新竹景點【興富老茶廠】見證茶葉的金華年代,藏身在樹後的茶廠

興富老茶廠

富興老茶廠從台灣出口茶葉最興盛的時代但現在經歷了多年的時間,已經從當時富產茶葉的工廠轉型成觀光地,讓現今的遊客見證當時的繁華。

我們本來就很喜歡喝茶,所以對於老茶廠這類的景點很感興趣,想不到峨眉鄉也有老茶廠,所以就特地驅車前來。

景點資訊

  • 店家名稱|興富老茶廠
  • 營業時間|10:00-17:00、週一公休
  • 地址|新竹縣峨眉鄉大同街8號
  • 電話|0988-966980
  • 停車建議|機車可以停在附近路邊,汽車可以停在附近免費停車場。
  • 門票|免費

興富老茶廠環境介紹

停車場

可以把車停在附近的興富國小停車場,這裡沒有收取停車費。

興富國小圍牆旁還有拔河雕像,小孩的表情很生動,非常可愛。

景點門口

我們前來的時候,因為一開始只看到這棵樹,所以以為找錯地方,仔細一看才發現入口隱藏在樹後。

其實我們來的時候剛好有遇到離去的遊客,幾乎人手一袋茶葉。

長廊

走進茶文化館的入口後,還有一條長長的走到才正式進到茶文化館,好奇特的設計。

長廊的地板是石子路,比較不平穩,需要注意腳步。有推車或輪椅的要注意推乘。

長長的走廊兩側都是老宅,走在這條路上很有穿越時空之感。

茶業文化館外觀

一踏入茶文化館的庭院,就被這隻狗狗歡迎呀!

他叫得有點兇狠,還好有被鎖鍊銬住,不然很怕他衝過來咬人!

這三隻鴿子看起來有夠像守護神的,從上面往下盯著來往的遊客!

文化館內部

一進門的右手邊就是招待室,老闆會在這裡擺放試喝的茶葉,不過因為我們前來的時間已經快閉館了,所以桌面已經清空了。

這裡簡單介紹這間茶廠的發展史,還有大大小小的得獎。

茶葉機械展示

茶廠在往內部有走,會有一區擺滿製作茶葉的機械。

每一個茶葉機械都有簡介他的功能。

這是甲種乾燥機,這是為了將茶葉做初次乾燥的機械。

茶葉成型機,將一片片葉狀的茶葉放進茶葉成型機,就可以讓茶葉變成半球狀。

平常喝的茶葉其實是熟的!所以需要蒸氣鍋爐給予蒸氣使其變熟。

為什麼要蒸熟茶葉呢?因為可以抑制茶葉發酵,而且可以除去茶葉的臭青味,保持茶葉的香味及滋味。

茶葉的製作比我們預想的要複雜多了,我以為頂多採完茶後拿去烘乾。

其實茶葉需要經過六道流程,從茶菁、萎凋、殺菁、揉捻、解塊到乾燥,缺一不可,費時費工,難怪茶葉小小一罐含金量這麼高。

不過茶葉經過不同處理,就會成為不同茶類,像是綠茶就是未經發酵的茶,而紅茶則是全發酵茶,當然也有半發酵的茶,就是烏龍啦!

雖然以發酵的區別分了三種常見的茶種,但還可以繼續細分下去,這部分就待遊客自己探索啦!

心得

這次前來富興老茶廠覺得跟預料的不太一樣,這裡比較沒有整理,不過因為沒有過多的整理,反而遺留當時的韻味,非常有穿越時光之感。

這裡的景點因為比較小,除非特別喜歡喝茶,不然前來探索可能不到30分鐘就探索結束,很建議前往附近的峨眉吊橋後,有時間再過來。

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