分類 台中美食

位在台中豐原熱鬧的博愛街上，村椒功夫酸菜魚以多樣湯底與道地川味掀起一股酸辣風潮。這家主打個人獨享酸菜魚的餐館，不只份量剛好、風味濃郁，更貼心結合台式小吃元素。

位在台中北屯的初包子是一間回歸初心的包子饅頭店，店家使用的麵粉是跟鼎泰豐同款的頂級麵粉，店內的包子餡料岩選台灣豬後腿肉以二比八的肥瘦肉完美比例，使得肉汁四溢而不肥膩， 包子皮則是傳承一甲子的老麵工藝，讓每一口都是對味蕾的致意，也是回歸初心的表現。

『湯明茶樓』是一家以新式台菜為主的餐廳，來自於新竹，餐廳主打精緻的台菜料理，將傳統料理以新潮且高質感的方式呈現。除了適合多人共享的合菜，湯明茶樓也提供個人套餐，讓單人用餐者也能享受到豐富的台式美味。此外，餐廳特別注重茶文化，提供多款台灣茶飲，搭配手工甜點，整體的表現都非常高水準！

想找一間能與療癒系寵物共度午茶時光的特色咖啡廳嗎？位於臺中北屯區的「幸福龍貓咖啡」是一間結合咖啡輕食與龍貓陪伴體驗的店中店，不僅能一邊喝咖啡，一邊與可愛的活力龍貓互動，還能選購心儀的龍貓帶回家，非常適合情侶約會、親子同遊或療癒午後的輕旅行。

在台中東海商圈中，開了一間新的小火鍋店，岩橙豐饌湯鍋，岩橙火鍋取自​「岩上泉水悠悠流，橙色湯底煮火鍋。」開頭兩字，創辦人憑藉著對火鍋的熱愛創立這間火鍋店，多達41種口味讓火鍋的選擇千變萬化。

這次來台中北屯玩，找到了這家在台中經營 15 年的「牛佬牛肉麵專門店」，目前在台中已經有多家分店，除了牛肉麵是他們的招牌之外，還有雞汁高湯系列的品項可以選擇，看了網路的評論大多是覺得肉少、單價高，今天就來試試看囉！

蔬盈市場火鍋是一家主打蔬菜的火鍋品牌，每天提供40-50種不同的蔬菜種類，市面上少見的青菜在這裡都可以找到，雖然蔬菜專門店，不過卻不是素食火鍋，這裡也有賣新鮮現切份量很多的肉及產地直送的海鮮，所以你今天蔬盈了嗎？

潮港城可是台中餐飲龍頭，距今已經營業30多個年頭，在台中有著毅力不搖的位置，而且在台中辦有百萬桌，可是名副其實的「台中辦桌王」，旗下的潮港城太陽百匯也是台中自助吧始祖，我不管是辦桌還是太陽百匯都吃過好幾次，是我以前在台中生活的愛店，這次就來介紹一下！

鴻鼎菓子，全台最強曲奇店進駐清水休息站啦！清水休息站因為經營權更換的緣故，裡面的商家大幅更動，想不到有著全台最強曲奇餅乾之稱的鴻鼎菓子也出現在這裡，之前我們去豐原玩還特別前往鴻鼎菓子買曲奇，當然這次也不免俗來開箱。

這次來到整修後的台中清水休息站，本來只是想逛一逛而已，想不到這次的攤商都非常吸引我們，最後我們決定吃這家六星炸雞，回家後一查才知道，六星炸雞是食品大廠「卜蜂」底下的連鎖品牌，因為上游就是「卜蜂」，所以他們家的炸雞不僅品質好，而且價格也更實惠。