「Mita CAFE Bistro 米塔餐酒館」隸屬於知名的米塔集團，主打義大利麵、燉飯、披薩、排餐與炸物等義式料理。店面外觀打破了傳統「牆壁」的概念，採用大量綠色植栽與拱門設計，打造出充滿都市叢林風與綠野仙蹤感的夢幻氛圍。
Mita CAFE Bistro 菜單價位
米塔集團在新竹巨城的發展其實有段時間了。早在 2019 年 5 月，同集團的「米塔手感烘焙」就率先進駐巨城 B1，這也是米塔烘焙在全台首度進駐百貨公司的專櫃，當時引發了不小的排隊熱潮。隨後在 2021 年底，「Mita CAFE Bistro 米塔餐酒館」也在巨城 B1 盛大開幕，讓新竹鄉親不僅能買到美味的麵包，還能坐下來好好享用一頓精緻的義式大餐。
義大利麵與燉飯價位約落在 $250 ～ $400 元之間。
環境介紹
外面有幾個人在排隊，我們當天沒有訂位就直接可以入內用餐，還滿意外的！
內用環境
叢林風的內用環境~~還算是滿有氣氛的啦！
不過要說一下這個位子很難出來，坐裡面的人要上廁所會很麻煩。
Mita CAFE Bistro 口味介紹
麵包與濃湯
主餐加 138 元升級的套餐，包含餐包、奶油蘑菇湯跟飲品。
餐包的部分上桌時溫溫的，裡面夾了一些葡萄乾，表現中規中矩，沒有太驚艷的地方。
這道湯的奶油味非常重，口感很厚實，不過蘑菇本身的香氣比較淡，主要是能吃到實體的蘑菇切片，我覺得還不錯。
巴勒摩小牛義麵 NT 298元
道青醬義大利麵的醬汁蠻濃郁的，不過整體吃起來稍微有一點點油。羅勒的味道不算太突出，反而是奶油的香氣更重一些。
小牛的部分切得蠻大塊且有經過醃漬，吃起來鮮香入味，熱騰騰的口感很不錯。重點是，這盤的份量真的超級無敵大，食量小的人可能要找人分食。
青醬蛤蜊淡菜義麵 NT 388元
相比之下，這道海鮮青醬麵的表現更亮眼！蒜香跟羅勒味非常濃郁，每一口麵條都吸飽了醬汁，非常有滿足感。淡菜給得很大方，數量不少，雖然淡菜本身沒有過多調味，但我建議把盤底濃郁的青醬淋上去一起吃，味道會升級很多。同樣的，這盤份量也多到我一個成年人差點吃不完。
義式總匯海鮮披薩 NT 398元
小結
Mita CAFE Bistro 新竹巨城店是一個很適合聚餐的地方，特別是對於追求拍照好看、追求大份量的人來說，CP 值算是不錯。雖然餐點細節上每個人喜好不同，但義大利麵的表現確實有水準。吃完還可以順便去旁邊的米塔手感烘焙買個麵包當隔天早餐，推薦給下次去巨城逛街不知道要吃什麼的朋友們！或是也可以參考我寫的👉巨城美食懶人包
店家資訊
- 店名｜Mita CAFE Bistro 新竹巨城店
- 營業時間
- 星期一 11:00 – 21:30
- 星期二 11:00 – 21:30
- 星期三 11:00 – 21:30
- 星期四 11:00 – 21:30
- 星期五 11:00 – 21:30
- 星期六 11:00 – 22:00
- 星期日 11:00 – 22:00
- 地址｜新竹市東區中央路229號 B1 (Google地圖)
- 電話｜03-531-1638
- 平均價位｜主餐 $250 – $400
新竹米塔常見問題 FAQ
Q1：米塔餐酒館有壽星優惠嗎？
A1：有的，加入米塔會員後，當月壽星會獲贈一份「鹽燒深海中卷」，誠意十足，記得用餐前先註冊。
Q2：餐廳適合帶寵物嗎？
A2：店內屬於寵物不友善餐廳，若有攜帶寵物需求，建議先確認百貨公司的寵物推車或提籃規範，但進入餐廳內通常有限制。
Q3：建議提早訂位嗎？
A3：假日巨城人潮眾多，雖然這間店座位不少，但尖峰時段建議還是先訂位比較保險，以免等候多時。
Q4：哪道菜最推薦給海鮮控？
A4：首推「深海烏賊海鮮墨醬燉飯」以及「青醬蛤蜊淡菜義麵」，海鮮份量紮實且新鮮。
Q5：假日去巨城停車方便嗎？
A5：非常容易塞車！假日常常需要排隊半小時以上才能進入停車場，建議搭乘接駁車或提早出發，以免影響用餐預約。
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