【日本長崎】Mutsugoro いけ洲居酒屋 むつ五郎｜在地人也瘋狂的海鮮聖地！必吃活烏賊與超高 CP 值午間定食

去日本長崎旅遊，如果沒吃到鮮度爆表的海鮮真的會遺憾！「Mutsugoro いけ洲居酒屋 むつ五郎」是當地超人氣的老字號名店，店內巨大的活魚槽讓你點單後現撈現殺，鮮甜度簡直無話可說，不管是想體驗長崎傳統的鯨魚料理，還是想大啖晶瑩剔透的活烏賊，這裡絕對是首選。

Mutsugoro いけ洲居酒屋 むつ五郎菜單價位

這裡的價位其實蠻親民的，午餐定食大約 1,200 日圓就能吃到非常豐富的組合，CP 值高到不行。晚餐時段則是走居酒屋風格，平均客單價約在 4,000 日圓起，視你點的生猛海鮮而定。最棒的是他們有提供「中文菜單」，完全不用擔心看不懂日文會點錯餐，這點對我們台灣旅客來說超級加分！

環境介紹

內用環境

店內空間很大，總共有兩層樓。一樓有吧台區，可以看到師傅現場料理，也有一般的木頭桌椅位。

一進店裡，最吸睛的就是那個巨大的「活魚槽（いけす）」，裡面養滿了活跳跳的海鮮。

Mutsugoro いけ洲居酒屋 むつ五郎口味介紹

刺身一人份 ¥1700圓

我們點了一份 1,700 日圓的刺身，老實說，上面的魚種在台灣真的比較少見，大部分我們都沒吃過，非常有探索感！

生魚片吃起來真的超級新鮮，其中有一款魚肉特別 Q 彈，口感非常驚艷，帶著淡淡的鮮甜味，沾一點點他們家特製的醬油，完全把魚肉的鮮度帶出來。我們吃完真的想立刻加點，可惜點餐時間已經結束了，不然一定會點更多生魚片來吃。

五郎丼飯茶碗蒸 ¥1800圓

五郎丼飯的生魚片碗裡也是滿滿的料，還有我最愛的鮭魚卵，配上紫蘇葉的香氣，真的很銷魂～

值得一提的是，他們的飯是溫溫的，米粒相當飽滿，搭配帶有淡淡柑橘香氣的醬油，真的會讓人忍不住多扒幾口飯。

套餐裡面還有附上厚實的玉子燒，咬下去有微微的甜味。

竹莢魚套餐 ¥1600圓

套餐裡的竹莢魚非常優秀！肉量很多而且完全沒有魚刺，就算給小朋友吃也很放心。口感上比較偏向紮實，不過魚肉本身味道比較淡，油炸的麵衣香味會稍微重一點。

只要加 300 日圓就能升級茶碗蒸，我們覺得很划算！蒸蛋表面非常光滑，裡面挖開來有香菇、雞肉塊還有蝦子，味道走清甜路線，蛋香很足。

小結

整體來說，むつ五郎的海鮮鮮度真的沒話說，尤其是刺身的部分讓我們印象深刻。雖然味噌湯對我們來說口味偏鹹，覺得比較普通一點，但主餐的表現完全蓋過這點小瑕疵。如果你來到長崎，想找一間交通方便、價格合理且能吃到道地「活魚料理」的地方，這裡絕對不會讓你踩雷！

店家資訊

• 店名｜Mutsugoro いけ洲居酒屋 むつ五郎
• 營業時間
  • 星期一 11:30–13:30、17:30–20:30
  • 星期二 11:30–13:30、17:30–20:30
  • 星期三 11:30–13:30、17:30–20:30
  • 星期四 11:30–13:30、17:30–20:30
  • 星期五 11:30–13:30、17:30–20:30
  • 星期六 11:30–13:30、17:30–20:30
  • 星期日 11:30–13:30、17:30–20:30
• 地址｜9-8 Yahatamachi, Nagasaki, 850-0801日本(Google地圖)
• 電話｜+81958266560
• 停車建議｜店門口有少量停車位（約7格），建議搭乘路面電車至「新大工町」或「諏訪神社前」站。
• 平均價位｜午間 1,200~2,000 日圓 / 晚間 4,000 日圓起