幸福客家麵食館是一家提供道地客家菜的餐廳，除了美味的客家菜外，現場還有仙草茶及客家甜湯免費喝，店家位在新竹光復路上，是新竹交通要道，一旁還有清大交大及馬偕醫院，位處非常好。
店家資訊
- 店名｜幸福客家麵食館
- 營業時間
- 星期一 11:00-14:00,17:00-20:00
- 星期二 11:00-14:00,17:00-20:00
- 星期三 11:00-14:00,17:00-20:00
- 星期四 11:00-14:00,17:00-20:00
- 星期五 11:00-14:00,17:00-20:00
- 星期六 11:00-14:00,17:00-20:00
- 星期日 11:00-14:00,17:00-20:00
- 地址｜新竹市東區光復路二段171號173號(Google地圖)
- 電話｜03-5160118
- 停車建議｜附近有收費停車場。
- 平均價位｜1-200元
幸福客家麵食館菜單價位
環境介紹
幸福客家麵食館位在新竹光復路上，是新竹的要道，來這裡不管是搭公車還是自行騎車都非常方便。
內用環境
店內的桌位數非常多，可能因為這裡用餐的客人比較偏向附近的上班族，所以在一樓的位置都是雙人座位，座椅是滿舒適的皮椅。
如果用餐人數比較多的話，也不用擔心，因為二樓的空間非常大，而且也很適合家庭或朋友聚餐。
二樓還有一道很漂亮的綠色植被牆，這裡拍照會很好看！
除了菜單上出現的菜色外，現場還有冰箱櫃，裡面有非常多種小菜。
餐廳內還有提供免費的仙草茶及客家甜湯喝到飽。
這次喝到的甜湯是愛玉檸檬湯，愛玉檸檬喝起來甜甜微酸，非常爽口。
店內還有集點活動，大部分可以兌換的獎品都是小朋友的玩具。
幸福客家麵食館口味介紹
宮保蝦仁套餐 NT290元
套餐附贈三樣小菜、一碗湯及一碗飯，這樣的份量一個成年人享用剛剛好。
宮保蝦仁套餐的蝦仁給的非常大方，是選用很不錯的蝦子剝殼後炒製，而不是一般那種脆脆的蝦子，蝦肉本身是甜的，而且非常有Q感，一吃就是新鮮的蝦子，蝦仁的份量真的蠻多的，應該有十幾隻！
宮保的辣度可以說是微辣，是配飯剛剛好的辣度，這樣的辣度一邊吃飯一邊吃宮保會覺得超級下飯，剛好可以把一碗飯吃完。
而且宮保裡面除了蝦仁之外還有竹筍跟洋蔥，讓整體的配料不會覺得很單調，他的竹筍很脆，而且應該是先使用滷過後的竹筍再下去爆炒，竹筍本身吃起來會有醬香味。
三樣配菜我覺得非常好吃，這次給的是杏鮑菇花椰菜及油豆腐，杏鮑菇感覺煮的非常久，整體有入味，吃起來帶有些微的甜味，而且吃起來很有嚼勁。
花椰菜也是入口即化，完全不用咬，份量也給得很多，一個小格子內塞得滿滿滿，看了就很開心。
這碗湯應該是鵝肉丸湯吧，鵝肉丸很Q彈，湯很清甜，胡椒味比較重一點。
藥膳嫩雞腿湯 NT120元
藥膳嫩雞腿湯非常的香，喝起來甜甜的非常爽口，喝起來是很經典的藥膳味，完成不覺得中藥感，非常好入口ㄡ
雞腿感覺也是煮得非常久，雞腿肉真的非常嫩，而且也很入味，是滿滿的藥膳香。
燙青菜 NT60元
本來以為燙青菜就是水煮的，想不道吃起來脆脆的，而且看起來油亮油亮的，感覺不是用燙的，而是用炒的，高麗菜吃起來甜甜脆脆的。
小結
幸福客家麵食館的套餐份量真的滿大的，不管是主菜還是小菜，每一樣都給得非常大方，一份套餐對一個成年人來說剛剛好，而且他的口味食材也不馬虎，調味上非常好吃，非常下飯。
店內提供的免費甜湯及仙草茶都好喝，我旁邊那桌的客人講話到一半還特別停下來說我再多喝幾杯，感覺店家真的很大方。
整體而言，這裡的餐點及環境都很不錯，不管是聚餐或單人用餐都非常合適。
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