說到新竹必吃的日式料理，東街日本料理一定榜上有名。最吸引人的莫過於大方上桌的厚切生魚片，入口鮮甜，每一口都讓人感受滿滿誠意。除了刺身外，店內還有握壽司、丼飯、烤物與合菜料理，選擇多元、份量豪邁。是家庭聚餐、朋友相聚的好選擇。
東街日式料理成功店菜單價位
環境介紹
東街日式料理成功店位在竹北成功路上，外觀不是傳統日式裝潢，還是簡約的鐵皮風，很有現代感，而且二樓還有一條鮮魚，看起來特別吸引人。
內用環境
店內桌數安排得很舒適，空間寬敞，用餐體驗很舒適，不會覺得跟其他客人擠在一起，座位也很舒適。
東街日式料理成功店口味介紹
這次點了15000的合菜，適合10人享用。
干貝特上姿造刺身＆日北生蠔佐水果醋
刺身從左到右為北海道生食級干貝、海鱺、紅魽、旗魚、鮭魚及鮪魚。
首先必須說他們家的刺身切得又厚又長，口感特別好而且很有嚼勁，而且他的新鮮度真的沒話說，每一口都又鮮又甜，品質光看刺身的外表就可以知道油脂豐富，真的特別好吃。
日本生蠔每一顆都有手掌大，而且真的完全沒有腥味，又甜又多汁，老闆自己說他也很怕生蠔的腥味，所以也是找了很久才找到這種沒有腥味自己也敢吃的生蠔。如果不敢吃生的生蠔的話，也可以請老闆料理煮熟後再上桌。
御用握壽司
御用握壽司有鮭魚握壽司、星鰻壽司及比目魚握壽司，每一樣都很新鮮，比目魚油脂也很豐富，旁邊還有花壽司及軟蟹殼握壽司。
喜知次一夜干
這裡的一夜干很特別，外觀看起來與石狗公相似，其實是日本高級魚種—喜知次，喜知次的肉質特別緊實細緻，非常鮮甜，而且喜知次很大一隻，尺寸大概有手臂那麼大，令人飽足又滿意。
明麻帝王蟹
帝王蟹一端上桌真的是驚呼連連，也太大一隻了吧！最好檢驗帝王蟹品質的方法就是他的肉好不好撥，我只能說輕輕一撥蟹肉就下來了，真的超級新鮮，明麻是一種日式的醬料，是用明太子跟日式美乃滋調和的，帶有明太子顆粒的顆顆口感，甜中帶鹹，非常迷人
香煎沙朗牛佐黑胡椒醬
香煎沙朗牛肉口感紮實卻不失嫩度，肉質偏瘦，因此牛肉本身風味更加濃郁。
蜜桃蝦捲/唐揚鮟鱇
菜單上應該是塔香中卷，不過因為當天沒有中卷，所以用唐揚鮟鱇取代，鮟鱇魚的肉質特別緊實，有一種在吃雞肉的感覺，味道偏清甜，搭配甜甜的唐揚風味，特別入味。
蜜桃蝦捲是廚師一個一個用手捲出來，將蝦肉跟蜜桃一同包在腐皮卷中，咬下去酥脆中帶有蜜桃肉的軟嫩，蜜桃餡甜美多汁，咬下去在口中綻放，又甜又鹹的滋味非常美味，會不知不覺多夾幾個來吃。
海鮮燴時蔬
海鮮燴時蔬的海鮮居然是北寄貝，北寄貝的貝肉緊實，咬起來很脆爽，配上青江菜很爽口。
螃蟹沙茶火鍋
這道螃蟹沙茶火鍋一上桌有一種食物模型的感覺，擺盤也太豐盛了吧！而且光是那隻螃蟹就佔了三分之一，份量令人驚艷，螃蟹沙茶火鍋以昆布湯底為基礎，帶來清爽鮮甜的底蘊，再加入濃郁沙茶，瞬間把湯頭提升到厚實飽滿的層次。沙茶的蒜香、堅果香與微微辛香，與螃蟹鮮美的海味交織，入口既有鹹香回甘，又帶點溫潤的煙燻感。
四季果物/甜品
水果都是當季的水果，甜味十足，甜品則是紅豆厥餅。
飲料
冬瓜檸檬非常好喝，酸酸甜甜的很清爽，老闆說這罐連員工都會買回家喝。
小結
東街日本料理的食材新鮮，每一道料理都能吃出鮮甜原味，生魚片厚切大方、入口滑嫩。餐點份量十足，不論單點或合菜都能吃得滿足。店內環境乾淨舒適，木質裝潢溫暖宜人，是家庭、朋友或公司聚餐的好選擇。其中 15,000元的桌菜更是超值推薦，不僅有新鮮美味的刺身拼盤，還能品嚐到豪華的明麻帝王蟹，蟹肉鮮甜細嫩，令人驚艷難忘。豐盛菜色搭配合理價格，讓東街成為新竹日料聚餐的首選之一。
店家資訊
- 店名｜東街日式料理成功店
- 營業時間
- 星期一 11:00–14:00、17:00–21:00
- 星期二 11:00–14:00、17:00–21:00
- 星期三 11:00–14:00、17:00–21:00
- 星期四 11:00–14:00、17:00–21:00
- 星期五 11:00–14:00、17:00–21:00
- 星期六 11:00–14:00、17:00–21:00
- 星期日 11:00–14:00、17:00–21:00
- 地址｜新竹縣竹北市成功二街152號(Google地圖)
- 電話｜03-6670596
- 停車建議｜附近有很多收費停車場。
- 平均價位｜
新竹懶人包、攻略
