【桃園龍潭】邸家咖啡 Deja Brew｜超美歐風城堡，整點還有音樂盒

邸家咖啡 Deja Brew是一座充滿歐式風情的建築，彷彿置身於小鎮的浪漫邊緣。這裡的每一個細節都散發著古典魅力，大窗戶與尖頂屋樑相得益彰，讓人不禁想要在此享受一杯下午茶，所以我們選了一個休閒的下午前來用餐。

邸家咖啡菜單

邸家咖啡環境

餐廳外觀

邸家咖啡的外觀真的很美，仿若歐式城堡般座落在這個小鎮，剛好這個社區的風格也非常歐式，邸家咖啡在這裡一點都不突兀，反而像這個小鎮的中心一樣。

邸家咖啡 Deja Brew在整點的時候，會有大型音樂盒出來，音樂盒上都是知名的地標，像是自由女神及帝國大廈，當我們聽到音樂盒敲響的鐘聲時，立刻飛奔過來拍照，連坐在裡面用餐的客人也跑出來。

仔細看邸家咖啡的logo，是一隻孔雀，清新的藍色與綠色搭配，讓人感到心情愉快。

邸家咖啡的入口真的滿大氣的，不過對我們帶娃娃車來說稍微有點不方便，需要抬起車子，而且大門也比較重一點，開門時有點吃力。

內用環境

一走入店家，映入眼簾的是鮮豔的綠色植物牆畫，讓人彷彿置身於熱帶雨林中。前面的座位也十分舒適，有粉色和綠色的沙發椅，非常適合拍照打卡！

右側也有店家販賣的商品，主要是咖啡豆及咖啡茶具。

店內最吸睛的肯定是那如瀑布般垂下的紫藤花，彷彿讓我們置身於夢幻仙境。座位排列得宜，窗外的陽光透過獨特的拱形窗戶灑入，映照出溫暖的金色光芒。

邸家咖啡餐點

奶香椒麻鹹豬肉義大利麵

奶香椒麻鹹豬肉義大利麵表面灑上了香蔥與紅色的絲狀辣椒，醬汁中散發著淡淡的奶香和四川椒麻的辣味，每一口都充滿了令人驚艷的層次感，口感滑順，彷彿在嘴裡跳舞。搭配鹹豬肉，外焦內嫩，鹹香四溢，完美地中和了麵的奶香，讓人根本停不下來！

旁邊的醃製小黃瓜，帶著微微的酸味，增添了整體的清爽感，讓這道餐點變得更加豐富。這樣的組合不僅滿足了味蕾，也為我們的旅程增添了一段美好的記憶。

西班牙燉飯

西班牙燉飯上面是滿滿的海味，鮮嫩的蝦子、口感滑嫩的魷魚，還有那油亮的蚌殼，每一口都能感受到海的滋味。他的海鮮的新鮮度算是比較普通一點，還可以接受。

燉飯吸收了濃鬱的海鮮高湯，米粒鮮嫩且略帶彈性，讓我們的味蕾沉浸在豐富的美味之中。

旁邊的青檸和小番茄為這道菜帶來了一絲清新的酸甜，完美平衡了海鮮的鹹香。

燉飯除了滿滿的海鮮味，還有酸甜的番茄香及類似薑麻黃的味道，口味非常豐富。

套餐（麵包/濃湯/沙拉/甜點/飲料）

套餐的麵包可以說是這一餐美味的開端，這個麵包的表皮烤得恰到好處，散發出誘人的香氣，輕輕一撕，內部柔軟而鬆軟，透著淡淡的麥香味。

配上旁邊的橄欖油，淋上少許黑醋，味道瞬間提升！那香醇的橄欖油與微酸的黑醋交織，讓每一口都充滿驚喜。這樣的組合真是將簡單的食材變成了完美的享受。

玉米濃湯充滿了奶香味，濃郁絲滑的濃湯非常順口。

這裡有個小插曲，因為我們有加價升級成酥皮濃湯，不過店家上錯了，所以直接送我們這碗濃湯。

酥皮濃湯的外觀展現了令人驚艷的視覺效果，好似蘑菇又似雲朵的酥皮外觀，掩蓋著裡面熱騰騰的美味。每一層金黃的酥皮都散發著迷人的香氣，咬下去的瞬間，酥脆的口感隨即而來，彷彿一層層在脣間翻滾。

套餐搭配的奶酪也很不錯，有點紮實的口感帶著醇厚的奶香，上面的黑糖醬有畫龍點睛之效。

日式抹茶鬆餅

想不到他的日式抹茶鬆餅的基底居然是麻糬，香甜軟糯的麻糬經過鬆餅機的烘烤後，散發甜糯的鬆餅香，外層酥脆，內裡綿密，口感恰到好處，搭配上特製的抹茶醬，濃鬱的茶香彌漫開來。抹茶醬綿密的像冰淇淋，還是這就是冰淇淋呢？最後撒上的抹茶粉，讓甜蜜中帶著抹茶特有的苦香，很不錯的鬆餅！

小結

最開始吸引我們來到邸家咖啡 Deja Brew就是他如同歐式城堡般的建築， 而且他自己也標榜網紅咖啡，所以我們對他的食物其實沒有很期待，覺得有著普通水準就可以接受，想不到他的食物口味居然可以到中上，我們吃得還滿滿足的。不過他的海鮮燉飯就普普，沒有很推薦。

這裡最大的亮點當然就是他的城堡外觀囉！令人驚艷的是，整點居然有大型音樂盒出來演奏，前來用餐記得出來觀賞一下，整體而言，真的是一間令人驚艷的餐廳，下次阻礙我們前來用餐的因素除了距離外，就只剩價格吧！🤣🤣🤣

餐廳資訊

• 店名｜邸家咖啡 Deja Brew
• 營業時間
  • 星期一 10:00–18:00
  • 星期二 公休
  • 星期三 10:00–18:00
  • 星期四 10:00–18:00
  • 星期五 10:00–18:00
  • 星期六 10:00–19:30
  • 星期日 10:00–19:30
• 地址｜桃園市龍潭區渴望二路99巷98號
• 電話｜03-4071779
• 網站｜訂位網站