【台南東區】拾分|自製手作麵包,成大商圈必吃早午餐推薦

位在成大光復校區正門口對面有一間成大學生的口袋名單,拾分,這是一間主打自家手作麵包及現做餐點的早午餐店,用料實在,座位舒適,這篇文章將整理拾分的菜單、熱門餐點、用餐環境與常見問題,提供你完整資訊。

拾分菜單價位
拾分菜單價位

目前內用每人低消為250元,若為佔位的兒童則需消費100元。用餐時間為90分鐘;如遇尖峰時段,製餐時間超過30分鐘時,會貼心延長至120分鐘,讓顧客能安心享用餐點。

環境介紹

如果需要內用,一定要由服務人員帶位,不可以直接進去,直接進入店員會詢問是否有朋友在裡面。

內用環境

一樓以吧台為主,不過一般這裡不會供客人乘坐,需要到二樓有位置。

二樓僅設樓梯,對於行動不便者或攜帶嬰兒車的顧客較為不便。

二樓空間以木造裝潢為主,整體非常溫馨,不過空間不大,熱門用餐時間需要久候。

這裡採光非常好,原本的陽台直接加一扇落地窗,既增加室內座位,也讓陽光更充足。

現場還有提供漢堡紙,怕沾手的話,可以用漢堡紙包裹麵包。

拾分口味介紹

雖然在用餐須知就有提到餐點製作時間漫長,最快15分鐘,人多的話需要等待30分鐘,實際等待時間真的超過30分鐘,如果前來用餐的話,一定要耐心等待。

優格醬起司鐵板牛肉法國 NT310元

優格醬起司鐵板牛肉法國第一口咬進去的想法就是辣,雖然菜單有標示辣,但比我們預期的還要辣很多,大概有中辣的程度,除了辣之外也有濃厚的醬香味,並有淡淡的優格香氣,整體牛肉的份量蠻多的,吃起來很滿足。法國麵包的彈性十足,有很香的麵包香,不過因為是法國短棍,所以整體口感偏硬,如果喜歡吃柔軟口感的麵包的話,就比較不推薦。

黃金日式炸豬排+薯條 NT330元

黃金日式炸豬排吐司的吐司單吃就很有水準,濃郁的牛奶香氣撲鼻而來,口感咬起來很軟,可以媲美外面一條上百元的生吐司,裡面夾的料很簡單,只有高麗菜絲跟炸豬排,雖然簡單,但食材就不馬虎,豬排超級好吃,外表非常酥脆,口感有嚼勁卻很好咬,豬排本身雖然不是那種會爆汁的,可是咬起來很濕潤,感覺有微微的調味,所以吃起來有一點甜香。

薯條需要額外加購,薯條炸得又香又脆,是好吃的薯條,喜歡薯條的話,滿推薦加購的。

燕麥堅果優格 NT100元

因為佔位兒童也需要低消$100,所以我們就點了100元的優格,優格味道還不錯,有滿滿的藍莓醬,調味偏甜,重點是上面有很多堅果,堅果的加入不僅增添香氣,也讓整體口感更加豐富有層次。

老店紅茶 NT80元

老店紅茶就不如上面的餐點驚艷,有一種便當店紅茶的感覺。

小結

拾分的餐點非常厲害,每一道都展現出老闆對美食的講究與用心,尤其是他們家的麵包真的很好吃,如果單純售賣麵包應該也很熱門,可惜都要搭配餐點。環境也很舒適,不過備餐時間真的有點太久了,如果趕時間的話,不建議前往。整體來說拾分是一間令人驚艷的台南早午餐餐廳,很推薦悠閒的上午前來慢慢品味。

店家資訊

  • 店名|拾分 
  • 營業時間
    • 星期一 10:00–15:00
    • 星期二 公休
    • 星期三 10:00–15:00
    • 星期四 10:00–15:00
    • 星期五 公休
    • 星期六 09:00–15:00
    • 星期日 09:00–15:00
    • 店家不定時休息,營業時間依FB公告為準
  • 地址|臺南市東區大學路西段35號(Google地圖)
  • 電話|06-2368518
  • 停車建議|旁邊即有收費停車場。
  • 平均價位|200-400元

常見問題 FAQ

Q1:拾分早午餐可以訂位嗎?
A1:目前以現場候位為主,建議假日提早到或先查看官方粉專公告。

Q2:拾分早午餐可以外帶嗎?
A2:部分餐點可外帶,若趕時間可詢問店家現場狀況。

Q3:拾分早午餐適合親子嗎?
A3:環境相對安靜,若孩子能自行用餐與配合店內規範,整體算友善。

Q4:拾分早午餐附近好停車嗎?
A4:拾分早午餐位在成大商圈,旁邊就有收費停車場,不管騎機車還是開車都非常方便。

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