【苗栗竹南必吃】吉佈德碳烤香腸｜現場烤製，台北人慕名而來的美味小吃！

吉佈德碳烤香腸是竹南必吃的小吃，位於國道一號接近香山交流道附近，路邊可以臨時停車，每次吃都要排隊，真的是急不得香腸。常常聽到有許多從台北慕名而來吃他們的香腸，最近這條路不遠處又陸續開了其他招牌為噴水香腸的香腸店，可不要跑錯家啦。

吉佈德碳烤香腸菜單

價位的話可以說是台北的價格拉哈，最近漲得越來越兇，但還好不是把食品成本降低的變相漲價，偶爾來吃一次還可以。

這裡也可以買冷凍得回去放，想吃的時候自己烤一下味道也是很棒。

順帶一提，以上的菜單是2022年4月，上次前往時忘記拍攝新的價格了，所以現在很有機會漲價囉。

吉佈德碳烤香腸環境

停車場

吉佈德碳烤香腸沒有停車場，但他的店面就開在台13線上，旁邊都是白線，所以直接停在白線上就對了。

題外話，如果不確定這條路上哪家香腸店是吉佈德碳烤香腸的話，選擇最多汽車提靠的香腸店就對了！就像上圖一樣。

入口處

位置在竹南的台一線上，吉佈德所在的位置真的荒無人煙，而且店也非常得不顯眼，但常常看到外面就是一堆人在排隊。

內用環境

店內的環境其實不太適合內用，因蚊子超多而使用蚊香讓裡面的空氣非常得不好。

半戶外的環境導致這裡沒辦法裝冷氣，只能吹電風扇，所以後來我們想吃這家的時候，都是外帶到車子上吃。

吉佈德碳烤香腸餐點

蒜苗香腸堡

香腸直接單吃就非常好吃，咬下去直接噴汁，豬肉的甜味直接灌滿口腔，加上蒜苗提味真的是絕配。

碳烤醃豬肉中份

中份的價格老闆會秤重決定價格，這裡的醃豬肉其實就是鹹豬肉，很少吃到酸黃瓜配鹹豬肉，一開始覺得味道可能會不太搭，後來發現他偏甜的酸黃瓜意外地讓鹹豬肉的味道層次更多，可以稍微解一點豬肉的油膩感，而且把香腸沾一點酸黃瓜醬也非常地好吃，稍微可惜的地方就是以200元的價格來說的話分量其實有點少。

小結

來這裡香腸是必吃，或是買幾條冷凍的回家自己烤，排隊的時間因為是現烤的稍微有點久，大約10-15分鐘左右，鹹豬肉的價格我覺得稍微有點高，份量稍微不太足，但可以試試看酸黃瓜醬還滿特別的，或許下次來可以吃吃看酸黃瓜香腸堡。

最後，如果你正在找竹南有什麼好吃的東西，那絕對不能錯過竹南美食懶人包哦！

餐廳資訊

• 店名｜吉佈德碳烤香腸
• 營業時間
  • 星期一 公休
  • 星期二 10:30–18:00
  • 星期三 10:30–18:00
  • 星期四 10:30–18:00
  • 星期五 10:30–18:00
  • 星期六 10:30–18:00
  • 星期日 公休
• 地址｜苗栗縣竹南鎮公義路1720-1號
• 電話｜0958-390103