台中吃到飽『Home燒肉永春店』極鮮北海道大干貝,和牛吃到飽!

台中美食『Home燒肉永春店』和服體驗|頂級和牛吃到飽!

「Home燒肉」主打日式燒肉放題,並提供寵物友善的環境,期望在台中這個燒肉一級戰區打出一片天。不到900的價格就可以吃到北海道大干貝戰斧牛排和牛等高級料理,搭配日式風格的裝潢,讓人非常期待!

Home燒肉營業時間及相關資訊

營業時間

星期一11:30–00:00
星期二11:30–00:00
星期三11:30–00:00
星期四11:30–00:00
星期五11:30–00:00
星期六11:30–00:00
星期日11:30–00:00

停車資訊

機車:店家前面即有機車停車格。
汽車:店家前面即有汽車停車格或可停附近停車場,城市車旅三塊厝停車場,NT$20元/hr。

店家資訊

地址:台中市南屯區永春東七路845號2F
電話:04 2380 3977
網站:FB粉絲專頁
用餐時間:2小時

Home燒肉菜單

價位分成599/749/899三種價位,須加一成服務費。
單人用餐需加150元的開鍋費。
99公分以下孩童免費,100~140公分孩童價位分成299/374/449。

Home燒肉環境

Home燒肉位於2樓,1樓只有裝潢。

這裡還設有電梯,對上下樓不方便的人來說,非常友善。

1樓還有特別提醒這裡是動物友善餐廳,只要能確保寵物不亂跑及不吠叫,不打擾其他客人,就可以帶進來唷!

一到2樓,就是裝修非常漂亮的日式庭院場景,旁邊提供浴衣,可以直接穿來拍照!

店家非常貼心的提供浴衣,可以自由拿取。不過浴衣禁止穿進餐廳用餐唷!

餐廳的大門是圓形超大電動門,這麼大的電動門好少見,一開始看到,我還在想怎麼沒有門把呢?

餐廳裡的空間超大,應該可以容納近百人的客人,座位與座位的間距也很夠,走路不易與他人碰撞。

Home燒肉自助吧

飲料除了有常見的氣泡飲、咖啡、茶外,還有少見的hershey巧克力冰沙。

愛咪機器人又來啦!

桌面提供五種調味料,鹽巴、胡椒、孜然、醬油及辣味噌醬。

這裡點餐是用QR code唷!店員在確認價位後,才會提供QR code。

餐點照片

鍋物

雖說是燒烤店,還是有提供火鍋,店家提供昆布或番茄兩種湯底,可以任選其一,我們選擇昆布鍋。昆布鍋的味道比較重,感覺除了昆布外,還有加點調味。

雪花牛&梅花豬

這三盤是一開始的基本盤。雪花牛油脂很多,吃下去滿嘴牛香味,不過也因此後面會有點膩。梅花豬也很香,吃起來有嚼勁。兩者表現都不錯。

Gold頂級和牛

肉質還不錯,油脂非常豐富,雖然沒到入口即化,但軟嫩好吃,可惜太油了,只叫了兩盤而已。

台中美食『Home燒肉永春店』和服體驗|頂級和牛吃到飽!

Gold頂級肋眼

一般燒肉店提供的肋眼都很厚,不過home燒肉把他切得很薄,所以烤起來超級方便,不用擔心烤過頭,跟和牛比起來,牛味較重,而且比較有嚼勁,我們也點了好幾次。

極選牛舌

牛舌的口感很彈牙,鮮嫩多汁,很好吃。

美國極選牛肋條

味道及口感都我個人都沒有很喜歡,有點咬不太斷,有點油膩。

頂級伊比利豬肋條

口感偏脆的,本來以為跟牛肋條差不多,沒想到比想像中的好吃。

極選大扇貝

扇貝很新鮮,店員有說可以加點湯進去,烤出來比較軟,保留更多扇貝的鮮甜味,我們還蠻喜歡的。

pro級大生蠔

非常新鮮的生蠔,如果生蠔有腥味的話,我通常不會再點來吃,但店家提供的生蠔完全沒吃到腥味,除了我們烤過頭的生蠔外,剩下的生蠔打開都很鮮甜多汁飽滿。

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北海道大干貝

干貝很鮮甜,一絲一絲的口感,非常美味,是我們最喜歡的一道菜。

鮑魚

蠻有嚼勁的鮑魚,吃起來算新鮮。

炙燒鳳螺&極選虎蝦

鳳螺本身沒什麼味道,需要額外沾醬,不過烤完肉質偏硬,可能用煮的比較適合。
虎蝦蠻新鮮的,肉質挺Q彈的,皮也很好剝,吃起來挺鮮甜的。

韓式泡菜

泡菜口味蠻經典的,挺不錯吃的,不管單吃還是配肉吃都很搭。

心得

我覺得以不到900的價位可以吃到真正的干貝及大生蠔是CP值很高的一件事,而且他的食材以吃到飽來說,真的算很不錯,不管是肉類還是海鮮都很新鮮,另外這家燒肉店是以炭火方式燒烤,現在大部分新開的烤肉店都是火爐,所以可以吃到碳香味,很棒!不過相對缺點就很明顯,只要烤肉的肉汁一滴下去,炭灰就會飄上來,很怕吃到灰,而服務也都還不錯,店員很積極地幫忙換烤網及加碳火。總體來說,這是一家如果來台中想吃燒肉吃到飽,我會優先選擇的店!

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