頭份尚順【燒肉眾炭火燒肉】一代店燒烤吃到飽,和牛/海鮮/天使紅蝦必點!

還記得第一次吃燒肉眾的時候是在大學的時候,距離現在應該已經有10年了吧,學生時代的回憶,記得那時候也是一樣是採吃到飽的方式用餐,回憶起來的口味記得是還不錯,最近看到燒肉眾在頭份尚順開新店當然要去光顧一下啦!
店家資訊
- 營業時間:
- 平日12:00–15:00、17:00–22:00
- 假日11:30–16:00、17:00–22:00
- 地址:苗栗縣頭份市尚順路85號
- 電話:037-668899
- 網站:原創國際餐飲、燒肉眾尚順店粉絲頁
- 停車建議
- 機車可以停在店門口,汽車旁邊的西堤前面廣場可停。
燒肉眾菜單
現在才知道到燒肉眾已經有分一代店以及二代目,二代目是採用類似屋馬那種套餐式的點法,價格也比較貴一點,今天來用餐點的是TWD799+50(食材升級),10%服務費另計。



菜單取自官方網站,如果有不妥敬請告知。
用餐環境

燒肉眾開的地點真的是超不顯眼,藏在西堤後面的街道裡面,而且不確定是不是因為試營運的關係,現場滿暗的而且上面的招牌沒有點燈,會讓人以為沒有營業的錯覺。如果開車來的話可以停在西堤前面的廣場,目前收費是1小時20元,機車的話就可以直接騎到店門口前面就可以停囉。


裡面的裝潢是滿有特色的,不過不知道有密集恐懼症的人會不會覺得不舒服😂,還好我自己是覺得還OK,整體的環境給人是滿舒服乾淨的。

自助區的的東西是常見的氣泡飲料、茶類以及冰淇淋。

冰淇淋的部分是日本的Niseko,台灣大家比較熟悉的是明治這個牌子,但似乎台灣代理明治的代理商不再代理明治,改為代理Niseko這個牌子。


剛進來的時候桌子上就放了一盤基本肉盤(上圖桌子的左邊),也是滿特別的,一般來說基本的肉盤應該會是兩三盤以上,也應該會先問有那些肉不吃之類的,第一次看到基本的菜盤只有給一盤雪花牛,但也不是說不好,就是第一次見到這種情況。

桌子上的調味料由左至右依序是味噌醬、水果醋、七味粉以及玫瑰鹽,個人還滿喜歡水果醋的,但比較像是水果醋風味的醬油?甜甜的醬油味滿提味的。

目前試營運有兩個優惠可以二選一,第一個是用餐打卡分享可以享有9折的優惠,第二個是可以擁有燒肉眾的貴賓卡,貴賓卡是可以在下次用餐的時候打9折。
餐點介紹

基本菜盤給的是雪花肉,應該是醬燒的口味,還不錯。

點餐一次最多只可以點10項,上齊之後才會給下一張點菜單,點完餐大約等5-7分鐘之後就一次上齊拉。



燒肉眾的牛肉以及豬肉部分幾乎都是有經過調味的,主要有三大口味:醬燒、韓醬以及蒜香,蒜香口味吃起來吃不出蒜味,我們大部分點醬燒。

見島美和牛
燒肉眾799+50的價位也有和牛可以吃到飽,牛肉肉質的話我們覺得都不算是太好的肉,以加完一成服務費要價九百多來說,我們覺得是一般般,有點可惜,不過也有可能是與我們口味不符,喜歡和牛的還是必點啊!

梅花豬肉
豬梅花的肉質也算是比較中等的價位。

香烤牛肋條
牛肋條就真的很好吃,烤完後咬下去仍有鮮甜的肉汁,覺得燒肉眾所有牛肉裡面最好吃的品項應該就屬牛肋條拉。

厚切豚五花
厚切豚五花也是必點,軟嫩多汁,油花分布均勻不會太肥或是太瘦。



韓式泡菜
韓式辣泡菜有辣,但醃製得風味可以再更好一點。


燒肉眾
培根豬就中規中矩。


天使紅蝦
天使紅蝦還不錯,不過蝦子用烤得真得很考驗自己火候掌控的功力啊!天使紅蝦也是一定要點的就不多說啦。


極鮮蛤蜊盅
這道是熟食,來了就可以直接吃,不過上菜的時候蛤蜊感覺已經開起來很久了,乾扁扁的。


心得
在用餐之前就有去看一下評論,分數很高但其實很容易就知道是有評論五星送東西的活動,不過其實也沒有看到太多評很差的言論,是有幾篇提到火太小、送餐太慢等問題,但其實我們今天來的時候就可以明顯感覺到店家有針對這兩項加強,火不覺的小,送餐其實也不會到等太久,其他像是服務態度就真的如評論上寫得真的很棒,一開始滿用心地介紹,烤盤也不厭其煩的更換,我們真的換了超多次烤網哈,整體來說算還可以,店家是真的有用心在經營,肉質部分雖然不是最好的,但以竹南頭份一帶現有的燒烤店來說,算是有競爭性的囉。
最後,可以來看看👉尚順周邊的美食懶人包哦!
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