新竹冰店『覓雪Mixshare』紅嫩草莓與柔軟雪花冰的絕妙組合

新竹的夏天我們在東門市場找冰店，尋尋又覓覓😆找了好幾家不是沒開就是爆滿要等很久，最後到這家覓雪Mixshare雪花冰店終於受不了，就是執意要等到吃到為止，不過還好後來其實也只等了大約15分鐘就吃到拉。

店家資訊

覓雪菜單

覓雪的冰種類不多，常常會有限定時期的冰品。

• 覓雪草莓 TWD 200元
• 莓霜可可 TWD 200元
• 覓雪聖誕 TWD 200元

• 洛神牛奶 TWD 170元
• 宇治金時 TWD 190元
• 香蕉可可 TWD 180元

用餐環境

覓雪的地點在新竹的東門市場附近中央路的小路裡面，路比較小條會車也不太容易，更不用說開車進來停在門口，建議可以停在府後地下停車場再走大約6分鐘過來。

內部的裝潢是有點清水模風加上一點日式的木頭色系，內部的空間不大，座位也不多，大約只能容納15-18人左右，當天剛到的時候是週末的下午三點左右，原本是人潮爆滿的，我們在外面等了大約15分鐘才進場，圖裡面沒有人的照片是剛好人都走光拉！

所以如果有興趣要來的人應該是可以先打個電話確認是否有位子，免得要等很久。

餐點介紹

每碗冰都是大約在150-200元左右的價格，有附一項配料以及煉乳，如果要再多加一份配料的話就是加15元。

洛神牛奶雪花冰 TWD 170元

洛神牛奶雪花冰上面的應該是優格，紅紅的是帶點微酸的洛神乾，右邊的紅色液體是洛神汁，淋上去更添洛神的酸酸的風味，白色那杯是煉乳。

加在一起之後口感非常豐富，入口即化的雪花冰口感清爽而且柔軟，配上微酸的洛神的口感，最後會感覺到濃郁的牛奶香氣，口味非常獨特！不過我自己選的芋圓就比較一般。

中間有一顆草莓當然是跟旁邊一起吃的朋友偷來的😋

台灣四季春茶雪花冰 TWD 190元

四季春茶香味濃厚帶一絲絲苦味，但有回甘的感覺，上面擺的是米香增加口感，白玉珍珠不會太甜，而且帶有一點點蜂蜜香味。

覓雪草莓雪花冰 TWD 200元

剛上桌就可以聞到超濃郁的草莓香氣，我們來的時候正值草莓季，大顆的草莓非常新鮮甜美，每咬一口都能夠感受到草莓的鮮甜和冰涼的口感，草莓的甜味也與冰沙的清爽完美結合，阿對了，這道也是草莓季限定口味哦。

心得

覓雪的用餐環境舒適而且透著非長文青的氣息，非常適合拍照打卡，但座位偏少，一遇到尖峰時刻可能會等很久甚至吃不到。

食材可以吃得出來是非常天然而且新鮮，尤其是水果更是覓雪的強項，那草莓真的很讚，雪花冰入口即化又清爽不油膩，口味也相當有特色是一間很值得帶朋友來吃的冰店。