苗栗頭份美食｜永昇客家小館：超巨大停車場的老字號客家菜，大份量合菜聚餐首選，但服務真的要加強

來到苗栗頭份這間傳說中是在地人推薦、高朋滿座的永昇客家小館。這裡以平價、大份量、道地好滋味著稱，規模大到像是婚宴會館，不管平日還是假日總是滿滿的人潮，趕快跟著我一起來看看值不值得收進口袋名單吧！
因土地徵收緣故，餐廳預計在5月底結束營業，想吃的話，要趕快把握時間唷～

永昇客家小館菜單

永昇客家小館的點餐方式滿特別的，除了土雞有固定標價，其他的五十多道菜色通常是寫在牆上的大黑板。店家會依照你的用餐人數來調整份量，算是一種很有彈性的無菜單概念。這裡最佛心的地方就是內用白飯免費吃到飽，對於大胃王來說真的超划算，不過外帶的話白飯一碗就要收10元囉！

環境介紹

外觀環境

餐廳位在頭份交流道附近，開車過來只要兩分鐘，交通超級方便。它藏在永昇汽車駕訓班旁的小路進去，有一種別有洞天的感覺。外觀看起來就是很傳統、很有歷史感的合菜餐廳。

內用環境

內用的空間非常寬敞，擺滿了適合圍爐的傳統大圓桌，很有辦桌的熱鬧氛圍。不過要提醒大家，走道空間感覺偏小，人多的時候移動會有點擠。另外，地板感覺稍微偏油一點點，走動的時候要小心不要滑倒唷！

口味介紹

我們這次點的是整桌4000元的套餐，因為同行有吃素的朋友，所以另外加點了兩道素的青菜，總共多了500元。

客家土雞

來到客家小館，客家土雞絕對是必點的招牌！金黃油亮的外皮光看就讓人垂涎三尺，肉質吃起來軟嫩新鮮，水準還算不錯。一定要沾店家附上的客家桔醬，酸甜的果香讓層次感瞬間提升，非常解膩。

控肉筍干

這道控肉筍干是我們整桌最喜歡的一道菜，簡直是白飯殺手！筍干吃起來很鮮甜，肉質也滷得非常軟嫩。不過讓我們比較意外的是，裡面部分的肉居然帶有骨頭，大家吃的時候要稍微留意一下唷！

薑絲大腸

這道經典客家菜一入口就能感受到非常明顯的酸勁，調味很入味。不過對我們來說，大腸的口感稍微有點太Q了，有點難咬爛，如果你是喜歡很有嚼勁的人可能會愛，但我個人是覺得咬得有點辛苦～

松阪菇酒

這道菜的酒香非常濃厚，裡面的菇類給得很大方，非常多。松阪豬本身的味道很好吃，口感脆口，可惜跟菇類比起來，肉量顯得稍微少了一點點。

紹興醉蝦

豆腐紅燒

紅燒豆腐切得很大塊，口感扎實。調味的部分我覺得拿捏得剛剛好，不會太重鹹，配飯吃很合適，是一道老少咸宜的家常好味道。

煎蔥花蛋

這道菜有個小插曲，我們本來有請店家炒素的不要放蔥，但上菜時裡面還是有蔥。不過撇除這點，蛋的份量真的給很多，吃起來香氣十足很好吃！

客家小炒

客家小炒也是必備的客家料理。這裡的調味還可以，不會過重，是很稱職的配菜。不過當天吃到的肉跟魷魚部分感覺偏乾了一點點，如果能再濕潤一點會更完美。

糖醋炸鮮魚

這道菜端上桌的時候看起來非常霸氣，視覺效果滿分！不過實際品嚐後覺得外衣炸得有點乾，裡面的魚肉吃起來也偏乾了一些，味道雖然一般，但外型確實很適合請客宴賓。

這個湯真的好喝！我喝了大概有三碗哈哈，具有濃胡椒味的四神湯，很涮嘴。

停車場

永昇客家小館對開車族真的超級友善！餐廳門口就有一個超巨大的專屬停車場，空間大到連遊覽車都停得進去。來這裡用餐完全不用擔心找車位的問題，這點真的非常加分。

小小心得

整體來說，永昇客家小館的東西是好吃的，價格也算合理。不過這次來用餐，服務態度讓我們覺得有很大的問題。我們的人站在走道上，居然被服務人員直接推開，而且還被同一位服務員推開了兩次！雖然可以理解用餐時段人多很忙，但這樣的方式真的讓人很不舒服，這點讓我們很難給出高分，可能下次再來拜訪的意願會因此降低。

推薦給不介意服務細節、想要享受平價大份量客家菜的朋友。如果是家族大聚餐，這裡的CP值確實不錯，但如果是追求服務品質或安靜環境的人，可能就要多考慮一下囉！

想要找更多頭份聚餐的餐廳，也可以參考看看頭份的👉龍來小館
或是👉頭份餐廳推薦懶人包

店家資訊

• 店名｜永昇客家小館
• 營業時間
  • 星期一 公休
  • 星期二 10:00 – 14:30 / 17:00 – 20:30
  • 星期三 10:00 – 14:30 / 17:00 – 20:30
  • 星期四 10:00 – 14:30 / 17:00 – 20:30
  • 星期五 10:00 – 14:30 / 17:00 – 20:30
  • 星期六 10:00 – 14:30 / 17:00 – 20:30
  • 星期日 10:00 – 14:30 / 17:00 – 20:30
• 地址｜苗栗縣頭份市顯會路39號(Google地圖)
• 電話｜037-661800
• 停車建議｜餐廳門口附設超大專屬停車場
• 平均消費約 NT$ 400 – 500 元 / 人