亞典菓子工場被譽為蛋糕界的烘焙達人，最主要就是因為其秉持著「五心級」的烘焙原則用心將蛋糕烤給客人，之後在宜蘭成立亞典蛋糕密碼館，把生產蛋糕的工廠打造成無塵室，讓客人看到可以吃得更安心。
我們這次不只來亞典菓子工場參訪，也到隔壁的山寨村遊玩，有興趣的話，可以一起安排。
景點資訊
- 景點名稱｜亞典菓子坊
- 營業時間
- 星期一 09:30-18:00
- 星期二 09:30-18:00
- 星期三 09:30-18:00
- 星期四 09:30-18:00
- 星期五 09:30-18:00
- 星期六 09:30-18:00
- 星期日 09:30-18:00
- 地址｜宜蘭縣宜蘭市梅洲二路122號(Google地圖)
- 電話｜03-9286777
- 停車建議｜園區提供免費停車場。
環境介紹
亞典菓子工場外觀
亞典菓子工場佔地非常大，因為是工廠跟辦公室結合，不過這裡可以參觀的地方不大，主要只有商場可以參觀。
亞典菓子工場商場
一進入商場就可以看到可以的浣熊，這應該是他們的吉祥物吧，在這裡特別介紹銅鑼燒，可以說銅鑼燒也是他們家的招牌，看完介紹都想吃一顆啦。
亞典菓子工場的明星商品就是年輪蛋糕，這裡賣了一整排不同口味的年輪蛋糕，每一種看起來都很好吃，我們也買了一條回去，但最後送人了，所以反而沒有吃到。
除了包紅豆餡的銅鑼燒外，這裡也有賣冰淇淋口味的銅鑼燒，我們本來要買一般紅豆餡的，可惜已經賣完，為了吃到銅鑼燒，我們也買了一顆冰淇淋銅鑼燒。
現場可以看到蛋糕師傅在烤年輪蛋糕，看著年輪蛋糕一輪一輪的轉，越轉越有食慾，本來沒有想買年輪蛋糕的，但看完立刻買了一顆。
現場也有乳酪塔，乳酪塔真的超級香，聞到乳酪塔的味道真的會忍不住買一顆嚐鮮。
美食區
乳酪塔是現烤出來的，所以拿到手還是熱的，乳酪塔真的超級香，牛奶味超級香濃，我覺得熱熱的吃真的超好吃，不過因為他真的太香濃了，所以吃一顆剛剛好，再多吃一點，會覺得有點膩。
雖然沒有買到紅豆餡的銅鑼燒，不過還是有買到冰淇淋餡的，我們選了芝麻口味，其實我覺得他的銅鑼燒吃起來還算好吃，但可能因為是冷凍的，所以沒有特別令人驚艷，我可能還是想吃吃看現烤出來的銅鑼燒。
休息區
一旁還有設置休息區，休息區滿大的，基本上可以找到位置坐下來喝咖啡。
現場提供咖啡機，可以免費一直喝，剛好可以配在這裡買的蛋糕。
不喝咖啡的話，也有氣泡水可以喝，都是免費的。
停車場
停車場超級大，重點是這裡停了好幾台古董老爺車，一看就很有年代很貴，應該是老闆的收藏吧，不知道還能不能上路？
小結
一開始想來亞典菓子工場其實是看到這幾台古董車，也太帥了吧，本來以為會有一個展區專門放古董車，想不到是直接停在停車場，害我們在裡面找了很久才找到，不過真的很帥，我們看了很久才離開。
這裡其實不大，主要就是一個賣場，可以買點心跟喝免費的咖啡，我覺得這裡主要就是買伴手禮，其實可以看得的地方並不多，只能簡單安排個30分鐘到1小時，不需要安排太多時間，逛完的話，旁邊的山寨村走路不用2分鐘，也可以順便過去看看。
