新竹北埔是新竹縣最晚開發的鄉鎮，在客家族群雲集與武裝移民的歷史背景下，展現出不同於其他鄉鎮的獨特風貌，其中北埔老街又是居民的重中之重，短短200公尺的街道匯集七座古蹟，也是全台古蹟密度最高的地方。
北埔老街環境
停車場
關於北埔老街的交通與停車建議，若你是自駕前往，建議將車輛停放於北埔鄉公所旁的收費停車場，鄰近的鄧南光影像紀念館也方便順遊。由於假日人潮眾多，路邊停車格常常一位難求，提早抵達將更容易找到理想位置。而機車族可選擇停靠老街周邊小巷，但請務必留意不妨礙住戶出入口，守法停車更安心。
鄧南光影像紀念館旁邊就是北埔鄉公所停車場，行人進出都是需要穿過這個紀念館。我們也有順便參觀這個紀念館。
如過是機車前來的話，停車相對方便一點，沿路的小巷都有人停，不過要注意不要擋到別人家的出入口唷！
Bebu春嬌板條
從鄧南光影像紀念館出來就是這間Bebu春嬌板條，這棟以清水模設計的建築外觀簡約又吸睛，讓人忍不住停下腳步拍照留念。
這裡的餐點偏精緻特色料理，不過當天我們前往用餐，之後有機會再過來吧！
入口處
最初看到老街的入口，感覺與印象中的古街略有不同，但走進去後卻別有洞天，藏著濃厚的客家文化與風情。
老街風貌
北埔老街總長大概200公尺而已，可是這裡的特色店家真的很多，待個兩小時以上都沒有問題。
沿途走走停停，看到不錯的店家就拍個照或簡單吃個飯。
鄒記菜包好像是在地人推薦的店家，外觀簡約好看，不過我們都不喜歡吃菜包，所以就沒有購買。
神奇的臭豆腐店家，人潮滿滿，可是Google評分卻沒想像中的高，當天沒有前往用餐，但看到人潮數跟評分差距太大時，下次就會想來體驗一下。
身為一隻勞鼠，路上看到小老鼠當然要留下他的身影。
專蠻賣醋的一間店，店內的醋似乎是老闆自己釀造的，進去老闆會提供試喝。
這間鳳姐滷味是當地超人氣店家，我們經過時看到超多人在排隊的，本來想吃吃看，但實在不想排隊，所以就離開了。
黑糖糕好像是這裡的特產，看到很多店家都在賣黑糖糕。
久久滷味
久久滷味是一間專賣湖南鴨板醬的滷味，因為擺在檯面上的滷味看起來都超級入味，所以我們有點來吃。
總結來說，滷味入味好吃，不過價格稍稍偏高。
老街板條
來到客家人的地盤，怎麼可以錯過客家板條呢？我們選擇在老街板條用餐，餐食不錯，不過環境有點擁擠。
客家擂茶
客家擂茶也是來北埔老街必喝，這間店有提供試喝，我們本來覺得不錯，但決定購買時，他好像要打烊了，所以就跑去對面買。
這間擂茶也好喝，不過冰擂茶比熱擂茶貴10元！
以上兩間擂茶味道我們都很喜歡，兩家都有提供試飲，可以根據自己喜歡的口味選擇！
順帶一提，這裡也有販賣沖泡的擂茶，我回到家後，突然很想買擂茶來喝，在網路上購買都比現場貴很多，有點後悔當下沒有購買。
古蹟群
北埔老街的另一大亮點，就是其豐富的古蹟文化。在僅200公尺的街道上，就密集分佈著包括慈天宮、金廣福公館、姜阿新洋樓等七座歷史建築，是全臺古蹟密度最高的旅遊景點。
其中，已有百年歷史的北埔慈天宮香火鼎盛，是當地信仰中心，也是許多遊客必訪的熱門打卡點。雖然部分古蹟為私有產權未全數開放，但仍推薦事先預約像姜阿新洋樓這類的導覽行程，深入瞭解北埔的歷史與客家文化背景。
不過這裡很多古蹟都是私有地，沒有開放參觀，這一點很可惜。
姜阿新洋樓也是這裡的古蹟，前往參觀需要事先預約，會有專人導覽，現場排隊要碰運氣。我們有進去參觀，等之後寫好文章後再貼連結。
喵喵喵
嘿嘿嘿！這裡的貓貓也很可愛呢！
小結
北埔老街，作為新竹知名的文化景點，不僅擁有全臺古蹟密度最高的街道，更是品嚐道地客家美食的熱門地點。短短200公尺的老街內聚集多家特色餐廳與傳統小吃店，從擂茶、滷味到客家板條，處處可見客家文化的深厚底蘊。除此之外，慈天宮、姜阿新洋樓等歷史古蹟也讓北埔成為結合文化與美食的旅遊熱點，是到新竹旅遊時不可錯過的推薦景點之一。
景點資訊
【北埔老街】
➤營業時間｜平日09:30-17:30、假日08:00-18:00
➤地址｜新竹縣北埔鄉北埔街
➤電話｜ 03-5802204
➤停車建議｜機車可以停在北埔老街附近街道，汽車可以停在收費停車場。
北埔老街常見問題 (FAQ)
Q1：北埔老街在哪裡？怎麼去？
A1：北埔老街位於新竹縣北埔鄉北埔街，自駕可停在北埔鄉公所旁的收費停車場，搭配鄧南光影像紀念館順遊最方便。
Q2：北埔老街有什麼特色？
A2：短短 200 公尺的街道就匯集七座古蹟，擁有全台古蹟密度最高的特色，同時聚集客家美食如板條、擂茶、黑糖糕和滷味。
Q3：北埔老街必吃美食有哪些？
A3：推薦客家板條、客家擂茶、久久滷味、鳳姐滷味、黑糖糕等在地特色美食。
Q4：北埔老街有哪些古蹟可以參觀？
A4：包含慈天宮、金廣福公館、姜阿新洋樓等七座歷史建築，部分需事先預約導覽參觀。
Q5：北埔老街營業時間是幾點？
A5：平日 09:30-17:30，假日 08:00-18:00，建議假日提早到避免人潮。
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