【台中太平】秋飯糰專賣店:以醋飯做成的飯糰,餡料居然比飯還要多

秋飯糰專賣店是老闆娘的妹妹的老公在馬來西亞的店,老闆娘決定在台灣也開一家,所以這間秋飯糰是台灣第一間分店,老闆娘本身是馬來西亞人,不過他的飯糰口味非常日式,最特別的是,他的飯糰是用醋飯做成的。

🐹勞鼠的小小心得
交通|⭐️⭐️⭐️⭐️
環境|⭐️⭐️⭐️
食物|⭐️⭐️⭐️⭐️
價格|⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務|⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️




⚡️快速重點整理

  • 必吃
    1. 炙燒明太子鮭魚醋飯
    2. 醬燒炸雞塊飯糰
    3. 蟹肉沙拉飯糰

✨下面還有更多詳細圖文介紹,請繼續閱讀。

秋飯糰環境介紹

店家外觀

秋飯糰位在台中太平區的樹孝路上,是一間專做外帶的的飯糰店,雖然只是小攤商,但老闆很用心在佈置攤販上,處處可見小驚喜。

像這些小擺飾都是老闆娘從日本帶回來的,處處可見老闆的用心。

飯糰區

因為我們前來的時間點是老闆快打烊了,所以架上的飯糰基本上都已經售完了。

剛好老闆娘現場還有料,可以在幫我們捲一條壽司卷。

最後的成品居然是正方形的,我以為會是圓形壽司卷,老闆娘的手真的很巧。

秋飯糰口味介紹

炙燒鮭魚明太子醋飯

炙燒明太子鮭魚醋飯的鮭魚真的非常多,滿滿的鋪滿整個飯盒,用料一點都不手軟,而且鮭魚也是有厚度的,擠上一圈明太子醬,真的令人食指大動。

炙燒鮭魚非常新鮮,吃得到鮭魚的鮮甜,而且炙燒的燒烤味也非常香,上面的名太子賢鹹甜甜的,非常搭。

醬燒炸雞塊飯糰

炸雞塊飯糰是秋壽司的招牌,有三種口味:起司、醬香及辣味,這次選了醬香口味。

秋飯糰最特別的地方就是他的飯是使用醋飯,所以吃起來會有一點酸酸的口感,但他的醋選用日本進口的醋,比台灣的醋味道更柔和順口,所以飯糰的酸感吃起來很提味,但又不覺得太搶戲。

飯糰一切開真的太令人驚訝啦,他的餡料居然比飯還要多兩倍,非常飽滿,看了心情超好。炸雞塊味道挺香的,有著醬油的香氣,吃起來酥酥脆脆的,而且每一口都是滿滿的料!

蟹肉沙拉飯糰

蟹肉沙拉飯糰也非常好吃,一絲一絲的蟹肉沙拉充斥在嘴吧中,而且蟹肉沙拉的沙拉將不會太重,蟹肉的比例比較高,不會有一種在吃沙拉醬的感覺,沙拉醬只是提味,老闆真的很捨得用料。

招牌雞肉捲壽司

現捲現吃的雞肉捲壽司真的還不錯,裡面的雞肉是用炸的,所以剛捲起來吃來特別脆,不過放久一點會稍軟。裡面的料依舊很飽滿,而且外面灑滿魚卵,對了波波波的口感,我很喜歡。

豆漿

豆漿還不錯,挺香濃,有無糖跟有糖兩種選擇。

小結

秋飯糰的飯糰給得料真的非常多,滿滿的餡料比飯還要多,完全不會只有在吃飯的感覺,而且他的飯居然是用醋飯,一開始吃有點酸酸的,有一點不太習慣,但越吃越順口,把醋飯跟飯糰結合真的是不錯的想法。

秋飯糰的飯糰還有一個優點,在常溫下可以放到晚上,我們預留一個飯糰晚上才吃,飯沒有變硬,還是很好吃,他的飯糰很適合帶去遠足,就算放一段時間,依舊好吃ㄡ

餐廳資訊

  • 店名|秋飯糰
  • 營業時間
    • 星期一 06:30–12:30, 16:00–19:00
    • 星期二 06:30–12:30, 16:00–19:00
    • 星期三 06:30–12:30, 16:00–19:00
    • 星期四 06:30–12:30, 16:00–19:00
    • 星期五 06:30–12:30, 16:00–19:00
    • 星期六 06:30–12:30
    • 星期日 公休
  • 地址|台中市太平區樹孝路362號1樓
  • 電話| 0988-149015
  • 停車建議|附近即有育賢停車場,一次30元

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