來到宜蘭一定要來吃炸蛋蔥油餅！宜蘭的炸蛋蔥油餅有超級多家，每一家都有各自的擁護者，這次我們沒有特地跑去知名的蔥油餅店排隊，還是找了一家在景點附近的店家，龍潭日香炸蛋蔥油餅，吃完蔥油餅還可以去附近的窯烤山寨村逛一逛。
店家資訊
- 店名｜龍潭日香炸蛋蔥油餅
- 營業時間
- 星期一 09:00-18:00
- 星期二 公休
- 星期三 09:00-18:00
- 星期四 09:00-18:00
- 星期五 09:00-18:00
- 星期六 09:00-18:00
- 星期日 09:00-18:00
- 地址｜宜蘭縣礁溪鄉大坡路118號(Google地圖)
- 電話｜0919-313071
- 停車建議｜附近沒有停車位，只能在白線暫停。
- 平均價位｜1-100元
環境介紹
內用環境
日香炸蛋蔥油餅只賣一個品項，就是蔥油餅，真的超級佩服只賣蔥油餅就可以那麼知名的小店，表示他們家的蔥油餅一定超級厲害，目前一份蔥油餅是45元。
雖然有內用的座位，不過只有一張小桌子，而且附近其實不太好停車，我們也是把車暫停在白線上，老公留在駕駛，比較建議外帶。
現場提供免費的紅茶，好像是無糖紅茶吧，不過當天我比較沒有想喝，所以就不太清楚紅茶的味道。
現場只有老闆在間蔥油餅，蔥油餅炸得金黃酥脆，旁邊還有一大鍋三星蔥，等蔥油餅炸好了，就可以加三星蔥囉～
話說老闆邊炸蔥油餅還邊跟客戶聊天，老闆的態度非常好，明明已經快下班了，還從頭笑到尾，然後一直說我很年輕，才不到20歲，雖然有點浮誇，但聽了還是很開心。
等炸好後，就換老闆娘加醬囉，老闆娘會把醬料刷在蔥油餅上，如果不吃辣的話，記得跟老闆娘說一下。
龍潭日香炸蛋蔥油餅口味介紹
炸蛋蔥油餅 NT45元
終於吃到蔥油餅啦，蔥油餅炸得金黃酥脆，每一口都滋滋作響，裡面的三星蔥真的爆炸多，沒有一口沒有三星蔥真的超級滿足，比較可惜的是他的蛋是全熟的，不過還是很香，我覺得這份蔥油餅唯一的缺點就是太油了一點，如果能把油甩掉一點會更美味。
小結
龍潭日香炸蛋蔥油餅的又酥又脆又好吃，而且滿滿的三星蔥超令人滿足，很多生意很好的店的老闆臉都超臭，去買他們家的東西好像欠他們的一樣，可是這間店的老闆人超好，從頭到尾都笑笑的，而且還會一直聊天，雖然誇讚得有點浮誇，但就會心情好～整體而言，是一家很好吃的蔥油餅店，下次如果經過的話，可以買來吃吃看。
