來到南投草屯絕對不能錯過的人氣美食「弎食鉄板料理」！這間主打文青質感風精緻套餐的鐵板燒，即便不開放訂位、天天大排長龍，依然讓許多台中彰化的朋友特地開車前來，適合情侶用餐或是朋友聚餐。
弎食鉄板料理 草屯店菜單
不過這價格真的是不便宜，看到的時候也有猶豫了一下
弎食鉄板料理草屯店 環境介紹
弎食鉄板料理最早開在草屯成功路的小店面，當時規模很小，只有少量桌位，吧台約7–8個位置，但是那時候就已經開始出現排隊的人潮，在台灣中部已經有多家分店啦！在員林、埔里跟今天來的草屯都可以吃到。
外觀環境
弎食鉄板料理的店面採簡約時尚設計，玻璃落地窗讓室內光線充足，整體看起來乾淨明亮。門口有清楚的招牌，開車經過不容易錯過！
對於開車族來說，餐廳附有獨立的專屬停車場真的太加分！如果停滿了，路邊空間也算好停。不過要提醒大家，這裡「不接受事前訂位」，一律現場排隊。
當天我們是禮拜天晚上八點左右抵達，外面還是滿滿的人。幸好系統蠻先進的，抽完號碼牌掃描QR Code就能即時查看候位進度。原本前面還有十幾組，但翻桌率非常快，我們大約等了10分鐘就順利入座。
內用環境
這天我們是從台南回竹南的路上，去了九九峰氦氣球樂園之後，在網路上看到這家就順路過來吃！！
店內空間相當寬敞，有兩種座位可以選擇：
吧台區坐在鐵板前的吧台位置，可以近距離欣賞師傅現場烹飪的過程，看著食材在鐵板上滋滋作響，香氣四溢，真的很有視覺享受！
一般桌位適合家庭或多人聚餐，帶小朋友來也不用擔心，有足夠的空間可以活動，算是非常親子友善的設計。
我們到的時候前面還有幾組客人，服務人員給了我們一張號碼牌，上面有QR Code！用手機掃描後就能即時查看前面還有幾組人在等待，完全不用一直在門口乾等，可以先去附近逛逛再回來，滿方便的！
口味介紹
上菜的速度非常快！點菜結完帳之後大約 5 分鐘之後就開始陸續上桌，我們也沒有特別拍照，菜一下就上齊了。
這次點了幾道招牌料理，每道都有不同的驚喜
黃金六兩松阪豚桃餐 NT$ 450
松阪豬則是非常有嚼勁且香氣十足，煎到微焦後配上旁邊附的蔥鹽，入口層次豐富。
宜蘭櫻桃鴨胸套餐 NT$ 580
看照片時原本擔心份量會不會太少，結果上桌後發現比想像中多很多。肉質處理得剛好，夠嫩也多汁，重點是已經幫你切好成一口大小，非常貼心。
旁邊附的特製醬料微酸帶鹹，跟鴨胸超級搭。
私房牛筋燒 NT$ 150元
牛筋的調味偏甜帶點微辣，燉煮得很爛，非常好咬，很適合喜歡軟嫩口感的人。
荷包蛋 NT$ 20元/顆
這裡的蛋可以依照個人喜好選擇半熟或全熟，半熟的蛋黃流出來拌飯超級美味～
茶碗蒸 NT$ 40元
套餐的部分，加價升級後會有生菜沙拉、茶碗蒸、高麗菜、白飯、例湯與飲品。茶碗蒸上面撒了元本山海苔(我猜的)，口感滑嫩，雖然裡面沒有其他的料，但蛋香味十足。
清炒高麗菜 NT$ 70元
雞湯蛤蠣豆腐鍋 NT$ 190元
雞湯蛤蠣豆腐湯，我覺得雞湯味稍微淡一點，大部分是蛤蠣的鮮味，豆腐很嫩，整體算是不錯喝但沒有到非常驚艷。
套餐附的湯
料多味道濃，還不錯。
他們家用的米很有來頭，是來自嘉義在地特別培養的「合歡米」。
停車塲
附近有路邊停車格，也有收費停車場，開車前往算是蠻方便的。假日用餐時段可能會比較難找車位，建議可以稍微提早一點到。
弎食鉄板料理 小小心得
整體來說，弎食鉄板料理不論是在裝潢、服務還是餐點品質上，都具備了高級鐵板燒的水準，但價格卻相當親民。雖然不收服務費，但服務生的態度與送餐效率都很棒。不管你是去紫南宮拜拜後順路過來，還是專程從台中開車來吃，這裡的表現絕對值得你排隊等待。
店家資訊
- 店名｜弎食鉄板料理 草屯店
- 營業時間
- 星期一 11:00-14:00 / 17:00-21:00
- 星期二 11:00-14:00 / 17:00-21:00
- 星期三 公休
- 星期四 11:00-14:00 / 17:00-21:00
- 星期五 11:00-14:00 / 17:00-21:00
- 星期六 11:00-14:00 / 17:00-21:00
- 星期日 11:00-14:00 / 17:00-21:00
- 地址｜南投縣草屯鎮碧山路652號
- 電話｜0981 930 305
- 停車建議｜附有專屬停車場，或周邊路邊停車
- 平均消費｜300元台幣左右
常見問題 FAQ
Q1：需要訂位嗎？
A：假日建議先訂位，平日晚上人也蠻多的，可以先打電話詢問。
Q2：有兒童座椅嗎？
A：有的！店內有準備兒童座椅，帶小朋友來用餐很方便。
Q3：餐點會很鹹嗎？
A：調味適中，不會過鹹，大部分人都能接受的口味。
Q4：有素食選項嗎？
A：建議先打電話詢問，鐵板料理通常以肉類為主。
Q5：候位要等很久嗎？
A：可以掃描號碼牌上的QR Code即時查看等待狀況，很方便！
