之前在新竹巨城有看到實心蛋捲的攤位，那時看到這家蛋捲賣出的量堆疊高度居然超過十座101、日銷售量破千盒、月銷售量突破10萬卷真的覺得太猛啦！當下看到真的很心動，不過可惜當天花費有點超預算，所以只能離去，剛好這次中秋節要到啦，中秋禮盒的選擇需要精挑細選，所以就來開箱上次錯過的實心蛋捲啦！
實心蛋捲品牌簡介
實心蛋捲其實是一個非常年輕的品牌，2022年才創立，想不到立刻獲得2023年台中伴手禮首獎，同時也榮獲2023年台灣百大糕餅伴手禮及2023年亞太十大伴手禮-金獎。
創辦人是兩位30幾歲年輕女性為追求送禮的心意而研發出來，希望收禮的人可以感受到送禮人的真心實意，故選用華人最愛的蛋捲，在裡面加了滿滿的餡料，也因此取名實心蛋捲，意味真心實意的祝福。
禮盒開箱
實心韻月禮盒
實心韻月禮盒裡面有兩款實心蛋捲及四個實心流沙月餅，實心蛋捲可以從經典肉鬆、香濃花生、濃醇芝麻及金沙鹹蛋中任選其二，我們選了經典肉鬆及香濃花生。
每一款實心蛋捲都是獨立封膜設計，小巧一盒可以一次吃完，避免開封後空氣影響蛋捲口感。
小小一卷可以直接塞入嘴吧，一口一個非常滿足，而且也不用擔心屑屑掉得到處都是。
香濃花生裡的花生醬非常濃郁，這裡的花生可是特別選用雲林的北港花生，花生味帶有特別的香為，而且裡面還有花生顆粒，非常有口感。
經典肉鬆不愧為經典，本來以為這裡的搭配有點奇怪，想不到鹹香鹹香的肉鬆跟酥酥的蛋捲這麼搭，而且肉鬆真的塞得超級滿，我吃一塊都要咬超級久，越嚼越香，真的很唰嘴！
流沙月餅我們一切開真的在驚呼，真的有餡流出來！
流沙月餅的外皮很特別，跟我們一般吃的月餅皮不太一樣，是一種介於蛋糕及綠豆糕的綿密感，不用咬就可以直接化開，味道也有點一像綠豆糕。
內餡的流沙不用說，是一種非常細膩的並帶有奶香的鹹蛋香，真的非常好吃，這款流沙月餅是中秋限定口味，但中秋節過了就沒有囉！
中秋韻月禮盒
中秋韻月禮盒包含一款粹蛋捲及四個實心流沙月餅，蛋捲口味可任選，不過桂蜜紅茶及鐵觀音需要加價。
我們選了濃香原味的蛋捲。
蛋捲本身的口感非常酥脆，還好蛋捲小小一個非常好入口，不然碎屑真的會掉得滿地都是。經典原味本身帶有香濃的蛋香，甜甜香香的，真的是一口接著一口。
實心蛋捲的雞蛋都是有特別挑過，食材也是選擇在地小農，吃一吃就想到當初彌月禮盒送這個好像也不錯，食材安心，媽媽才能吃得安心，送禮推薦這個呀！
韻月茶香禮盒
韻月茶香禮盒則是搭配鐵觀音及桂蜜紅茶這兩款粹蛋捲。
不要看這個盒子好像平淡無奇，這可是經過專利設計，可以大大降低運送時，蛋捲碎掉的危機。從盒子外面就可以看到只有一些小屑屑掉下來，完全沒看到大片蛋捲碎片。
這個盒子除了降低蛋捲破損外，還有另一項專利是讓拿取時更便利，這兩項設計真的非常貼心！
鐵觀音蛋捲吃起來帶有香氣十足的鐵觀音香，每咬一口都吃得到鐵觀音的長韻感。
桂蜜紅茶蛋捲不同於鐵觀音的茶味，淡淡的紅茶味比鐵觀音多了一點柔和感，沒有鐵觀音那麼硬氣，馥郁的紅茶香與蛋捲的甜蜜交織得更有口感。
其實不只這次的中秋禮盒，連之後的過年禮盒都可以說是送禮推薦榜上有名。
小結
實心蛋捲不愧是才一推出就成送禮推薦的常駐客，尤其是立刻獲得各式伴手禮獎這一點真的是真材實料的代表，尤其是招牌實心蛋捲，內料的挑選到蛋捲本體，都讓人愛不釋手。粹蛋捲也不惶多讓，我把一盒粹蛋捲放在我旁邊，不知不覺就把半盒吃光了，真的太好吃了。
不管是這次的中秋禮盒或是之後的過年禮盒，甚至是彌月禮盒，我覺得不管是收到的人還是送的人都可以感受到禮品的真心實意。
