頭份尚順【聚北海道鍋物】自助吧牛肉壽喜燒可以吃到爽！

聚作為王品集團旗下品牌之一，在全台有多家分店，是王品非常具代表性的品牌。頭份店為全台第一家以自助吧的形式營業，提供蔬食、飲料、甜點吃到飽，給人不一樣享用方式。

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聚北海道鍋物資訊

用餐環境

除了比較開方的空間以外，也有半開放式的包廂稍微有隱私感！

自助吧

醬料選擇多元，而且還有提供獨家的調料方式，可以嘗試看看！

飲料選擇多樣，個人最喜歡的是黑豆奶茶，有很淡的黑豆味，飲料本身有點甜，很不一樣的味道，很好喝，這也是每次來必喝的飲料。

聚的野菇奶油炊飯很好吃，飯很香，野菇味很濃厚，帶有淡淡的奶油香，我至少吃了兩碗。

這是牛肉壽喜燒，雖然放在自助區，但他給的牛肉很多，每次一上菜，肉就會被客人搖走，所以動作要快。壽喜燒的味道偏鹹，不過非常下飯，這也是每次來必吃的。

霜淇淋的口味好像是固定的，每次來都是抹茶配牛奶。抹茶味偏淡而且稍甜，但牛奶就比較濃郁，個人比較喜歡牛奶口味。

個人滿喜歡他的蕨餅，軟Q的口感很讚！

聚菜單

點餐方式是先選湯底，有六種湯底可選。

再來根據需求選擇肉類，如果不想吃肉的話，也可以只吃自助吧，只要TWD$288元，不過還是要加一成服務費。

餐點介紹

北海道昆布鍋

價格：+0元

聚的昆布鍋就是用昆布煮出來的，雖然沒什麼特別，但味道算濃郁，是很好喝的昆布湯。

札幌熊起司牛奶鍋

價格：+TWD$69元

熊起司牛奶鍋就是會給你一隻可愛的牛奶熊，底下還附上起司片，放進鍋裡看起來就像熊熊在泡湯。因為是朋友點的，所以沒有吃到，但朋友說味道濃郁好吃。

雖然一開始像在泡澡，不過放久了，就融化在湯底，好像另一種酷刑呀！😖

雪花豬肉

價格：TWD$428元

他的雪花豬肉很新鮮，肉質軟嫩，而且油質也剛剛好，不會覺得過膩或過柴，豬肉味很夠。

牛豬雙拼

價格：TWD$448元

牛豬雙拼的豬肉就是雪花豬。牛肉則是雪花牛，油質豐富，牛味十足，也很新鮮。

心得

自從聚改成自助吧形式後，客人數量明顯增加，常常臨時要吃都吃不到，一定要事先訂位，自助吧的蔬菜都很新鮮，而且還有提供壽喜燒，就算單吃自助吧也很滿足。

室內環境也很舒適，座位之間的間隔蠻大的，不會令人覺得不方便移動，雖然有用餐時間限制，但整體來說還不錯。

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