【新竹香山】老鍋休閒農莊｜傳承百年的米粉工藝，還可以DIY米粉

老鍋休閒農莊創辦人的祖先最開始是在清末移居台灣新竹，後來在務農的過程中，發現新竹這片土地獨特的自然風力，故開始研發風乾米粉，之後的子子孫孫更是不逾餘力讓這間米粉品牌成為新竹最具代表的米粉。

「南興牌米粉」為老鍋休閒農莊創辦人父親引進自動化設備後所創，1999年創辦人創建老鍋休閒農莊，保留當時製作米粉的機具，保存台灣米粉的歷史軌跡。

景點資訊

• 景點名稱｜老鍋休閒農莊
• 營業時間
  • 星期一 08:30–17:00
  • 星期二 08:30–17:00
  • 星期三 公休
  • 星期四 08:30–17:00
  • 星期五 08:30–17:00
  • 星期六 08:30–17:00
  • 星期日 08:30–17:00
• 地址｜新竹市香山區西濱路六段569號(Google地圖)
• 電話｜03 537 3075
• 停車建議｜園區有附免費停車場。

老鍋休閒農莊環境介紹

停車場

老鍋休閒農莊的附設免費的停車空間，停車場很大，停車非常方便。

老鍋休閒農莊外觀

老鍋休閒農莊因為是在1999年所建，所以可以看得出他的建築雖然大氣，不過很有上個年代的感覺，但這裡打理得還不錯，外觀整理得很整潔。

這裡還有一大片草地，可以供孩童、寵物嬉戲。

而且附設簡單的溜滑梯及盪鞦韆，小朋友玩得非常開心。

內部環境

老鍋休閒農莊裡面會簡介老鍋米粉的歷史，而且也有很多不錯的造景提供拍照。

這裡還有專門販售老鍋休閒農莊的伴手禮，當然大部分都是米粉相關製品，整體成烈的很有古早味感，連提籃都是奶奶在用的藍紅綠菜籃。

還有一區都是古早童玩區，有小朋友的也很適合。

現場放了幾具米粉製作的機具，不過比較可惜的是沒有附介紹，所以我也不太清楚這台機具的功用。

目前老鍋休閒農莊還有提供熱食，所以可以在這裡點餐後，找個位置坐下，這裡的餐點當然就是米粉啦！

除此之外，還有米粉DIY，應該要事先預約，當天前來時，沒有遇到客人體驗。

隧道

這裡最特別的就是還有一個隧道，我們一開始看到的時候覺得蠻新奇的，考慮一下決定走進去瞧瞧。

從隧道這邊是看不到另一頭的景色，讓我非常期待，還好有遇到從隧道回來的遊客，讓我們經過隧道時不會那麼緊張。

隧道裡的牆壁還有一些很可愛的壁畫，感覺是故意營造成小朋友畫的，讓人非常有同心的感覺。

來到隧道另一側，出現在眼簾的是一大片未經打理的地，上面雜草叢生，但仔細一瞧，居然有成百隻蝴蝶在飛舞，有一種蝴蝶樂園的感覺。

在往前走就遇到假日之森的騎車步道，原來這裡是相通的，這樣走真的處處充滿驚喜。

小結

老郭休閒農場裡面處處都是新竹米粉的蹤跡，可以見證米粉的發展史，還有當時製作米粉的機具，非常特別。除此之外還可以參與米粉製作都非常有趣，如果沒有用餐的話，先來這裡吃個午餐也很不錯。

不過這裡我們覺得最好玩的居然是那座隧道，尤其是那成千上百隻蝴蝶在眼前飛舞，真的非常美麗，如果有小孩的話非常推薦帶來這裡遊玩。