台中美食『天可汗東北酸菜白肉鍋』越煮越爽，越吃越醇厚

天可汗東北酸菜白肉鍋主打100%東北酸白菜，是台中的酸菜白肉鍋老店，我們其實不是特別來這家店的，只是剛好跟朋友一同遊台中，到了吃飯時間在附近閒逛，意外發現這間店，最主要吸引我們的地方看起來像老店，而且很多人在等待，感覺就是在地人會吃的店，所以我們就來啦！

店家資訊

天可汗東北酸菜白肉鍋營業時間

星期一	11:30–14:00，17:00–22:00
星期二	公休
星期三	11:30–14:00，17:00–22:00
星期四	11:30–14:00，17:00–22:00
星期五	11:30–14:00，17:00–22:00
星期六	11:30–22:00
星期日	11:30–22:00

相關資訊

電話：04 2315 8829
地址：台中市西屯區太原路一段249號
網站：天可汗東北酸菜白肉鍋FaceBook粉絲專頁

停車建議

機車：門口即有機車停車格。
汽車：可以停附近漢口立體停車場，40元/hr。

天可汗東北酸菜白肉鍋菜單

菜單上的菜色為店家現炒的特色料理，如果要吃酸菜白肉鍋的火鍋料的話，請在冰箱自取。

天可汗東北酸菜白肉鍋環境

店家還有提供如果調配特製醬料，如果不太會調的話，也可以請店員幫忙調配。

火鍋食材都在冰箱裡，價格則是對應不同的盤子，不同的盤子有不同的價位。

冰箱上面就有盤子價格，從70元到200元不等。

餐點介紹

酸白菜水餃TWD90元

酸白菜水餃的酸白菜有點微酸，內餡還滿飽滿的，因為都是酸菜味，所以會有點壓過豬肉的味道，但吃起來還不錯，不過10顆90元是有點小貴。

海鮮卷 TWD220元

我覺得海鮮卷比較沒有令人驚艷的地方，裡面有花枝，所以吃起來有點脆脆的口感，但總體麵粉感有點重。

酸菜炒白肉 TWD280元

這道酸菜炒白肉有酸，味道很足，因為是用白肉，所以不會覺得肉很乾柴，而且店家炒製時有加一點辣椒提味，很好吃的一道菜。

酸菜白肉鍋

酸菜白肉鍋的湯底味道足夠，最開始喝的時候，因為沒有加任何料，所以喝起來又酸又甜，之後雖然煮了很多料，味道沒有一開始酸，但卻多了很多層次，會不自覺地繼續喝下去。

右下角的店家自製的魚餃，包得餡料很特別，還蠻好吃的。

當天我們五個人吃得總價位大概2700元左右，我們其實沒有點很多食物，不過結帳時有被金額嚇到，價位比我們想得還要高。

心得

其實天可汗的酸菜白肉鍋真的還不錯吃，酸菜的味道很足，而且雖然煮很久還有再加湯，但味道依然醇厚，我一般吃火鍋到後期都不會再喝湯的，但他的湯頭真的不錯，吃到最後還是有繼續喝，不過我覺得缺點也同樣明顯，他的東西真的有點小貴呀！雖然價格透明一目瞭然，但結帳的時候還是會有點被金額嚇到，我認爲他的酸菜白肉鍋真的讚，可是可能要外帶才比較划算！

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