【台南永康】LA-墨川樟茶鴨/永康店｜一鴨多吃還能保溫！必點新鮮大蝦仁炒蛋，附專屬停車場

烤鴨可以說是我們家聚餐的首選，說到台南聚餐烤鴨選擇，大家腦海中一定會浮現幾間厲害的口袋名單，今天我們來到這間位於永大路上的「LA-墨川樟茶鴨 / LA時尚川菜 永康店」。這間店可是台南知名的川菜品牌，主打傳統手路菜結合在地口味，特別是他們的樟茶鴨，聽說是用樟木跟茶葉燻烤出來的，香氣非常有層次。

LA-墨川樟茶鴨菜單價位

這裡的點餐方式非常多元，單點的話每道菜大約落在 200 元到 1,000 元之間，人均消費約 500 元上下就能吃得很飽。最讓我們驚喜的是，店家採用平板點餐，螢幕上都有每一道菜的照片，點餐時能清楚知道自己會吃到什麼，完全不用盲猜，這對我們這種有選擇障礙的人來說真的太貼心了～

環境介紹

餐廳位於熱鬧的永大路上，招牌非常有中式美學。門口直接提供了專屬的汽機車停車場，雖然餐廳正前方大約只有四個汽車位，但這在找車位很難的台南，真的已經很方便了，建議開車的朋友可以早點到。

內用環境

一走進店內，挑高的空間感讓人覺得很舒服，完全沒有壓迫感。環境走的是現代中式古典風，牆上有優雅的國畫元素，座位之間也非常寬敞，不管是一家人來大圓桌聚餐，還是兩三好友坐方桌都很適合。

每一桌都會主動招待一壺熱麥茶，喝起來很暖胃唷～

LA-墨川樟茶鴨口味介紹

經典片皮鴨 NT1380元

來到這裡當然要吃招牌的樟茶鴨！味道其實還不錯，肉質吃起來蠻舒服的，不會覺得太油膩。不過說實話，皮的部分並沒有到特別驚艷的脆度。雖然烤鴨本身不錯，但我覺得他的特製醬汁口味稍微偏鹹了一點，沾的時候要控制一下份量。

一個超級加分的小細節，桌上會提供加熱用的火爐燭台，如果你跟我一樣吃比較慢，或是喜歡吃熱呼呼的鴨肉，這點真的非常貼心。

最推薦的是他的餅皮，做的非常薄，我們家吃完一份還覺得不夠，又額外多叫了一盤！

蒜泥白肉 NT270元

白肉的肉質選得很新鮮，單吃就能感受到豬肉本身的鮮甜，而且肥瘦比例抓得不錯，吃起來不會有油膩感。不過對我個人來說，蒜泥的味道如果可以再重一點、再辛辣一點，會覺得更下飯更有層次感。

蝦仁炒蛋 NT360元

這道是我們一致公認的大驚喜！裡面的蝦仁是用那種很大隻的白蝦，咬下去非常新鮮脆甜，不是那種泡過藥水的蝦仁。蛋炒得很嫩，搭配鮮美的蝦肉，喜歡吃蝦的朋友這道點下去準沒錯～

老皮豆腐 NT230元

這道老皮豆腐選用的是雞蛋豆腐，外皮炸得稍微帶點脆度，再搭配鹹甜適中的醬汁去拌炒。因為口味甜甜鹹鹹的，小朋友一定會超級喜歡，是那種會想讓人多配兩口飯的家常好滋味。

豆酥鱈魚 NT420元

豆酥鱈魚的鱈魚肉質很新鮮，吃起來帶有自然的鮮甜味，而且魚刺很少，對於長輩或小孩來說非常方便食用。味道就是非常標準、好吃的鱈魚味，表現穩定。

蘿蔔絲烤鴨肉餅 NT60元/顆

這道我們就覺得稍微普通了一點。原本期待會有濃濃的鴨肉香，但實際吃起來鴨肉的味道不太明顯，口感反而比較像是在吃油膩感重一點的胡椒餅，雖然帶有一點蘿蔔絲的香氣，但因為整體偏油，我們比較沒那麼推薦。

鴨肉八寶丸 NT60元/顆

這道八寶丸很有古早味辦桌菜的感覺！外皮炸得酥酥脆脆，咬開後裡面料很多，最讓人印象深刻的是內餡有一種Q彈的肉香。在一般的川菜店很少能吃到這種手路菜，推薦給喜歡懷舊口味的朋友。

停車場

餐廳門口附設專屬停車場，大約有四個汽車停車格以及數個機車位。如果門口停滿了，永大路路邊其實也還算好找位子，對自駕族來說是非常友善的用餐地點。

小結

整體來說，LA-墨川樟茶鴨永康店是一個聚餐的好地方。雖然烤鴨的皮沒有到想像中那麼脆、部分點心稍微偏油，但考量到寬敞舒適的環境、貼心的加熱爐台，以及免收服務費的優點，我覺得整體還是蠻值得推薦。

如果喜歡台南烤鴨的話，也可以嘗試看看鴨寮街台南旗艦店，他們家的烤鴨真的頂！

店家資訊

• 店名｜LA-墨川樟茶鴨
• 營業時間
  • 星期一 11:00–14:00、17:00–21:30
  • 星期二 11:00–14:00、17:00–21:30
  • 星期三 11:00–14:00、17:00–21:30
  • 星期四 11:00–14:00、17:00–21:30
  • 星期五 11:00–14:00、17:00–21:30
  • 星期六 11:00–14:00、17:00–21:30
  • 星期日 11:00–14:00、17:00–21:30
• 地址｜7臺南市永康區永康里永大路二段815號(Google地圖)
• 電話｜06-2032380
• 停車建議｜門口有停車位可以停。
• 平均價位｜400-800元