【苗栗頭份】厚醍牛肉麵｜免費續湯氣泡水超消暑，現代簡約風餐廳

厚醍牛肉麵位於在頭份的中央路上，從遠處就可以看到純白色的建築外觀，非常吸引人，內用的環境也非常舒服，牛肉麵的價格偏高一點點，加湯免費，如果加麵的話麵條的份量超多！今天就來吃吃看啦！

厚醍牛肉麵 菜單價位

厚醍牛肉麵頭份店 環境介紹

入口處

之前就有吃過👉新竹的厚醍牛肉麵，那時候對這間店的印象就還不錯，想不到居然在苗栗頭份也可以吃到拉！這天的天氣也很不錯，天空超藍！

交通方面，這家店位於中央路上，停車非常方便，店門口有很多停車格，開車來完全不用擔心找不到停車位。

這家店的裝修非常現代化，白色建築配上大量的窗戶，整體感覺很舒服，但相對也比較熱。

幸好店內提供免費無限續杯的清涼氣泡水，這讓我們在炎熱的夏天中也能保持清涼，非常加分。

目前開幕期間只要用餐滿一千元，就可以贈送不鏽鋼的隨身瓶哦！但我們也忘了是從幾號開始，幾號結束🥸

內用環境

一進門就被簡潔的設計和柔和的色調打動。落地窗透進來的自然光讓整個空間顯得更加通透和寧靜。室內淡粉色和綠色的椅子，搭配白色的桌子，給人一種清新舒適的感覺。

這天是盛夏的時候來用餐，老實說室內還是滿熱的，如果怕熱的畫，建議可以坐在離窗邊比較遠的地方。

看到這三根龍頭還以為裡面會吐出啤酒😂，其實是氣泡水、微礦水跟常溫水哦！

這裡的設計簡約現代，白色的櫃檯和整齊堆放的杯子讓人感到清新整潔。

喜歡吃榨菜或是想要加辣的都可以在櫃台適量取用。

從窗外看出去景色也滿漂亮的，屋頂紅瓦白牆的房子和田野交相輝映，讓人瞬間放鬆了心情，開在這裡真的是很棒耶。

厚醍牛肉麵 口味介紹

狂喝它們的氣泡水，真的有夠消暑的拉~~

櫃台前面也展示了三種不同的麵條——細麵、刀削麵和寬麵，每一種都有自己的特色，可以依據自己的喜好選擇。

半筋半肉刀削麵 NT$ 200 元

這家店的湯頭頗有特色，應該是加入了中藥熬製，有著淡淡的中藥香，但並不過於濃烈，給人一種清爽的感覺。如果你平時喜歡那種厚重的牛骨湯頭，這裡的清爽口感會是個不錯的變化。同時，店內提供免費的加湯服務，如果喜歡這樣的湯頭，可以請店員幫忙續加，非常貼心。

強烈推薦這裡的牛肉。牛肉非常嫩滑，幾乎不用咬就可以入口即化，每一口都充滿著濃鬱的牛肉香氣。更值得提的是，感覺他們的牛肉是經過特別調味的，整體味道比湯頭來得更有味道。

筷子夾起一塊牛肉塊，那肉質鮮嫩，輕輕一咬就散開，彷彿在嘴裡融化。嚐起來，不僅有牛肉的天然香氣，還有淡淡的中藥味道，這應該是精心熬煮了很久才能達到的效果。加上幾片翠綠的青菜，讓整體感覺更加清爽。

刀削麵口感非常有嚼勁，不過份量相對少了一點。如果是大胃口的朋友，建議可以加麵，加麵只要20元。

半筋半肉寬麵 NT$ 200 元

香濃的牛肉湯頭一端上來，就瀰漫着一股濃郁的香氣，撲鼻而來，令人食慾大開。每一塊牛肉都燉得非常入味，外表炙熱，裏頭卻嫩滑多汁。搭配着手工寬麵條，口感勁道，嚼起來非常有滿足感。麵條吸收了湯汁的味道，每一口都充滿了牛肉的香味。青菜和蔥花點綴其中，不僅增加了色彩，還增添了一絲清新，讓整碗麵更加豐富。

小菜(豆干+海帶) NT$ 30 元

除了牛肉麵，我們還點了一些小菜，海帶和豆乾。

海帶口感爽脆，非常有嚼勁，但味道稍微不夠入味。同樣的情況也出現在豆乾上，兩者都不算特別有記憶點。

小結

總結來說，這次牛肉麵的體驗讓我們感到非常滿足，不論是牛肉的嫩度還是湯頭的清爽度，都給我們留下深刻的印象。如果你在竹南頭份，也愛吃牛肉麵，不妨來這裡試試看，相信不會讓你失望唷。

餐廳資訊

• 店名｜厚醍牛肉麵-頭份中央店
• 營業時間
  • 星期一 11:30–20:00
  • 星期二 11:30–20:00
  • 星期三 11:30–20:00
  • 星期四 11:30–20:00
  • 星期五 11:30–20:00
  • 星期六 11:30–20:00
  • 星期日 11:30–20:00
• 地址｜苗栗縣頭份市中央路756號
• 電話｜03 763 0207
• 停車建議｜路邊有停車格，滿好找到位子