新竹美食『麵宮浦島』超濃郁海老拉麵，每口都是滿滿的蝦味

最近因為準備結婚的事必須來新竹處理，常常事情處理完畢，也到了晚餐時間，所以在新竹吃飯的機率就大大增加啦，因為停車的緣故，我們都盡量找附近的店家，剛好看到這家評價還不錯的麵宮浦島拉麵，就過來嚐鮮啦！

店家資訊

店休時間會放在FB上，前往前可以先去FB上確認今天有沒有營業。如果湯賣完的話，也會提早休息唷。

機車：附近路邊即有停車格。
汽車：附近有付費停車場。中正市場停車場，20元/hr。

店內座位只有八個，用餐時段很需要排隊，而且店家有要求一定要人數全到才可以排隊，如果排隊到一半有增加人的話，他會請你重新排隊。

這家拉麵比較貼心的地方是排隊的座椅非常舒適，不會需要一直站著或坐著覺得太擁擠。

麵宮浦島的拉麵湯頭只有一種，就是海拉豚骨湯。湯頭真的是滿滿的蝦味，又不會覺得蝦味太重難以入口，味道濃郁卻在可接受的範圍，個人很喜歡。配料除了蝦子外，一定要有叉燒，比較特別的地方是還有舒肥雞，叉燒肉很吃部位，第一塊油脂濃厚，軟嫩好吃，但第二塊卻全是瘦肉，吃起來有點乾扁。

每晚拉麵裡都有炸餛飩，外皮很薄又很酥脆，還不錯。

海老拉麵怎麼可以沒有蝦子呢？他的蝦子都幫忙撥好了，很貼心！蝦子也算新鮮，還不錯。

櫻花叉燒蝦拉麵跟浦島蝦拉麵最大的差異就是肉的份量以及多了一份舒肥豬肉，其餘的湯頭及拉麵都一樣。他的舒肥豬肉很好吃，非常軟嫩，而且調味中又加了檸檬，所以還帶點檸檬的清香及淡淡的酸味，很好吃！很推薦給喜歡吃肉的人。

溏心蛋也不錯，而且是一整顆的唷！

叉燒有先炙燒過，所以帶點微焦的口感，但真的就像前面說的，很挑部位，如果拿到全部都是瘦肉的叉燒，會覺得肉有點乾。

很難得遇到不調整麵的軟硬度的拉麵店，這裡的麵條屬於偏韌，較有嚼勁。

炸豬肉還不錯，不過最上層是洋蔥，甜甜的，沒有洋蔥特有的刺激感，下面的豬肉應該是大腿肉，充滿肉汁味道也新鮮。

麵宮浦島拉麵是日本人開的，所以拉麵的味道屬於非常道地的日本風味，也是新竹少見的海老拉麵，味道濃郁好吃，到了用餐時間真的是滿滿的人潮，看樣子新竹拉麵的口袋名單又加一啦！