的卡士達醬真的非常香,卡士達的味道也很細膩,重點是他的葡萄選用的品質很好,整顆派咬下去居然還吃得到葡萄的的甜,真的太好吃了!

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檸檬塔非常可愛特別,上面還有檸檬奶霜,檸檬奶霜的味道比較重一點,有濃濃的檸檬味,甜度也比較高,裡面也有卡士達醬,卡士達醬也帶有檸檬香,整顆檸檬塔都非常有檸檬味,而且幾乎不覺得酸,都是甜味及檸檬香!

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藍莓派也很讚,藍莓又甜又酸,多了藍莓鮮奶油的點綴,配上卡士達醬,真的令人一口接一口。

蜂蜜下蛋 NT120元

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本來以為蜂蜜下蛋就是蜂蜜水,想不到裡面其實是檸檬愛玉加奇亞籽,還有莓果香,因為以為是蜂蜜,所以預期是甜的,想不到第一口居然是酸的,後面才有莓果的甜味,裡面的料也非常豐富,喝起來很有層次,很特別的一道飲品,很推薦點一杯!

可可拿鐵 NT120元

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可可拿鐵很濃郁,可可味非常香,絲絲的牛奶伴隨其中,甜度大概是微糖吧,不太有巧克力的苦味,只餘留可可的香甜。

停車場

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原來這裡也有提供免費的停車場,我們是先把車子停在路邊,走到甜點店才發現這裡有停車場。

小結

DeerHer甜點廚坊的甜點真的非常美味,尤其是他的迷你派,他的派皮真的超級好吃,本來以為冷掉的派皮口感會比較不好,想不到冷掉的派皮一樣好吃,而且裡面的卡士達醬真的很厲害,跟派皮配起來真的超合,我們最喜歡葡萄卡士達派,葡萄的品質非常好,派又很讚,如果來這裡的話,我們第一推薦要點他的水果派。

這裡的環境也非常舒適,而且現場非常好停車,很適合找個三五好友來這裡吃下午茶。

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