台中美食『天可汗東北酸菜白肉鍋』越煮越爽,越吃越醇厚

台中美食『天可汗東北酸菜白肉鍋』越煮越爽,越吃越醇厚酸白菜鍋

可汗東北酸菜白肉鍋主打100%東北酸白菜,是台中的酸菜白肉鍋老店,我們其實不是特別來這家店的,只是剛好跟朋友一同遊台中,到了吃飯時間在附近閒逛,意外發現這間店,最主要吸引我們的地方看起來像老店,而且很多人在等待,感覺就是在地人會吃的店,所以我們就來啦!

店家資訊

天可汗東北酸菜白肉鍋營業時間

星期一11:30–14:00,17:00–22:00
星期二公休
星期三11:30–14:00,17:00–22:00
星期四11:30–14:00,17:00–22:00
星期五11:30–14:00,17:00–22:00
星期六11:30–22:00
星期日11:30–22:00

相關資訊

電話:04 2315 8829
地址:台中市西屯區太原路一段249號
網站:天可汗東北酸菜白肉鍋FaceBook粉絲專頁

停車建議

機車:門口即有機車停車格。
汽車:可以停附近漢口立體停車場,40元/hr。

天可汗東北酸菜白肉鍋菜單

天可汗東北酸菜白肉鍋菜單

菜單上的菜色為店家現炒的特色料理,如果要吃酸菜白肉鍋的火鍋料的話,請在冰箱自取。

天可汗東北酸菜白肉鍋環境

店家還有提供如果調配特製醬料,如果不太會調的話,也可以請店員幫忙調配。

火鍋食材都在冰箱裡,價格則是對應不同的盤子,不同的盤子有不同的價位。

冰箱上面就有盤子價格,從70元到200元不等。

餐點介紹

酸白菜水餃TWD90元

酸白菜水餃的酸白菜有點微酸,內餡還滿飽滿的,因為都是酸菜味,所以會有點壓過豬肉的味道,但吃起來還不錯,不過10顆90元是有點小貴。

海鮮卷 TWD220元

我覺得海鮮卷比較沒有令人驚艷的地方,裡面有花枝,所以吃起來有點脆脆的口感,但總體麵粉感有點重。

酸菜炒白肉 TWD280元

這道酸菜炒白肉有酸,味道很足,因為是用白肉,所以不會覺得肉很乾柴,而且店家炒製時有加一點辣椒提味,很好吃的一道菜。

酸菜白肉鍋

酸菜白肉鍋的湯底味道足夠,最開始喝的時候,因為沒有加任何料,所以喝起來又酸又甜,之後雖然煮了很多料,味道沒有一開始酸,但卻多了很多層次,會不自覺地繼續喝下去。

台中美食『天可汗東北酸菜白肉鍋』越煮越爽,越吃越醇厚酸白菜鍋

右下角的店家自製的魚餃,包得餡料很特別,還蠻好吃的。

當天我們五個人吃得總價位大概2700元左右,我們其實沒有點很多食物,不過結帳時有被金額嚇到,價位比我們想得還要高。

心得

其實天可汗的酸菜白肉鍋真的還不錯吃,酸菜的味道很足,而且雖然煮很久還有再加湯,但味道依然醇厚,我一般吃火鍋到後期都不會再喝湯的,但他的湯頭真的不錯,吃到最後還是有繼續喝,不過我覺得缺點也同樣明顯,他的東西真的有點小貴呀!雖然價格透明一目瞭然,但結帳的時候還是會有點被金額嚇到,我認爲他的酸菜白肉鍋真的讚,可是可能要外帶才比較划算!

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