在郵輪上除了免費餐廳外，一定要吃吃看付費餐廳，藍湖美食屬於付費餐廳，不過價位真的非常親民。主食單點大約落在 NT$250 到 NT$400 之間，以郵輪物價來說根本是佛心價，也是所有付費餐廳中最平價的選擇。順帶一提，目前麗星郵輪有提供每房6000元的餐飲金，這筆餐飲金可以用來折抵餐點的費用。
環境介紹
內用環境
藍湖美食位於探索星號的 7 樓船中。這個位置選得非常巧妙，剛好就在大廳跟娛樂場（賭場）之間。大家看完表演或是從娛樂場出來，一定會經過這裡，被那陣陣飄出來的香味給勾進去。他的座位我覺得設計得很漂亮，是掛著大紅燈籠的藍色座椅。
探索星號藍湖美食口味介紹
炒粿條 NT300元
這道炒粿條一上桌就香氣四溢，不過說實話，它的油煙味跟鑊氣很重。吃起來味道確實不錯，鹹香入味，不過我覺得它的油稍微放得重了一些，而且炒得有一點焦味（炭香味）。雖然第一口覺得很好吃，但因為油脂感比較明顯，沒辦法一個人吃完一整份，建議兩個人分著吃比較剛好。
牛腩湯麵 NT450元
湯頭喝起來比較清淡，帶有一點點番茄的酸甜口感，喝完不會覺得口渴。麵條的部分我覺得稍微偏硬一點點，是有嚼勁的那種，我個人是蠻喜歡的。重點是它的肉塊燉得很軟嫩，份量也給得不少，整體來說味道很不錯，口味也不會像炒粿條那麼重。
小結
整體來說，藍湖美食絕對是探索星號上 CP 值最高的地方。雖然炒粿條油了一點，但對於半夜想吃點重口味的人來說還是很過癮；而牛腩湯麵則是暖胃的首選。重點是這裡幾乎 24 小時營業（只有凌晨 4 點到 6 點休息），不管是看完深夜秀還是早起想喝熱湯，它隨時都在。推薦給不想在免費餐廳人擠人，或是預算內想吃點精緻熱食的朋友們。
如果對郵輪有興趣的話，也可以先看看郵輪上的免費餐廳介紹：星夢餐廳、麗都自助餐廳及百味軒唷！
常見問題 FAQ
Q1：藍湖美食需要預約嗎？
A1：不需要預約，採現場入座，不過這裡是最便宜的收費餐廳，所以用餐的人數也比較多。
Q2：可以使用船上的抵用金嗎？
A2：可以的，只要是吃的都可以用抵用金。
Q3：藍湖美食有素食嗎？
A3：有提供少數素食選項，如素炒麵或蔬菜湯，點餐時可以詢問服務生。
Q4：除了主食，有甜點或飲料嗎？
A4：有的，這裡也有提供咖啡、茶飲以及簡單的甜品和三明治。
Q5：結帳是用什麼方式？
A5：在郵輪上消費一律刷「船卡」，下船前再到櫃台或是自助機器結帳即可。
