【新竹東區】禧樂·澄·健康鍋物概念店|特別的豆漿鍋配上當季新鮮蔬菜
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從新竹交流道下來有一間離新竹科學園區很近的火鍋店,禧樂·澄·健康鍋物概念店,主打當季新鮮的蔬菜及豆漿鍋,非常獨特,作為愛吃美食的勞鼠,當然要來一探究進囉!
🐹勞鼠的小小心得
交通|⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境|⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
食物|⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
價格|⭐️⭐️⭐️
服務|⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✨星級評分為當下體驗的主觀感受,僅供參考。
✨若你的感受與我不同,僅因我只是一隻勞鼠。
✨更多圖片介紹與文章內容,請繼續往下閱讀。
⚡️快速重點整理
- 必吃
- 剝皮辣椒鍋
- 豆漿鍋
- 牛小排
- 用餐限制
- 100cm以下孩童免費
- 100cm-120cm每人酌收100元+10%(可抵單點消費)
- 120cm-140cm每人酌收180元共鍋費+10%(可抵單點消費)
- 140cm以上視同大人消費
- 內用限制90分鐘
- 浪費食材酌收300元食材費。
✨下面還有更多詳細圖文介紹,請繼續閱讀。
禧樂·澄·健康鍋物概念店菜單
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禧樂·澄·健康鍋物概念店環境
停車場
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店家附近很好停車,旁邊的馬路上有很多停車位,如果這裡沒有位置,也可以到附近的將軍村停車場停車。
餐廳外觀
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內用環境
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店內環境滿大的,整體設計的很舒適,桌位之間的間隔很大,坐起來很不錯。
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這裡也有單人座位,一個人前往也可以輕鬆自在,不用面對其他客人。
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這裡的火鍋擺放位置可是有特別設計過唷!一開始我們想說鍋爐的位置很奇怪,但直到用餐時才發現,他這樣設計可以更好的把食材放在桌上而不顯壅擠,空間的利用更確實!
自助吧
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自助吧的蔬菜非常多樣,很多很特別的青菜都沒見過,而且也不乏高價位的青菜。
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居然有山藥,還有佛手瓜跟一些我沒看過的青菜,都是一些平常單價很高的青菜,非常特別。
順帶一提,這裡的青菜不只賣相很好,品質也都不錯,吃起來都很新鮮脆甜。
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這裡還有提供紅棗,加幾顆到火鍋裡補一下~店家提供的紅棗品質很好耶,每一顆個頭很大又很鮮艷,另外拿起來泡茶好像也不錯!
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別看這裡的飲料甜點不多,我還是第一次吃到每一種飲料及甜點我都想要吃吃看耶!
因為這裡每一個品項用料都很足很實在,所以會讓人想一喝再喝。
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像是這個黑豆水,原本我預期很淡,想不到非常濃郁,應該比平常自己在家泡的還要濃一點,光是黑豆水我應該就喝了3杯以上吧!
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冬瓜檸檬冰沙也是必吃,酸甜的滋味真的太美味啦!
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第一次看到梅諾卡這個品牌的冰淇淋,因為上面有介紹說是來自西班牙,看起來好像不錯,所以我也有吃吃看,吃起來很濃郁,不會過甜,我覺得不會輸哈根達斯!
禧樂·澄·健康鍋物概念店餐點
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這次點的是雙人海鮮套餐,搭配豆漿鍋及剝皮辣椒鍋。
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剝皮辣椒鍋
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剝皮辣椒鍋很鮮甜,剝皮辣椒的味道不會太重,反而襯托出湯底的鮮甜,很用心的鍋底。
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豆漿鍋
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豆漿鍋可以說是店家的獨特湯底,濃濃的豆漿香,把食材丟下去煮都會有帶有豆香味,挺特別的。
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點豆漿鍋都會送一杯無糖豆漿,很濃好喝的豆漿!
無骨牛小排&伊比利豬
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雙人海鮮套餐可以選兩種肉,我們選了無骨牛小排及伊比利豬。
無骨牛小排的油花分布恰當,吃起來很鮮甜,不會過於油膩又充滿牛肉湯汁。
伊比利豬也很讚,他的伊比利豬很新鮮,完全沒有放很久的豬腥味,超級美味。
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海鮮盤
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海鮮盤的食材滿多樣的,這裡只有一個詞可以形容,就是鮮甜,非常新鮮也非常好吃,每一樣海鮮都有海鮮的甜味。
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蝦子也有特別去蝦腺,不用特別剝殼就可以吃了。
花枝漿
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花枝漿還不錯,可是跟上面的食材比起來反而普通,因為上面的食材完全以新鮮及本身的味道取勝,這種加工的食物反而沒有那麼美味。
響鈴捲
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響鈴捲是另外加購的,並不包含在套餐中。他的響鈴捲很特別,覺得吃起來多了一股特別的香氣,很香很特別,我很喜歡這樣的搭配。
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菜盤
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這裡的青菜滿不錯的,吃得出很新鮮。
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小結
這次前來禧樂·澄·健康鍋物概念店吃完的第一感想是,如果母親節的時候知道這間店就好了,非常適合吃素的朋友,不管是湯頭或現場的自助吧,這裡的青菜種類新鮮度都非常高,而且也有很多少見的蔬果類!就算不是吃素也非常適合,因為這裡的海鮮、肉類也非常新鮮,而且飲料跟甜點也很用心,我們真的是從進去吃到結束!
我覺得禧樂·澄·健康鍋物概念店真的是一間食材用得很好的店,整體吃起來很舒爽,下次大節日會想帶長輩前往用餐。
餐廳資訊
- 店名|禧樂·澄·健康鍋物概念店
- 營業時間
- 星期一 11:30–14:30, 17:30–22:00
- 星期二 11:30–14:30, 17:30–22:00
- 星期三 11:30–14:30, 17:30–22:00
- 星期四 11:30–14:30, 17:30–22:00
- 星期五 11:30–14:30, 17:30–22:00
- 星期六 11:00–15:00, 17:00–22:00
- 星期日 11:00–15:00, 17:00–22:00
- 地址|新竹市東區金城三路159號
- 電話|03-5712299
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