【台南北區】魚羊鮮豆東豐店｜在地人才知的成大老派早午餐

魚羊鮮豆東豐店是台南成大附近的傳奇咖啡館，隱身在民宅綠意之中，以超過 30 年的自家烘焙咖啡豆與份量驚人的三明治聞名。本文帶你深入探訪這間在地人私藏的口袋名單，分享最真實的內用體驗，包含必點的燻鮭魚貝果口感細節、濃郁黑麥汁，以及造訪前必須知道的店內環境真實樣貌。

魚羊鮮豆東豐店菜單價位

環境介紹

內用環境

一進入魚羊鮮豆，說實話，我第一反應還以為這裡是賣菸的店，各式雜物堆得滿滿滿，進出都覺得有點擁擠，如果你帶著嬰兒推車或行動不便的話，應該覺得有點困擾。

店內的空間真的不大，甚至可以說是有點雜亂，完全不是那種適合帶著筆電待上一整天的咖啡廳。室內一共只有五桌，大部分是兩人座，只有角落一桌勉強能坐四個人。

因為位子少，這裡是不開放預約的，只能現場等候。

別看魚羊鮮豆雜亂，每天還是有大批老顧客坐在這裡談天說地，熱門用餐時段還需要等待座位。

魚羊鮮豆東豐店口味介紹

三明治早餐 NT 240元

三明治早餐滿大一份，裡面燻鮭魚不多，沒有吃到太多燻鮭魚的味道，主要還是吃到生菜、蕃茄及水煮蛋的味道，不過全麥吐司很大一片，吐司柔軟蠻香的，可以吃得很飽。

早餐給的拿鐵非常大一杯，拿到真的滿驚訝，拿鐵整體很香很順口，喝起來很舒服。

BAGEL套餐 NT270元

貝果表皮有先烤過，咬起來酥脆且帶有極佳的彈性。內餡非常豐富，塞滿了生菜、火腿、蕃茄與軟嫩的燻鮭魚。最讓我驚豔的是裡面加了「海苔」，入口的第一時間會先感受到海苔的鮮味，緊接著才是鮭魚的煙燻感。這種中西合璧的搭配意外地和諧，讓整體層次提升了不少。

如果你不喝咖啡，也可以試試黑麥汁。它的啤酒風味非常濃厚，而且應該是完全沒有加糖的，喝起來非常滑順，冰冰涼涼的口感在台南的夏日午後簡直是舒服。

可頌 NT80元

我們另外點了一份可頌，可頌很紮實，有預先烤過，味道很香，配著咖啡很合適。

小結

魚羊鮮豆東豐店是一間很有個性的店。它不靠裝潢取勝，甚至環境有些雜亂、座位擁擠，且價位以早餐來說稍微偏高，但它憑藉著扎實的食物品質和傳承三十年的咖啡香，在成大附近屹立不搖。這裡適合想快速解決一頓高品質早餐，或是想外帶一杯優質拿鐵的人。如果你能接受那種「老派的隨性」，那麼來這裡咬一口滿載生菜的貝果，絕對能讓你感受到台南獨有的慢活生命力。

店家資訊

• 店名｜魚羊鮮豆東豐店
• 營業時間
  • 星期一 07:30–20:00
  • 星期二 07:30–20:00
  • 星期三 07:30–20:00
  • 星期四 07:30–20:00
  • 星期五 07:30–20:00
  • 星期六 07:30–20:00
  • 星期日 07:30–20:00
• 地址｜臺南市北區仁愛里東豐路275號(Google地圖)
• 電話｜06-2748718
• 停車建議｜路邊有很多停車格可以停。
• 平均價位｜200-400元