東棧水餃館位在苗栗的南庄鄉，早已是南庄知名的美食小吃，主打的是手工水餃、招牌豆腐以及招牌酸辣湯，在 2023 以及 2024年更是入選了全台小吃的指南「500碗」，內用區有冷氣而且環境舒適，是許多人來南庄必吃的小吃之一。
餐廳資訊
- 店名｜東棧水餃館
- 營業時間
- 星期一 休息
- 星期二 11:00–14:00, 16:30–19:30
- 星期三 11:00–14:00, 16:30–19:30
- 星期四 11:00–14:00, 16:30–19:30
- 星期五 11:00–14:00, 16:30–19:30
- 星期六 11:00–14:00, 16:30–19:30
- 星期日 11:00–14:00, 16:30–19:30
- 地址｜苗栗縣南庄鄉中正路73號 (Google地圖)
- 電話｜03 782 4965
- 停車建議｜
東棧水餃館 菜單價位
提供的菜色選擇不多，主要大部分人會點的有手工水餃、招牌豆腐以及招牌酸辣湯。也可以直接選擇桌菜，裡面包含了水餃80克+6道菜，以及一碗湯。並且附有白飯。另外也有冷凍水餃可以帶回家煮。自取或是宅配都可以。
東棧水餃館 環境
入口處
打烊前的一個小時還是人潮滿滿，剛到的時候沒有位子，老闆請我們到南庄老街再逛20分鐘後回來，回來後人就空了😂距離打烊也只剩下差不多半個小時。
騎樓可以先看到一張五人座的桌子，不過如果是夏天應該比較熱。
內用環境
內用區有台很強的冷氣，環境也很舒適，總共有四張桌子，差不多可以容納20人左右。
再來就是看到 2024 年最新頒發的苗栗之光拉，這個就是入選 500碗 後，苗栗縣長頒發的，真的非常恭喜！！
牆上還有小朋友的畫畫很可愛
店內的時鐘也很有特色。 用撲克牌的四種花色，以及店內有的菜色作為每一個時刻。
店內內用大約可以容納30個人，店外面還有一張用餐的桌子可以容納六個人，裡面的冷氣非常的大台感覺夏天待在這就不怕熱啦!!
東棧水餃館 口味介紹
水餃20顆 7元/顆
水餃的皮是屬於比較薄的，口感Ｑ彈而且有嚼勁，內餡蔬菜鮮甜飽滿，豬肉以瘦肉居多，是比較清爽的口味。
剝開後可以看到裡面是滿滿的韭菜。
招牌豆腐 NT 160元
剛上菜就可以聞到淡淡的豆腐酥的香氣，上面放著經典的蒜蓉醬與香菜，如果不喜歡香菜的人可以提早跟店家說，豆腐吃起來酥中帶嫩。
客家小炒 NT 220元
配白飯絕對要點一個客家小炒，口感爽脆，鹹香入味，炒的不過過乾或太油，不過肉並不算多，大多是豆干，這樣要價220元，想了一下似乎沒那麼平價。
招牌酸辣湯 NT 130元
原本只有點了上面的 3 道菜，後來覺得好像沒有吃很飽，於是又點了一碗酸辣湯。 沒想到酸辣湯剛上桌的時候，這個份量超乎我們想象，這應該是四人份的份量。
表面的蛋花拍起來很漂亮，裡面也是滿滿的餡料，比較特別的是裡面還加了榨菜來調味，調味上面口味偏重偏辣一點，倒是不太會酸，整體來說還不錯，這樣的份量CP值很高，也是許多遊客來會點的菜色之一。
小結
東棧水餃館以其手工製作的薄皮水餃、酥中帶嫩的招牌豆腐以及料多實在的酸辣湯為人所知。環境舒適，店內還有小朋友可愛的畫可以欣賞。水餃皮薄餡多，味道比較清爽不油膩，豆腐則是香酥外皮搭配經典蒜蓉醬，層次分明，酸辣湯更是以豐富的料與大份量驚艷到我們，CP值極高。雖然某些菜品價格稍高，但整體口味與氛圍值得一試，是造訪南庄必吃的小吃之一。
另外想要看我們在南庄吃過的其他美食的話，也可以參考👉苗栗南庄全集唷
