眷村龎的起點來自老老闆的孝心，老老闆為了照顧母親，毅然放下原本的工作，向山東老伯學習傳統麵食技藝，回到新竹勞山新村開設早餐店。每日凌晨三點起床備料，手工揉麵、蒸包、炸油條，香濃的豆漿與蛋餅捲油條成為鎮店招牌。如今已由現在的老闆接手，依舊將美味傳承下去。
店家資訊
- 店名｜眷村龎
- 營業時間
- 星期一 公休
- 星期二 公休
- 星期三 06:30-11:10
- 星期四 06:30-11:10
- 星期五 06:30-11:10
- 星期六 06:30-11:30
- 星期日 06:30-11:30
- 地址｜新竹市東區仁愛街84號(Google地圖)
- 電話｜0933-981405
- 停車建議｜附近有收費停車場可以停。
- 平均價位｜1-200元
眷村龎菜單價位
環境介紹
內用環境
就算是平日早上這裡用餐客人還是絡繹不絕，一到現場建議先到點餐機點餐，再到櫃檯排候位唷！
其實現場客人真的很多，就算點好餐再入座也要等一段時間，所以老闆鑒於很多客人都是等太久提供線上點餐的服務，現在家裡點好餐再來現場用餐，就不用等那麼久了！
預約外帶
https://reurl.cc/jd60Rm
預約內用https://reurl.cc/V0km5b
店內環境很舒適，店內播放很溫柔的輕音樂，所以前來的客人也會小小聲的說話，讓人感覺非常放鬆！
櫃檯服務員講話很溫柔，輕輕慢慢的，很少遇到說話這麼溫柔的服務員了！
這裡的廚房為半開放空間，廚房整理得非常乾淨，也沒有什麼油煙味
豆漿跟米漿都是拿著空杯子，直接到現場自己裝，旁邊有糖水，可以根據個人口味添加。飲料等有位置再去倒就可以了。
眷村龎口味介紹
小籠包（2個） NT28元
小籠包一籠是10個，不過如果點兩個以上也可以單個點。
小籠包非常多汁，一口咬下去就會爆汁，湯汁非常好喝，小籠包的皮很香，有著麵粉香，皮偏薄，吃起來很香，內餡也是豬肉香甜味。
肉排蛋吐司（小） NT65元
小的肉排蛋吐司就是兩片吐司夾著肉排跟雞蛋，吐司有烤過，咬起來又脆又軟，吐司本身沒有塗上美乃滋，所以吃得是最原味的吐司。肉排有事先醃過，所以吃起來很香。
溫豆漿（大） NT25元
豆漿是古早味豆漿，有著眷村特有的香味，我只有小時候在眷村才喝過，現在長大一直都找不到這種口味的豆漿！真的非常好喝也非常懷念！
小結
眷村龎的食物真的非常美味，很多食物的味道真的都是我小時候在眷村才吃過的，在其他地方都找不太到了，尤其是他的豆漿，有一股非常特別的味道，我找了好久都沒有找到，想不到在這裡居然喝到了，真的非常感動，另外他的小籠包我也覺得是必點，當下只點了兩顆，但吃完覺得我點太少了，應該可以吃個五顆的！
回家之後才發現，這裡的蛋餅跟燒餅都是手工做的，也是店內很推薦的餐點，這次沒有點到也太可惜了！
另外真的建議先在線上點完餐，之後再到店內用餐，因為餐點現做都比較久一點，所以點完餐再前來比較不用久等，而且他這裡的線上點餐等同在現場點餐，在家裡點餐後再慢悠悠的出門，真的節省很多時間。
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