說到新竹巨城的排隊美食，絕對不能漏掉這間被大家封為「白飯殺手」的時時香 SHANN RICE BAR！這間是瓦城泰統集團旗下的第六個品牌，主打「新台灣料理」，把台菜、川菜、粵菜通通結合在一起。我們這次剛好在母親節期間來聚餐，真的被它的重口味震懾到，不愧是圍繞著米食文化打造的餐廳，每一道菜都在逼人多續幾碗飯。
時時香菜單與價位
時時香的點餐方式主要以單點為主，不過針對不同的聚餐需求，他們也提供了雙人到多人的推薦套餐，讓我們這種有選擇障礙的人可以省去不少麻煩。價位部分，青菜類大約在 200 到 300 元之間，肉類和海鮮主食則落在 350 到 520 元左右。最特別的就是這裡的米飯是按人頭計費的，每人 45 元就可以享有台梗 9 號米、黑白雙鑽紫米、健康紅藜麥飯三種優質米飯無限續加，這對愛吃米飯的人來說真的超加分！
這裡只列了幾個比較主要的，完整版的菜單請到時時香的官方網站唷
環境介紹
時時香位在巨城的七樓
內用環境
一走進店內就可以感受到非常大氣的裝潢，天花板掛著許多的橘紅色燈籠，很有中式餐廳的氣氛。整體的空間很寬敞，冷氣溫度也調得非常舒適，是很適合家庭聚餐或朋友小聚的地方。
這裡的生意真的非常好，桌與桌之間的距離感覺稍微近了一點，用餐時會比較容易聽到隔壁桌的聊天聲。
口味介紹
超級麻婆豆腐 NT$ 295元
這道超級麻婆豆腐比我們想像中還要再更辣一點！裡面的鴨血味道非常濃郁，還能吃到豬肉的香氣。黑白雙色的豆腐與鴨血在視覺上很有層次，不過這道菜真的「非常鹹」，如果沒有配飯單吃的話，個人覺得會有點辛苦。
說實話，我對這道稍微有一點點失望，原本期待味道會更平衡一些。
腐乳空心菜 NT$ 250元
這道空心菜反而是我們今天覺得非常好吃的一道！豆腐乳的鹹香跟空心菜的脆感搭得剛剛好，辣度雖然標示小辣，但吃起來很順口。這道也是標準的下飯菜，豆腐乳的醬汁淋在飯上，真的會忍不住多扒幾口。
台灣甘蔗蝦 2支/組 NT$ 360元
這道菜的吃法很有趣，蝦泥包裹在甘蔗棒上，吃起來感覺很像在吃豬肋排。外層炸得非常金黃酥脆，裡面的蝦泥鮮甜多汁，咬下去很有彈性。中間的甘蔗雖然很硬，但還是可以稍微咬一下吸取裡面的甜味，沾一點旁邊酸酸甜甜的醬汁真的很美味。不過我們這天點的是母親節雙人套餐，甘蔗蝦卻只來了兩隻，兩個人分感覺有點小尷尬，份量稍微單薄了一些。
如果是單點的話會有三隻，360元。
3.5杯雞 NT$ 420元
這道算是時時香的招牌了！最上面撒了一層細細碎碎的東西，我們吃的時候一直猜是柴魚，後來發現應該是處理過的薑片，不過已經乾到完全沒有薑的辣味了。裡面的雞肉選用去骨雞腿肉，大部分都很嫩，但當天我們有吃到一塊稍微偏柴的部分。香味非常濃郁，裡面的米血Q彈入味，這道菜也是偏鹹且帶點微辣，絕對要搭配米飯一起吃才剛好。
小小心得
整體來說，時時香的餐點表現中規中矩，味道確實如傳聞中一樣非常重口味、非常下飯，但部分菜色的鹹度對我們來說稍嫌高了一點。環境氣氛很棒，服務也很有瓦城集團的水準，出餐速度超快！推薦給喜歡吃米飯、偏好重口味料理的朋友們。如果你是假日要來用餐，強烈建議一定要提早用 inline 線上訂位，不然現場候位可能會等到天荒地老喔！
如果你在巨城找美食的話，建議可以先看看我們的👉巨城美食懶人包
店家資訊
- 店名｜時時香新竹巨城店
- 營業時間
- 星期一 11:00 ~ 21:30
- 星期二 11:00 ~ 21:30
- 星期三 11:00 ~ 21:30
- 星期四 11:00 ~ 21:30
- 星期五 11:00 ~ 22:00
- 星期六 11:00 ~ 22:00
- 星期日 11:00 ~ 21:30
- 地址｜新竹市東區中央路229號7樓(巨城七樓)
- 電話｜03 531 1289
- 訂位連結｜inline 線上訂位預約
- 停車建議｜巨城停車場，可折抵消費
- 平均消費｜NT$ 600 ~ NT$ 850 / 人
常見問題 FAQ
Q1：時時香需要訂位嗎？
非常建議訂位！尤其是新竹巨城店，假日人潮非常驚人，建議使用 inline 系統提前預約。
Q2：白飯吃到飽可以換口味嗎？
可以的！每人 45 元白飯費用，可以無限續加，而且台梗 9 號、紅藜麥、紫米飯都可以交替點。
Q3：有推薦不辣的菜色給小孩或長輩嗎？
如果不吃辣，推薦點阿婆紅燒肉、厚煎菜脯蛋或是無敵豆酥嫩魚，這些都是不辣且受歡迎的選擇。
Q4：套餐划算還是單點划算？
套餐通常會包含招牌菜和飲料，如果想省麻煩可以點套餐，但如果想精準避開某些不愛的菜色，單點的彈性會比較大。
Q5：用餐時間有限制嗎？
通常用餐時間限制為 90 分鐘，因為生意很好，建議大家到齊後再入座用餐。
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