
【台南北區】一拉麵-豚骨專賣|豚骨濃到像泥狀、富士山拉麵海味爆香必吃
一拉麵是一家台南北區非常熱門的拉麵店,鄰近成功大學及台南車站,以濃厚的豚骨湯頭、厚切叉燒和免費加麵等特色,吸引附近的學生與上班族,每到用餐時間外面都大排長龍,這次便前來品嚐看看!

一拉麵是一家台南北區非常熱門的拉麵店,鄰近成功大學及台南車站,以濃厚的豚骨湯頭、厚切叉燒和免費加麵等特色,吸引附近的學生與上班族,每到用餐時間外面都大排長龍,這次便前來品嚐看看!

柒餓食肆主打細緻湯頭與多樣化的麵類選擇,還有咖哩飯和炸餃等豐富配菜。店的標語是「幸せな人生を感じる」,中文意思是「感受幸福的生活」是店家想傳遞給每位客人的理念。

位在聯合大學附近的麵屋千穗,看了Google評論發現有許多人說店家服務態度不好、對小孩不友善,不過只有極少的評論在說口味上的不滿,今天就來試試看這間苗栗拉麵店「麵屋千穗」到底是怎麼樣吧!

今天探訪了一家位於巷弄裡的小餐館Yén itte 言って食処,名字聽起來就很有趣吧!? 老闆在法國米其林餐廳訓練後,回到家鄉使用新竹在地特產的食材,把法式的精華融入拉麵中,形成這碗獨一無二的法式拉麵。

麵屋有漁是間位在尚順聚火鍋附近的拉麵店,以雞肉、魚乾和貝類為主要食材,有著經過店家用心熬煮的湯頭為特色,店面的外觀鮮明也很吸引人入內用餐,菜色的種類不多,價格偏高一點點,但給的都是用料實在,肉滿滿的拉麵!

屯京拉麵是在1992年從東京的池袋誕生,經歷接近30年的磨練,現在已經是跨國的拉麵企業,他們想要給客戶的宗旨為「平價、美味、飽足」,今天到的店家是位在新竹巨城5樓的屯京拉麵,這家是我們超喜歡來吃的拉麵,吃過應該不下10次了吧,今天終於把它寫成一篇拉!

山禾堂拉麵是主打拉麵吃到飽的餐廳,拉麵常見的配料都是一直續加,也可以無限享用炸物配菜,對於每次都覺得叉燒吃不夠的我們來說,真的很吸引人,不過因為這間店在新竹苗栗都沒有分店,所以一直沒有前往,這次則是被草莓季吸引到了,所以專程前往台中吃草莓。

我們來啦!2023年滝禾製麵所在竹南的環市路重新開幕,就開在原本的店面隔兩間,現在原本的地點則是變成了鬼匠拉麵2,很有對打的意思,之前我們也吃過原本的滝禾兩三次,覺得味道與價格還不錯,這次重新開幕勢必也是要來嚐嚐看啦。

鬼匠拉麵2以平實優惠的價格為其賣點,創辦人有感於台灣拉麵價格動輒200~300起跳,覺得雖然跟日本價格一樣,但日本人的收入是台灣的兩倍以上,這樣的價格很不合理,所以前往日本取經並在台灣各地走訪,提供平價美味的拉麵讓客人享用。

火影迷必吃的一樂拉麵終於開幕啦!!!我們從去年就在湳雅廣場看到一樂拉麵的資訊,一直期待他開幕,期間還有打電話詢問湳雅廣場,沒想到他們自己也不知道何時開幕,終於到今年盛大開幕了,看到這個消息立刻過來!!