【頭份尚順】胡家院牛肉麵店，肉質軟嫩分量多

胡家院在頭份尚順的商圈裡面的Back．cafe 的旁邊，本來想去這間店吃午餐，但在停好車經過胡家院的時候直接被菜單平價的價格以及菜色吸引了進去，吃完後也真的覺得非常好吃又平價，絕對是頭份必吃的牛肉麵店，下面分享給大家啦！

胡家院菜單

胡家院

入口處

位置就在聚火鍋的斜對面。

可以看到粉紅色大大的招牌，不過這個顏色感覺就不像是來吃牛肉麵的哈哈。

內用環境

胡家院的環境給人一種清新舒適的感覺，流露著典雅的中式風情。牆面上掛著兩幅大型的山水畫，一幅色彩鮮豔，一幅淡雅清新，完美地捕捉了中國傳統風景畫的精髓，為整個空間增添了不少藝術氣息。

環境其實滿舒適整潔的，這天比較晚來吃午餐，吃到最後一位才離開😂

餐點介紹

紅燒半筋半肉牛肉麵 NT$ 200

然後就是我們的重頭戲拉！！牛肉麵啦！他們的牛肉麵真的是物超所值，以兩百元的價格，份量比預期還多。麵條軟卻有嚼勁，搭配上清淡略鹹的湯頭，真的是完美天作之合。湯汁不會太油膩，反而給人一種清爽的感覺。

讓我想到以前還是學生時，常常在台中公益路吃的山東餃子牛肉麵。

牛肉燴飯 NT$ 150

一入口那甜甜的滋味立刻讓我想到台南美食的感覺。牛肉塊真的是大又嫩，沒啥好挑剔的拉，好吃！

牛肉 NT$ 100元

菜單上面很簡單的寫著2個字牛肉而已，但這應該是滷牛腱心拉，吃起來溫溫熱熱的，又軟又嫩，不會過老過柴，以100元的份量來說的話我覺得也是剛剛好。

牛肉夾餅 NT$ 130元

再來說說夾餅，這夾餅共有四塊，裡面的牛肉和單點的一百塊牛肉是同一個肉，真的很嫩，溫溫的半筋半肉，一口咬下去就會化掉。不過稍微有點油膩，建議人多的時候一起分享，一人吃一塊剛剛好，吃第二塊可能就會覺得有點油膩。

滷味的味道也很不錯，上面撒著一點的蔥花，其中的豬頭皮必點，軟嫩又QQ的，下次還要來吃啦！！

欸不過胡家院也太早就打烊了，每次下班想吃都吃不到阿阿啊啊啊!!!

餐廳資訊

• 店名｜胡家院
• 營業時間
  • 星期一 11:30–13:45, 17:00–19:45
  • 星期二 休息
  • 星期三 休息
  • 星期四 11:30–13:45, 17:00–19:45
  • 星期五 11:30–13:45, 17:00–19:45
  • 星期六 11:30–13:45, 17:00–19:45
  • 星期日 11:30–13:45, 17:00–19:45
• 地址｜苗栗縣頭份市尚順路47號
• 電話｜03 759 6959