日本超人氣的壽司店「藏壽司」位在頭份的公北一路上，以「安心、美味、舒適有趣」三大核心作為品牌的理念，每次去都是有大批的人潮在外面排隊，跟我們常去的巨城店一樣，入內用餐需要到門口取單排隊，用餐限時60分鐘，還有一個最大的特色就是可以用吃過的餐盤進行扭蛋的抽獎!!
店家資訊
- 店名｜藏壽司頭份運動公園店
- 營業時間
- 星期一 11:00 – 22:00
- 星期二 11:00 – 22:00
- 星期三 11:00 – 22:00
- 星期四 11:00 – 22:00
- 星期五 11:00 – 22:00
- 星期六 10:30 – 22:00
- 星期日 10:30 – 22:00
- 地址｜苗栗縣頭份市公北一路67號(Google 地圖)
- 網頁｜FB
- 停車建議｜有專屬停車場
- 平均價位｜200-500/人
藏壽司 菜單價位
價位的部分大多每盤是40元，是比較基本的，有另外標示的就看上面的價格，菜單的話這裡就不貼上來拉，享要看的人可以到👉藏壽司的官網觀看菜單
藏壽司 環境介紹
藏壽司的排隊流程是比較嚴格的，如果過號的話就要重新抽取號碼牌，所以要盡量在現場等待叫號。
停車場
停車場看起來很舒服，不過位子並不算多，我們到的時候甚至沒有位子，還好旁邊的停車格還滿多空位的，不用怕找不到停車位。
內用環境
原本以為在排隊的就只有外面的了，沒想到進來後還有更多的人，真的是太可怕啦。
裝潢是一如既往的明亮，記得走到座位上之前可以在走道先拿一些濕紙巾，因為每個人的座位是沒有衛生紙或是濕紙巾的。
藏壽司 口味介紹
先來說說點餐的方式，點餐的方式有兩種，第一種是直接操作旁邊的觸控平板，第二種是可以直接掃QR code用手機控制點餐。
每次來藏壽司，都一定會先喝一杯抹茶。
醬料有三種種類，從左邊到右邊依序是鹽巴、山葵泥以及醬油。
甜蝦仁軍艦
蝦子很甜，有一點粉粉的口感。
大生鮮蝦
跟吃壽司郎的一樣，每次來吃迴轉壽司點最多的就是這個，可以看看之前在👉巨城吃的壽司郎吃了超多隻😂
壽喜牛半熟蛋軍艦
柚子蘿蔔泥蒲燒鮭魚
燒炙鮭魚肚握壽司
醬煮花蛤軍艦
鮮蝦沙拉軍艦
山藥鮪魚軍艦
蔥花鮪魚軍艦
比想象中還要鹹不少，可以不用加醬油。
酥脆炸蝦捲
炙烤大切蒲燒鰻魚 80元
這個吃得滿過癮的，表面略帶焦香，鰻魚肉質細膩而柔軟，鮮嫩多汁，每一口都充滿著濃郁的蒲燒醬香。
鮮蝦生菜手卷
泡菜風味洋蔥豬五花
酥脆炸蝦捲 80元
這個酥脆炸蝦卷比想像中還要好吃不少，外皮的麵麩酥酥脆脆的，裡面的鮮蝦非常的鮮甜，再加上小黃瓜的口感，讓整個層次非常豐富，而且吃剩下的麵麩加到茶碗蒸裡面也是很推薦的吃法。
茶碗蒸 60元
老實說茶碗蒸稍微有點失望，應該是說直接跟壽司郎比較的話真的是被屌打，一樣的價格但是裡面的料真的差非常多，可以看看之前在👉巨城壽司郎吃的茶碗蒸。
加了上面提到的炸蝦捲真的超加分!!有來藏壽司的人也可以來試試看唷~
焦糖爆爆泡芙塔
泡芙塔意外地好吃，首先它的泡芙居然是脆的，然後是他的霜淇淋配上焦糖那味道就是經典呀，不過是真的有點甜啦。
轉蛋抽抽樂
集滿五個盤子並丟入回收口，就可以參加一次的抽獎， 這次來有抽到一個書籤磁鐵，總共抽了五次，中獎一次。
小結
這間頭份的藏壽司地點不錯，選在正在大量開發的重劃區，有一個很有日式風格的停車場，內部的用餐環境跟其他的分店幾乎沒有什麼差異，非常舒適明亮，食材的部分也是沒話說，餐點的種類眾多，也常常會有特別的期間限定菜色，想必這間是竹南頭份最大間的日本料理店啦！
不過個人也滿喜歡頭份的👉谷軒或是👉神匠，推薦大家都可以試試看。
