頭份羊肉爐『不打羊吃到飽』羊大骨隨你吃，居然還有燒賣牛腩！

這幾天溫度稍微比較低，準備要開始過冬拉，在網路上看到頭份國道一號交流道這邊開了一家新開的連鎖羊肉爐以及牛肉爐吃到飽「不打羊」，是原本的羊老大後來改名，照片裡面環境乾淨、食材看起來也不錯，重點是熟食區居然有雞翅跟燒賣就滿吸引到我們哈，這天就來吃看看囉。

不打羊頭份店菜單

不打羊頭份店環境

停車處

不打羊路面有白線可以停車，機車是滿好停的，但汽車可能就要繞一下找個位子，當天我們是星期五晚上八點過來找不太到車位，停到了對街。

旁邊也有一間滿有名的連鎖火鍋店築間幸福鍋物，不過還沒有吃過。

招牌是大紅色加上黃色下底線，話說這不應該是薑母鴨的基本配色嗎？

內用環境

一進店內真的感到意外整間乾淨，跟以前吃到的大部分羊肉爐、薑母鴨都不太一樣！

自助吧

自助吧可以說是分成兩區，一區有生菜、肉以及火鍋料，另一區則是熟食區。

基本上肉類都是已經煮熟熬透的食材冷凍，不過吃起來都意外滿新鮮的，上面都有標註是什麼肉。

羊大骨也是隨便你拿到飽，裡面的羊髓鮮甜不過稍微油膩，建議可以加點湯泡在裡面再一起吸出來。

裡面最喜歡的就是羊膝拉！半筋半肉的不管是咬起來或是味道都很讚～

肉片也是冷凍的，相對前面的羊膝以及牛腩個人覺得比較普通。

熟食區

熟食區也是意外豐富，除了常見的滷肉、鴨血之外還有臭豆腐、薯條及銀絲卷等炸物，最令人驚訝的是居然有燒賣！而且非常好吃！

要補湯的話也是在自助吧這裡可以自行取用。

也有一些比較清淡的小菜。

剛炸出來的煉乳銀絲卷就被拿了大半，熱熱的吃非常酥脆香甜。

燒賣！！下面的圖有燒賣的實體照～

飲料的部分右邊的小冰箱是可以無限取用，而左邊是要加價購買的。

餐點介紹

湯頭

當天點的鍋底右邊是清燉，左邊是蒙古，兩邊的湯剛上都有喝了一口，剛開始的味道甘甜不油膩，店家應該是有考慮到後面加進的食材會讓湯更濃，所以有把一開始的湯頭調得淡一點。

燒賣一開始就拿了三個不同的顏色，不過吃不太出來分別是什麼口味，不過都是新鮮好吃的。

臭豆腐發酵得有臭，以及調了點微辣味吃起來夠味！不過左邊的鴨血就覺得比較一般。

後來又再拿了一次燒賣哈

冷凍的肉片的話說實在真的就比較一般，羊肉的還算可以，豬肉肉片就比較有進步空間。

羊大骨羊膝與羊雜都吃了超多碗！基本上這些肉店家都已經先煮透了，再過個熱水就可以直接享用軟嫩的羊肉，骨肉也都很好分離，畢竟吃羊肉爐常常怕的就是羊肉很硬咬到下巴痠，然後肉還卡在骨頭上面阿。

心得

不打羊位在頭份國道一號的交流道出口，店門口有白線停車還算方便，店內環境也非常舒適與整潔，食材部分也給的相當大方，羊大骨、羊膝等都可以吃到飽，熟食區比較推薦的有燒賣、煉乳銀絲卷以及雞翅，不過比較可惜的是今天來比較晚，雞翅已經都被拿光拉，雖然沒吃到但被拿光的一定比較好吃吧😆，整體上以五百多的價格來說的話是非常不錯，下次就可以推薦給朋友吃這家羊肉爐拉！

另外，喜歡吃羊肉爐的朋友們，頭份還有另一家羊肉爐吃到飽羊霸天下也值得去試試，個人覺得他們的熱炒還不錯！

最後如果你在找頭份吃到飽的餐廳，也可以看看頭份吃到飽懶人包唷！

店家資訊

【不打羊火鍋吃到飽】
營業時間｜平、假日8:30-17:00
地址｜苗栗縣頭份市中華路1413號
電話｜03 768 0456
停車建議｜機車可以停在店門口，汽車的話路邊有停車格可以停。

延伸閱讀：
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