再咖啡Zài cafe的再是取自老闆父親的生日：三月十五，將其濃縮而成，其環境空間也融合老闆父親的理念，料理則是憑藉多年全牛料理煮成的牛肉麵及選用139號壽司米精心製作的丼飯為主。
店家資訊
- 店名｜再咖啡
- 營業時間
- 星期一 公休
- 星期二 10:00–21:00
- 星期三 10:00–21:00
- 星期四 10:00–21:00
- 星期五 10:00–21:00
- 星期六 10:00–21:00
- 星期日 10:00–21:00
- 地址｜苗栗縣頭份市文林路18號
- 電話｜037-611078
- 停車建議｜路邊皆有白線可停
再咖啡 菜單價位
再咖啡環境介紹
再咖啡位處頭份較偏僻一點的位置，附近店家較少，不過好處就是非常好停車，路邊有很多白線可以停。
內用環境
這家餐廳的環境簡約而優雅，充滿現代感。大理石桌面和淡色木椅營造出舒適的氛圍，牆上的深色設計增加了一絲神祕的氛圍。雖然店內沒有太多裝飾，但這樣的設計反而讓人感到寧靜和寬敞。
再咖啡口味介紹
腐乳松阪豬丼飯
腐乳松阪豬丼飯的松阪豬肉烤得酥酥脆脆的，一口咬下非常多汁，上面灑滿七味粉，帶點腐乳味辣辣的口感非常下飯。
牛肉再拌麵
本來以為牛肉再拌麵會有大塊牛肉，想不到居然是用成雜醬麵的感覺，吃起來也非常像雜醬麵，裡面拌有一絲絲的牛肉絲。
再鬆餅
鬆餅非常好吃，他的鬆餅吃起來非常Q，本來以為是麻糬鬆餅，可是仔細一看，裡面應該是鬆餅粉做，由此可知他的鬆餅真的非常Q，鬆餅的味道也非常香，比一般的鬆餅多了一股香甜！
原味拿鐵
原味拿鐵整體來說算滿順口的，不過我覺得有點偏苦。
小結
再咖啡的環境非常舒適，空間感拉得很大，在這裡用餐會覺得非常舒適，餐點也還不錯，腐乳松阪豬的肉滿不錯吃的，不過牛肉再拌麵很像在吃雜醬麵，有一點不符合我的預期，所以我沒有很推薦，最推薦的餐點是他們家的鬆餅，吃起來真的特別Q，特別香，非常適合下午茶時光前來用餐。
