彰化美食『台所和食』定食豐盛好吃,魚類料理超新鮮

彰化美食『台所和食』

最近在網路上看到貝林古堡.菲尼克斯教堂在試營運,所以我們這個週末就衝來彰化玩啦,等到用餐時間當然要在這附近吃飯囉!後來在網路上尋找一下,決定來這家台所和食,位在省道上,不用開進市區,而且停車應該會比市區方便。

店家資訊

營業時間

星期一11:00~14:00,17:00~20:30
星期二公休
星期三11:00~14:00,17:00~20:30
星期四11:00~14:00,17:00~20:30
星期五11:00~14:00,17:00~20:30
星期六11:00~14:00,17:00~20:30
星期日11:00~14:00,17:00~20:30

停車建議

機車:店門口附近可以停。
汽車:附近小巷子可以停,但位置不好停,要稍微繞一下。

相關資訊

電話:04-8871101
地址:彰化縣北斗鎮中山路一段298-3號

用餐環境

台所和食位於台1線上,開車前來算很方便,不用開進市區,不過附近不算很好停車,需要在小巷子或台1線繞一下能找到位置。

💡台所小知識:台所其實就是日文的廚房的意思唷!我本來以為是台灣的所在。

店內屬於狹長形,裡面總共約有10組座位,用餐時段非常容易客滿,建議想來還是要先訂位,當天我們很幸運,剛好有一組客人離開,不然不知道要等多久。

店內得桌面還蠻大的,不過桌椅間的距離比較窄,進出會不太方便。

日式料理店必備的無糖熱麥茶。味道剛好,不會太淡。

餐點介紹

彰化美食『台所和食』

鹽烤鮮魚定食豐富點 TWD320元

這道鹽烤鮮魚真的很合我的胃口,鮮魚非常新鮮,沒有一點腥味,雖然寫鹽烤,不過不會很鹹,吃到的都是魚鮮味,旁邊還有附胡椒鹽,如果味道不夠可以再加,不過個人覺得味道已經很讚啦!

右下角的醃製高麗菜,酸酸的,很開胃。

定食附的漬物,是山藥跟黑豆,上面有灑海苔肉鬆粉,吃起來很清爽。

定食的甜點,個人沒有很喜歡,奶油味很重,上面有加黑糖,沒有伴到黑糖的地方會覺得都是鮮奶油的味道。

胡麻蔬菜,基本上就是胡麻醬的味道,青菜是冷盤。

他的味噌湯很特別,因為裡面加了大量的大白菜,所以味噌為比較不明顯,主要是甜甜的白菜味。

炙燒鮭魚角切丼定食豐富點 TWD350元

炙燒鮭魚的鮭魚很新鮮,上面有炙燒過,所以吃起來很香,不過雖然炙燒過,吃起來還是冷的,有點可惜,上面灑滿大量的肉鬆海苔粉,吃起來有點特別,而且比較奇怪的是,這道我們以為會很快,沒想到等了快20分鐘才上菜。

鮭魚角切比較小塊,如果大塊一點口感會更好。

揚出豆腐 TWD50元

揚出豆腐選用的豆腐是雞蛋豆腐,醬汁非常甘甜,上面還有漬物,多了一點酸酸的口感,表皮是軟的,但我不確定是因為我們放太久才吃還是本來就是軟的,但一樣很很吃!這道揚出豆腐只有三塊,在點餐的時候店員會提醒,不過都蠻大塊,大概有一個湯匙大。

心得

這家台所和食真的很合我們的胃口,裡面的魚類料理都很新鮮,調味屬於有點台式的日式,很有家庭餐廳的感覺。不過裡面的環境比較擁擠一點,因為店面不大,而且人潮也蠻多的,如果想要比較好得用餐環境,可能要平日中午比較合適,總體而言,這是一家會推薦給朋友的店。

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