【新竹湖口】吾軒日式定食：紙包魚套餐鮮嫩多汁，玩偶陪伴不孤單，已歇業

吾軒日式定食是位於新竹湖口的一間專賣日式料理的家庭小餐廳，店內不大非常溫馨，桌椅間放了很多可愛的玩偶，在這裡吃飯不孤單，店面是由兩位年輕老闆所經營，每道料理精緻又很有特色。

附近還有湖口好客園區及湖口老街，在這裡吃飽飯後，也可以去附近遊玩。

吾軒日式定食菜單價位

吾軒日式定食環境介紹

入口處

來到吾軒定食料理前，門口迎接我們的是一個俏皮的卡通標誌，充滿童趣。溫馨的招牌設計，旁邊放着兩盆紅色花盆的綠植，讓整個門面充滿生機與活力。

內用環境

店內的色調為tiffany色，給人一種溫馨舒適感，牆上的掛畫和裝飾品會令人會心一笑，一旁的玩偶更爲這裏增添了幾分活潑與童趣。餐廳的佈置寬敞且簡約，每一個角落都透露出一絲雅緻。

店內的餐碗都是自助式的，提供味噌湯及茶飲喝到飽。

一進門有一隻可愛的無尾熊玩偶懶洋洋地坐在長椅上等待，這裡算是滿位的等待區，這樣可愛的角落讓等待的過程多了一點溫馨感。

吾軒日式定食 口味介紹

紙包蒜香鯛魚定食

吾軒日式定食的菜色中，我們一眼就看到這份紙包蒜香鯛魚定食，還是第一次看到這種料理，這麼特別的菜色一定要點一下。

紙包蒜香鯛魚其實是錫箔紙中包著鯛魚，錫箔紙包裹的鯛魚令人垂涎欲滴，上面鋪滿了多汁的小番茄和翠綠的花椰菜，散發出誘人的香味。魚肉調味得非常恰到好處，鮮嫩多汁。魚的表面撒上了香草調料，微微的辛香撲鼻而來。

因為有用鋁箔紙包覆，所以鎖住了所有的美味和汁水。番茄在烘烤中爆裂，滲出的汁液與魚一同烹熟，味道豐富且層次分明。魚肉柔嫩且多汁，每一口都能感受到來自海洋的清新。略帶酸甜的番茄汁，完美平衡了魚肉的鮮美。

定食附贈的甜點是紅豆奶酪，奶酪細膩絲滑，搭配上甜而不膩的紅豆，形成了絕妙的口感對比。濃厚的奶香在嘴裏緩緩散開，紅豆的香甜則是點睛之筆，讓人忍不住一口接一口。

梅花豬肉咖哩

梅花豬肉咖哩飯色澤鮮亮，咖哩醬汁濃稠，牛肉塊和馬鈴薯塊綿軟入味，每一口都是綿密的溫暖。胡蘿蔔和花椰菜爲整道菜增添了清新的色彩，搭配溏心蛋更顯得誘人。

看看這塊色澤誘人的五花肉，當被筷子夾起時，油光閃爍，肉質紋理清晰可見。入口即化的感覺帶來一種無與倫比的滿足感，醬汁非常濃郁，完美地將肉香包裹其中。

乳酸氣泡飲

乳酸氣泡飲酸甜可口，多了氣泡感，老闆說這就是costco賣的一款乳酸氣泡飲，很多人推薦，我們覺得很不錯，跟可爾必思比起來沒有那麼甜，氣泡感又十足，下次我們去costco也要買個一瓶回家。

小結

吾軒日式定食非常有特色，尤其是他的紙包魚系列，經過錫箔紙包覆的魚肉特別鮮甜好吃，也非常入味，裡面的湯汁拌飯也非常讚，真的是來這裡必吃的一道菜。

這裡的環境也不錯，裡面的空間很大，乘坐不壅擠，還有很多玩偶陪伴，真的很溫馨，下次經過湖口的話，很推薦前來這裡用餐。

餐廳資訊

• 店名｜吾軒日式定食
• 營業時間
  • 星期一 11:30–14:00, 17:30–20:30
  • 星期二 11:30–14:00, 17:30–20:30
  • 星期三 公休
  • 星期四 11:30–14:00, 17:30–20:30
  • 星期五 11:30–14:00, 17:30–20:30
  • 星期六 11:30–14:00, 17:30–20:30
  • 星期日 11:30–14:00, 17:30–20:30
• 地址｜新竹縣湖口鄉達生八街591號
• 電話｜03-5990587
• 停車建議｜店家旁邊有很多空地可以停。