台北大直【豐Food海陸百匯】捷運劍南路站,主打東南亞美食

今年有成功報名亞洲創作者大會,所以特別平日請假跑來台北大直典華幸福大樓參展,結束後肚子也餓了,本來想去吃麻神麻辣鍋,沒想到居然已經結束營業,剛好點華大樓的一樓就是豐food海陸百匯,很久以前就耳聞這間自助百匯,那就直接進來用餐。
店家資訊
- 營業時間|11:30-14:00、14:30-16:30、17:30-21:00
- 地址|台北市中山區植福路8號1樓
- 電話|02-85020555
- 網站|豐Food官網、豐FoodFB粉絲頁
- 停車建議|典華幸福大樓(大直店)有提供停車場,或附近有付費停車場。
豐Food環境
門口

門口的吉祥物也太可愛了吧,這個時間剛好盛產螃蟹,所以主打螃蟹,但因為要剝殼,所以我們其實不太吃螃蟹,有一點小小的可惜,來的時間點不太對。

座位區

座位區很寬敞,而且他們家的椅子是訂製的,後面是典華大樓的logo,坐起來滿舒適的。


自助吧
這裡的自助吧不算大,主要有生食區、西式料理、港式料理、熱炒及東南亞料理區。






生魚片

我們來自助吧第一件事就是吃生魚片,這裡的生魚片總類不多,只有常見的五總類別,所以我們只選了鮭魚,鮭魚味道還可以,有油脂,吃起來還算新鮮。
壽司
我們一般不吃壽司的,因為白飯真的很佔胃,除非自助吧提供很特別的選項才會嚐鮮,因為這裡的壽司選項不多,而且都是比較常見的花壽司,所以只有簡單拍個照。


披薩
這裡的披薩還不錯吃,皮薄酥脆,上面的餡料也很飽滿,我們吃了好幾個。


現切爐烤牛排
本來對爐烤牛排的期望滿大的,鮮嫩的牛肉很讓人食指大動,不過不知道為什麼他的肉怎麼咬都咬不太動,最後真的沒辦法,只能整塊吞下去,所以也導致用餐體驗不佳,如果想吃的話,建議分食很小塊,不然真的咬不太動。


烤焦糖葡萄柚
這道算是招牌菜嗎?我看廚師補菜補得很勤,所以也有拿一塊來吃吃看,酸酸的葡萄柚跟融化後又脆化的焦糖合在一起真的般配,喀滋喀滋的口感不禁令人口水直流,難怪一直補菜。

片皮櫻桃鴨
片皮櫻桃鴨的皮有點厚,不太好咬,鴨肉也比較有韌性,牙口不好的人不太推薦食用。

現沖牛肉湯
牛肉湯的湯底是蔬果湯,喝起來清爽不油膩,將薄薄透光的牛肉片涮一涮非常搭配。

湯品
豐food的湯品都蠻不錯的,味道很足,感覺都是花上一段時間熬煮出來的,裡面給的料都不錯,難得我會在自助吧多喝幾碗湯。


松露燉飯

熱炒區

清蒸蔬菜
第一次在自助吧看到清蒸蔬菜,每次都是大魚大肉的,吃點蔬菜換換口味還不錯,不過比較可惜的都是根莖類植物,澱粉比較多,如果是葉片類的就好了。

港式燒臘
港式燒臘的選項還滿多的,舉凡燒鴨、叉燒包、燒賣都有,味道個人覺得算中規中矩,屬於便當店的口味。




韓式料理


泰式料理


炸物

海鮮冷盤
這裡的蝦子似乎很新鮮,我看隔壁好幾桌瘋狂拿蝦子,看得我好心動呀,不過因為我們是下午茶時段,而且晚了半小時進場,所以沒有足夠的時間吃蝦子,太可惜啦!

茶碗蒸

西班牙米布丁
非常特別的料理,所以拿了一個嚐鮮看看,吃起來有點米味,口感糯糯的,有點奇特的口感,個人覺得稱不上好吃,但可以嚐鮮。

飲料

生菜沙拉

水果
這裡的水果挺多樣,而且味道都滿甜的,很適合最後消消食。

餐點介紹

生魚片

冷盤小菜

德國豬腳
德國豬腳還不錯,外皮非常脆,裡面的豬肉很嚼勁,我們連續拿了好幾盤,一定要搭配黃芥末醬才好吃。


爐烤牛肉


櫻桃片鴨

焦糖葡萄柚片

現沖酸辣魚片湯
除了現沖牛肉湯外,其實還有現沖的酸辣魚片湯,酸辣湯湯底真的太重口了,有可能是因為我們餚湯時,湯只剩下薄薄的一層,被煮太濃的緣故,魚片切得有點太厚,中間沒有熟,所以不太敢吃。

甜點
這裡的甜點選項沒有很多,吃起來只能說中規中矩。

心得
一開始知道豐food海陸百匯時就是他剛開幕的時候,他那時候還有主打龍蝦吃到飽,所以一開幕就造成轟動,好評不斷,可惜後來物價飛漲,所以就把龍蝦吃到飽取消了,現在則是以龍蝦之夜聞名,我們其實一直想來吃龍蝦之夜,可是他的日子都是在平日,對我們來說很不方便,所以只能品嚐一般的自助吧了,這次用餐經驗只能說普通,沒有特別驚艷的地方,食材的豐富度也偏少,有機會的話會來嘗試他們家的龍蝦之夜。