鴻鼎菓子，全台最強曲奇店進駐清水休息站啦！清水休息站因為經營權更換的緣故，裡面的商家大幅更動，想不到有著全台最強曲奇餅乾之稱的鴻鼎菓子也出現在這裡，之前我們去豐原玩還特別前往鴻鼎菓子買曲奇，當然這次也不免俗來開箱。
店家資訊
- 店名｜鴻鼎菓子
- 營業時間
- 星期一 09:00–21:00
- 星期二 09:00–21:00
- 星期三 09:00–21:00
- 星期四 09:00–21:00
- 星期五 09:00–22:00
- 星期六 08:00–22:00
- 星期日 08:00–22:00
- 地址｜台中市清水區吳厝二街89號(Google地圖)
- 電話｜0905-811371
- 停車建議｜清水休息站提供免費停車格。
鴻鼎菓子環境介紹
攤位環境
鴻鼎菓子的攤位位在清水休息站1樓的正中央，位置還算蠻不錯的，只要有進來清水休息站都很容易經過。
店內販售的產品從最經典的曲奇鐵盒，到非常熱門的愛心綜合堅果塔，還有最新的產品秘醬熟成檸檬塔，種類非常多樣，除此之外還有一些伴手禮禮盒，臨時要送禮也很適合。
這款曲奇餅乾是鴻鼎菓子獨家研發的專利包心噠啵曲奇，中間還有夾餡料，之前有吃過一次印象，真的非常深刻好吃。
最經典的原味曲奇、咖啡曲奇及巧克力曲奇也不可少，如果有選擇障礙的話還可以買三種組合的鐵盒裝。
這種黃色夾鏈袋裝的曲奇餅乾是清水休息站限定，我覺得這種包裝袋真的很適合休息站，因為這樣在車上臨時想吃時，就不用擔心把曲奇屑掉的到處都是，真的是非常貼心的設計。
另外這裡也有清水店限定的小提盒三包任意組合，可以挑選自己喜歡的口味，不用受限於一次必須買很大一盒單一口味的困擾。
這裡還有販售冷泡茶，春韻金萱及蜜香美人紅，兩款都是使用台灣產的茶葉。
鴻鼎菓子口味介紹
台灣黑熊曲奇餅-蜂蜜檸檬
蜂蜜檸檬曲奇餅吃起來有著檸檬的酸甜味，咀嚼過後，蜂蜜的滋味便會慢慢湧現，而且檸檬味特別清香，滿嘴都是檸檬的清甜香。
必須說，他們家的曲奇的超級酥，幾乎不用咬就化在嘴中，真的是我吃過最酥的曲奇啦！
台灣黑熊國民曲奇-蘭姆伯爵
蘭姆伯爵本來以為酒味比較重，想不到吃起來幾乎沒有酒的味道，只有一股水果的酸甜味，再來則是伯爵茶香慢慢四溢，直到伯爵茶與蘭姆酒結合再一起，酸甜中太有茶香，這樣的組合真的非常特別。
台灣黑熊國民曲奇-小時肉鬆
一開始以為是在曲奇裡面包著肉鬆餡，想不到居然是把肉鬆融合到曲奇當中，肉鬆雖然被絞碎，可是依舊保留肉絲的口感，咬起來會有一絲絲的肉纖維，而且因為他的肉鬆選用寶寶肉鬆，所以吃起來更安心。
因為是跟肉鬆搭配，所以這款曲奇的口感偏鹹香感，多了一點點醬油香，幾乎沒什麼甜味，味道非常香！
秘醬熟成檸檬酥
秘醬熟成檸檬酥一上市即造成月銷10萬顆的好成績，這裡特別推出三顆裝的小禮盒，不管送禮還是當小點心都非常適合。
秘醬熟成檸檬酥是鴻鼎菓子全台獨創，外表是很可愛的檸檬造型，酸酸甜甜的檸檬秘醬調製得剛剛好，裡面結合三種檸檬的風味，難怪味道特別清甜，而且中期帶有一絲絲檸檬皮的苦香味，讓整體的風味更有層次，我覺得就是這抹苦香味，讓人欲罷不能。
鴻鼎菓子介紹
鴻鼎菓子始於對家人的愛，以「少鹽、少糖、少油」與「無化學添加」堅持，專注製作健康、純粹的甜點，連續五年榮獲純粹風味評鑑三星殊榮。秉持以人為本，用心對待每位顧客，推動烘焙業永續發展，傳遞最純粹的好，讓每一口甜點串起人與人之間的情感。
鴻鼎菓子的信念就是：
因為是你，所以不怕麻煩、不計成本
因為是你，所以想把最純粹的好都給你
「因為是你，鴻鼎菓子」
小結
這次來清水休息站，發現有鴻鼎菓子真的非常驚喜，我們環顧四周，發現清水休息站的伴手禮店幾乎都是台中名產，難怪鴻鼎菓子可以在這裡駐站。
因為是已經位在休息站的緣故，所以店面並不大，但裡面的產品基本上都可以購買得到，尤其是經典口味不用擔心向隅。
這次帶回家的禮盒中，我們果然還是最喜歡秘醬熟成檸檬酥，清爽酸甜的滋味令人難忘，除此之外，那一絲絲苦味真的令我們回味無窮。
