新竹香山美食『櫻花香拉麵』飄蕩在巷弄中的美味，貓貓陪你吃拉麵

櫻花香拉麵是一家位於香山巷弄裡的拉麵店，主打獨家研發的鹹水雞拉麵並採用自家生產的麻油，以月子餐無負擔料理的概念，提供客人健康的拉麵。其實這家店是之前看到FB朋友發文才知道，當時覺得他怎麼會跑這麼遠來吃拉麵，所以就一直記得這家，這次剛好有機會到附近，所以就過來嚐鮮啦！

店家資訊
櫻花香拉麵菜單
用餐環境
餐點介紹
心得
新竹美食推薦

店家資訊

營業時間

星期一	17:00~21:00
星期二	公休
星期三	17:00~21:00
星期四	17:00~21:00
星期五	17:00~21:00
星期六	12:00~21:00
星期日	12:00~21:00

櫻花香拉麵營業時間

停車建議

機車：店門口的巷子可以停。
汽車：店門口的巷子可以停。

櫻花香拉麵菜單

櫻花香拉麵還有提供季節限定，所以可能下一次來就吃不到這些口味了。

用餐環境

櫻花香拉麵位於小巷子內，店家前面掛了一排燈籠，很有辨識度。

一開始還沒開到店家時，還以為這裡沒有路了勒，一片漆黑！

這裡的座位都是戶外，店家提供10個椅凳，不過一次應該只能接待四組客人吧！天氣太冷的話，記得穿外套，像我們這次來時，還沒吃飯錢就覺得有點冷。

其實櫻花香拉麵的本業是賣麻油的，想不到吧！我們也很意外，老闆說賣麻油沒紅起來，但賣拉麵就很知名，真有趣！

附近的小黑，很怕人，都在一旁偷偷摸摸地吃乾乾。

老闆的店貓，阿花，本來也是附近的浪貓，後來被收編啦！很怕陌生人，不過很愛跟老闆撒嬌。

不太給拍照耶，拍照時不是跑掉就是兇人！

店內提供的湯匙有點小特別，背部有缺口可以靠在碗上。

餐點介紹

鹹水雞湯生麵（套餐） TWD250元

鹹水雞是這裡的招牌，味道非常不一樣，雞肉很軟嫩，味道偏鹹，還不錯，湯頭很清淡但很好喝，生麵口感Q彈有勁，整體還不錯。

麻油煎餃是套餐多附的，煎餃的皮有Q，裡面的內餡咬下去會爆汁，味道算中規中矩，還不錯。

北海道干貝＋牡蠣拉麵 TWD380元

這一碗干貝牡蠣麵很厲害呀，店家給的牡蠣及干貝都很大顆，而且每一科都鮮嫩爆汁，很鮮甜，不過牡蠣真的有點多呀，吃到最後會覺得有點膩！湯頭跟鹹水雞拉麵一樣，但因為有海鮮在裡面，所以湯裡面多了海味，比鹹水雞拉麵湯頭好喝！

干貝真的很大，而且軟嫩好吃！

生麵的軟度偏硬，但很有口感，吃起來Q彈好吃。

鮮奶酪 TWD30元

鮮奶酪是打卡送的，還不錯，奶酪吃起來屬於比較硬一點，不過給的湯匙是櫻花狀的，雖然很漂亮，不過吃到最後邊邊角角的料都會卡在碗裡，看了有點可惜。

心得

櫻花香拉麵不愧是google map上高分推薦，不管是湯頭還是麵條都還蠻好吃的，不過鹹水雞雖然好吃但真的有點鹹，個人還是比較推薦干貝牡蠣拉麵，這個價錢可以吃到這麼大顆新鮮的干貝及牡蠣真的不錯！不過他的環境就比較陽春啦，雖然外表看起來還不錯，但都是室外的位置，所以遇到天氣不好時，可能就比較不推薦前往。

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