台中美食【金衛亭浮誇壽司樂群町】二代目,外表食材兼具的新興日本料理

台中美食『金衛亭浮誇壽司樂群町二代目』不止名字連食物也真的浮誇

之前去新竹的魔法女巫玩時,在會車時與其他汽車擦撞,因為怕感測器撞壞,所以只能送原廠回收,而指定的原廠在台中,我們只好又來台中啦!當牽完車後,當然是找餐廳囉,這家金衛亭浮誇壽司樂群町二代目就是突然找到的,他的食物照片真的浮誇,所以我們就來這裡用餐啦!

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店家資訊

營業時間

星期一11:00–14:00,17:30–20:00
星期二11:00–14:00,17:30–20:00
星期三11:00–14:00,17:30–20:00
星期四11:00–14:00,17:30–20:00
星期五11:00–14:00,17:30–20:00
星期六11:00–14:00,17:30–20:00
星期日11:00–14:00,17:30–20:00

停車建議

機車:附近路邊即有停車格。
汽車:附近有付費停車場。五權車站陣停停車場,20元/hr。

相關資訊

電話:04-23763282
地址:台中市西區樂群街439號

不用服務費,目前店內僅收現金。

用餐環境

金衛亭光是外觀真的很有日本感,如果不往旁邊看得話,真的會以為在日本。

這個招牌最酷的地方是手真的伸出來啦!日本人很愛這種風格,真的很浮誇耶!

店內的環境真的跟日本一模一樣,很擁擠狹小,其實坐起來很不舒服,非常建議訂位,而且人數太多的話,也不太推薦來這家店,一定會被拆開。

店內提供麥茶及小菜吃到飽,都是自行取用。

我們當天的位置在吧檯,可以看到師傅在作業,不過不知道為什麼我們面前的生魚片大小都不太統一,應該是邊角料吧!?

自助取用的小菜,有點微辣的毛豆。個人比較喜歡原味的。

餐點介紹

台中美食『金衛亭浮誇壽司樂群町二代目』不止名字連食物也真的浮誇

鮭魚切切(7片) TWD298元

鮭魚生魚片每一片都非常大片,口感很有嚼勁,吃起來也新鮮,下面的塊狀口感比片狀口感更顯嚼勁,不過味道也比較重一點。

天使紅蝦握握(頭與身) TWD100元

天使紅蝦非常新鮮,個頭也很大,不過對於我們不喜歡吃蝦頭的人說,等於少吃了一些美味,這道會推薦給敢吃蝦頭的人,不然留下蝦頭會覺得有點浪費。

炸蝦捲壽司 TWD100元

這道炸蝦捲壽司非常推薦,壽司捲的料非常充足,而且味道很棒,炸蝦因為放比較後面才吃,所以我不太確定是炸得比較軟還是一開始就是軟的,但說軟也只是沒吃出他的酥脆感而已,整體吃起來還是很棒的!

奶油干貝烏龍麵麵 TWD200元

奶油干貝烏龍麵的醬汁真的很日本,標準的日式甜甜的奶油醬,雖然香不過我還是比較喜歡台式的奶油醬。裡面最重要的干貝是真的!一開始上菜時沒看清楚以為是組合貝,沒想到仔細看居然是真的干貝,而且個頭不小,吃起來也新鮮,光是這兩顆真的干貝就覺得很超值啦!

炙干貝茶碗蒸 TWD120元

炙干貝茶碗蒸的精華真的是上面的干貝,干貝大顆又新鮮,滋味香甜,下面的茶碗蒸吃起來也不錯,湯底選用的應該不是普通的昆布高湯,感覺還有其他海鮮味,吃起來很鮮甜滿足。

鮭卷干貝塔壽司 TWD398元

這道鮭卷干貝塔壽司真的超讚,干貝跟鮭魚都是我們的大愛,這道菜就把他們堆得滿滿的,重點是每塊都切得很大塊也很新鮮,吃得很滿足!金箔我只能說真的只是視覺效果而已,沒有增添什麼味道,不過是拍起來很好看。

下面的壽司也很吃,不只有鮭魚,還有一塊乳酪塊!

套餐A TWD99元

套餐A是任點一道餐點都可以加價,提供味噌湯、鴨肉沙拉及40元的手捲。

他的味噌湯很好喝,裡面滿滿的鮭魚,而且都是帶有油脂的鮭魚,吃起來很香甜,味噌湯頭也很棒,可能因為裡面的鮭魚很多,所以滿滿的都是鮭魚香。

鴨肉沙拉個人覺得比較普通,就是一般燻鴨肉跟洋蔥醋,還不錯吃,但沒有特別驚豔。

40元的手捲我們選擇蟹肉手捲,本來以為是真的蟹肉,上來才發現是蟹肉棒,但標價就是40元,所以好像也很合理。手捲味道就中規中矩,滿滿的苜蓿芽及美乃滋,好吃但味道跟一般外面店家差不多。

玉子燒握握 (打卡招待)

這道菜是打卡招待的,還不錯,上面是焦糖,所以吃起來甜甜脆脆的!跟一般玉子燒差在上面的焦糖而已。

心得

金衛亭二代目這家店真的是被他的超級浮誇照片給吸引,等我們在店內用餐後,發現除了我們的餐點很浮誇外,其他客人點的餐也浮誇,難怪店家敢把浮誇這個詞放在店名。一般很浮誇的店可能都只有外表驚人但味道一般,但這家店是真的真材實料,而且食材也很新鮮,真的很厲害!希望他之後能來新竹開店囉!不過他的店內環境真的有點狹小,真的無法久坐。

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