分類 新竹美食

說到新竹巨城的排隊美食，絕對不能漏掉這間被大家封為「白飯殺手」的時時香 SHANN RICE BAR！這間是瓦城泰統集團旗下的第六個品牌，主打「新台灣料理」，把台菜、川菜、粵菜通通結合在一起。我們這次剛好在母親節期間來聚餐，真的被它的重口味震懾到，不愧是圍繞著米食文化打造的餐廳，每一道菜都在逼人多續幾碗飯。

身為南部餐飲霸主漢來美食集團旗下的超人氣品牌，漢來上海湯包一直被許多饕客拿來與鼎泰豐相提並論，如果你在新竹竹北一帶，正在尋找一間能滿足挑剔味蕾、適合家庭聚餐或朋友約會的高質感中式餐廳，那絕對不能錯過這間漢來上海湯包。

這次終於來朝聖這間討論度爆棚的朝一燒肉。這裡不只有頂級的日本A5和牛無限量供應，還有生猛的雪場蟹隨你吃，重點是環境走的是那種超有質感的日式侘寂風，吃燒肉也能吃得優雅又奢華！

想找新竹湖口的高 CP 值火鍋嗎？位於湖口王爺壟的「大湖口石頭火鍋城」是近期在地人激推的熱門選擇。這間店主打傳承古早味的石頭火鍋，使用嚴選北港黑麻油現場爆炒，湯頭鮮甜回甘。這篇文章將帶你深度開箱大湖口石頭火鍋城的必點菜色與最真實的用餐心得。

想找新竹城隍廟附近的質感咖啡廳嗎？位於長安街的「拿滋咬咬 Donut B&B」絕對是個不錯的選擇！這間由新竹名店湯明茶樓打造的最新力作，將 50 年老宅轉化為充滿日式溫潤感的空間。除了主打選用日本高級凱薩琳麵粉製作的包餡甜甜圈外，店內的鹹食餐點與貼心的硬體設備更是讓許多饕客驚艷。

想要在竹北尋找高質感慶生餐廳嗎？隱身在文采街巷弄裡的「ROAST • 初熟成牛排館」是許多在地饕客的私藏名單。這裡以專業的乾式熟成技術聞名，從踏入店內那刻的極簡氛圍，到入口即化的頂級菲力與老饕牛排，每一道餐點都展現了主廚對食材原味的極致追求。

Mita CAFE Bistro 米塔餐酒館隸屬於知名的米塔集團，主打義大利麵、燉飯、披薩、排餐與炸物等義式料理。店面外觀打破了傳統牆壁的概念，採用大量綠色植栽與拱門設計，打造出充滿都市叢林風與綠野仙蹤感的夢幻氛圍。

享來初可以說是東門市場裡面討論度最高的美食之一，這間店主打創意麵線料理，把本來傳統台式大腸麵線改成浮誇系麵線，尤其是滿滿的蝦味麵線幾乎都成打卡必備，不過這次我們就來介紹他們家最經典的大腸麵線，看看最為基本功底的麵線味道到底如何！

新竹燒肉吃到飽推薦！柒伍無煙燒肉在 Google地圖上有破萬則 4.9 星的超狂好評。除了有 M9 澳洲和牛、新鮮鮭魚生魚片、北海道干貝與生蠔無限供應，最吸引人的莫過於專業的桌邊代烤與專人剝蝦服務。本篇帶你直擊 1280 旗艦價位的真實口感，告訴你哪些是回本必點，以及如何優雅地享受這場燒肉盛宴。

新竹巨城巷弄隱藏著一家話題性爆棚的無菜單火鍋「樂馥 Luff」。這裡不只是吃火鍋，更是一場將法式精緻藝術融入日式鍋物的感官體驗。店名 Luff 取自航海術語中的「逆風而行」，象徵著主廚團隊不隨波逐流的堅持品牌 Logo 上那隻可愛的水獺，則預告了這裡對水生食材、對海鮮的極致熱愛。