京町家日式串燒居酒屋位在新竹東門城護城河旁，也是這一帶尚存的日劇時期就存留的木造建築，京町家離火車站走路僅需10分鐘，附近也有許多停車場，交通非常便利，傍晚6點才開始營業，是一個下班小飲一杯的好地方。
店家資訊
- 店名｜京町家日式串燒居酒屋
- 營業時間
- 星期一 18:00–01:00
- 星期二 18:00–01:00
- 星期三 18:00–01:00
- 星期四 18:00–01:00
- 星期五 18:00–01:00
- 星期六 18:00–01:00
- 星期日 18:00–01:00
- 地址｜新竹市北區府後街19巷6號(Google地圖)
- 電話｜03-5221119
- 停車建議｜附近有收費停車場可以停。
- 平均價位｜400-600元
京町家日式串燒居酒屋菜單價位
環境介紹
京町家位在小巷子中，巷子口有京町家的招牌，經過才不容易錯過。
京町家的木造建築真的非常有特色，附近日據時代的木造建築幾乎都在之前的地震損壞了，這裡是少數尚存的建築，如果是日本迷的話，單看外表就會愛上這間店！
內用環境
店內的環境也很有日本居酒屋的感覺，除了大家都在講中文之外，很容易以爲自己就在日本用餐。
門口還有武士頭盔，雖然只有頭盔，但真的好帥。
一旁還有戶外用餐區，上面掛滿燈籠，在這裡用餐真的非常有氣氛。
另外這裡也有戶外大螢幕，應該都是播放球賽，如果有重要賽事來這裡用餐也很不錯唷。
京町家日式串燒居酒屋口味介紹
諸事順利 NT320元
諸事順利由四種不同口味的豬肉串組成，分別為青蔥、洋蔥、馬告及桔醬。先說說豬肉串，豬肉本身很有嚼勁，而且裡面充滿肉汁，口感濕潤，豬肉本身也新鮮，沒有腥味。
四種口味中，我最喜歡洋蔥口味，洋蔥的辛辣配上豬肉味，真的超級搭，比較特別的則是桔醬，酸酸甜甜的滋味意外地深受大家喜歡。馬告則是有著檸檬香的胡椒味。
鹽烤雞肉串 NT160元
鹽烤雞肉串真的超級好吃，雞肉烤得非常香嫩又多汁，保留雞肉的原味，只用鹽去調味，吃得到雞肉的新鮮及甜味，我們大家一致好評。
鹽烤柳葉魚 NT160元
柳葉魚烤得非常酥脆，整隻都可以吃下去，而且柳葉魚的皮相當完整，烤功真的太厲害了，有些柳葉魚裡面還有魚卵，吃到很驚艷，除了椒鹽粉調味之外，應該還加了七味粉，所以吃起來有點辣辣的。
海虎𧎚蝴蝶切佐明太子醬 NT399元
這一隻海虎蝦真的太讚了，一隻大概就是一隻手臂的大小，拿上桌真的驚呼連連！海虎蝦非常新鮮，而且蝦肉扎實鮮甜，這次還有我的小姪女一起前來，他其實不太吃蝦子，騙他吃一口之後，他把他媽媽的蝦子都搶來吃了！
海虎蝦有兩種口味，一種是明太子，另一種芥末，其實看到芥末會有點怕怕的，因為擔心會嗆鼻，沒想到這種完全不會嗆鼻，而且還有一股甜味，明太子則是很經典甜甜的明太子味！
元氣燒肉組合 NT220元
元氣燒肉組合應該就是日式醬汁拌炒的韓式燒肉啦，帶皮的豬五花肉片真的很多味，味道雖然比較重，但旁邊的配菜也不馬虎，有小黃瓜、蒜頭跟辣椒，辛辣的蒜頭加上清甜的小黃瓜真的超讚，而且還有生菜平衡一下，這一道也是必點！
廣島生蠔4顆 NT280元（促銷期多送了兩顆）
必須說他的廣島生蠔非常新鮮，而且沒什麼腥味，生蠔本身還帶有甜味，因為我們其實對生蠔很挑，只要味道不對，就算吃進嘴裡也會直接吐掉，但這裡的生蠔真的是一顆接一顆的下肚！加點檸檬及芥末味道更讚。
塔塔淋酥蠔 NT200元
如果不敢吃生蠔的話，塔塔淋酥蠔也不錯，這裡的生蠔也非常新鮮，生蠔吃起來很甜，外表炸得酥酥脆脆的，上面又有酸甜酸甜的塔塔醬，而且塔塔醬裡還吃得到洋蔥，真是太美味了。
鹽烤牛橫膈 NT300元
我們居然只叫了一道牛肉！？他的牛橫膈處理得很嫩，看似充滿醬汁及醃料，其實是牛肉本身的肉汁及基本的鹽，黑胡椒及七味粉調味，有點甜又有點醬油香，旁邊還有洋蔥跟生菜可以配著吃。
鹽烤松阪豬 NT160元
松阪豬沒什麼好說的，又甜又脆又充滿油脂，配點鹽調味再加上金桔，只有一個字，絕！
培根捲鮮干貝 NT180元
培根捲鮮干貝裡的生食等級干貝真的給得很不錯，干貝又鮮又甜，充滿干貝汁！這個干貝我可以再吃十隻！
培根捲蘆筍 NT160元
這裡的蘆筍真的給得滿滿滿，看到這滿滿的蘆筍真的有嚇到，蘆筍清脆好吃，配上焦脆焦脆培根真的又脆又甜，剛好中和掉培根的油膩感！
明太子山藥 NT160元
明太子山藥烤得非常脆，雖然外表看起來烤得很乾，但咬下去卻充滿山藥的濕潤感，上面的明太子超甜，跟山藥很搭，如果喜歡吃山藥的話，一定要點上一份。
蒜香杏鮑菇 NT160元
蒜香杏鮑菇炸得酥酥脆脆的，而且裡面有超級多大蒜的碎片，剛好可以配著杏鮑菇起吃，不過這一道口味比較重一點，上面灑了很多調料，吃起來又香又鹹，真是下酒好菜～
培根高麗菜 NT160元
培根高麗菜比這一盤大多了，我們剛好只拍到分裝的分量。高麗菜又甜又脆，而且甜味很清甜，很適合當重口味的燒肉後的調劑。
可樂 NT60元
小結
京町家日式串燒居酒屋的燒肉真的很好吃，我們吃到的每一串都烤得很讚，調味也很適宜，雖然吃這麼多烤串，不過喝一杯可樂也配得剛剛好，可惜這次來我們沒有人可以喝酒，不然點個一杯酒真的太爽！
他的外觀真的很有日式感，整體裝潢真的一秒到日本居酒屋，而且還有戶外電影院，球賽期間找朋友來這邊用餐真的超讚！整體而言，是一間適合下班小酌或約個三五好友一同相聚的好地方！
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